Niezwykłe owoce egzotyczne - witaminowe błogosławieństwo!
104
wyświetleń
Z każdym kolejnym rokiem, oferta niezwykłych owoców egzotycznych staje się coraz bogatsza i różnorodniejsza... Częściej można spotkać nowe nazwy w sklepach... Jakie niezwykłe owoce egzotyczne warto wybrać, na które zdecydować się, które są szczególnie godne uwagi?
Egzotyczne owoce - bogactwo różnorodności
W niniejszym artykule przedstawimy szczegółowy opis i cechy rozległego asortymentu owoców egzotycznych, takich jak persymona (kaki), karambola, granat, rambutan, marakuja (passiflora), kumkwat, mango, guawa, papaja i liczi.
Granaty - opis i charakterystyka
Są to galaretowate, brązowo-czerwone kulki z jadalnymi białymi nasionami, zamknięte w twardej, purpurowo-fioletowej skorupie. Granaty można spożywać na surowo. Sok z tych owoców jest gorzki i słodki. Owoce granatu są niskokaloryczne, a ich przeważającym składnikiem makro są węglowodany. Jest to źródło kwasów organicznych, białka, żelaza, wapnia, cynku, potasu, selenu, miedzi, fosforu, witaminy C, E, witamin z grupy B oraz β-karotenu. Granat to owoc, który zawiera duże ilości antocyjanów, dzięki czemu wykazuje działanie przeciwutleniające, kardioprotekcyjne, hipoglikemiczne, przeciwnowotworowe i antyseptyczne.
Niezwykły owoc tropikalny o licznych korzyściach zdrowotnych
Jest to egzotyczny owoc pochodzący z Ameryki Południowej. Ma on gładką skórkę oraz miąższ koloru żółtego lub różowego. Gujawa ma słodki, lekko kwaśny smak. Można ją spożywać na surowo lub w formie soku. Stanowi źródło białka, wapnia, żelaza, fosforu, potasu, witamin C, A, E, K oraz błonnika. Owoc ten wykazuje liczne właściwości prozdrowotne: wzmacnia system immunologiczny, zmniejsza ryzyko występowania nowotworów, poprawia funkcjonowanie serca, obniża poziom cukru we krwi, przeciwdziała zaparciom, poprawia wzrok oraz wykazuje działanie antyoksydacyjne.
"Starfruit", także zwana "oskomelem pospolitym", wywodzi się z Malezji i Indonezji.
Ta posiadająca karbowane brzegi owoc jest pokryta zielonkawo-brązową skórką i przyjmuje kształt gwiazdy w przekroju poprzecznym. Karambola jest łagodnie kwaśna i bardzo soczysta. Jest bogata w liczne składniki odżywcze i właściwości prozdrowotne, które wpływają korzystnie na układ odpornościowy, działają antyoksydacyjnie, spowalniają procesy starzenia się, poprawiają wzrok, funkcjonowanie serca i obniżają poziom glikemii oraz cholesterolu LDL. Składa się z magnezu, wapnia, żelaza, błonnika pokarmowego, witaminy C i beta-karotenu.
Kumkwat, owoc o pomarańczowej barwie i owalnym lub kulistym kształcie
Ten owoc może mieć kształt owalny lub kulisty. Jest on charakteryzowany przez pomarańczową barwę. Składa się z kilku komponentów. Owoc ma lekko kwaśny smak oraz aromatyczny zapach. Kumkwat jest źródłem beta-karotenu, witaminy C oraz soli mineralnych. Kumkwat, podobnie jak inne tropikalne owoce, wykazuje korzystne działanie na zdrowie. Wzmacnia odporność organizmu, chroni przed nowotworami, chorobami oczu, zapobiega astmie oraz wspiera procesy trawienne. Charakteryzuje się również niskim indeksem glikemicznym, dlatego może być spożywany przez osoby cierpiące na cukrzycę i stosujące dietę ubogoenergetyczną.
Liczy
Te owoce są pokryte cienką, suchą powłoką w kolorze żółtobrązowym. Miąższ jest słodki, galaretowaty, pachnący. Liczy to źródło białka, potasu, magnezu, wapnia, kwasów organicznych, witaminy C i witamin z grupy B. Wielu badaczy podkreśla, że owoce liczy wykazują silną zdolność przeciwutleniania, przeciwnowotworową i ochronną wobec komórek wątroby.
Jest to mango
Istnieją różne odmiany tego owocu, które różnią się kolorem i rozmiarem. Mango pochodzące z Indii jest jednym z najbardziej popularnych owoców egzotycznych. Jego zewnętrzna powłoka jest gładka i cienka, ale sztywna. Owoc jest wydłużony i lekko spłaszczony. Jest źródłem białka, błonnika, składników mineralnych, beta-karotenu, a także witamin C, PP i z grupy B. To właśnie obecność tych cennych składników powoduje, że mango jest wysoko cenione ze względu na swoje zalety zdrowotne. Możemy tu wymienić wzmocnienie układu immunologicznego, poprawę działania umysłowego, działanie przeciwzapalne, zapobieganie zawałom serca czy nowotworom.
Granadilla (pasja)
Owoc granadilla, zarówno pomarańczowy, jak i fioletowy, posiada kleisty, galaretowaty miąższ, wewnątrz którego znajdują się jadalne nasiona, często usuwane. Pomarańczowe owoce cechuje kwaśny smak, natomiast fioletowe są słodsze. Świeże owoce granadilla są obfitą źródłem witaminy C, beta-karotenu, witamin z grupy B, potasu, wapnia, żelaza i błonnika. Poszczególne części tego owocu wykazują różne bioaktywne właściwości. Wyciągi z liści posiadają właściwości antyoksydacyjne, podczas gdy wyciągi ze skórki mogą obniżać ciśnienie krwi. Natomiast wyciąg z owoców jest znany ze swoich właściwości przeciwzapalnych i wspierających gojenie ran.
Przewodnictwo papieskie
Jest również znane jako melanoid prawidłowy. Ma małe owoce o kształcie jajowatym. Skórka jest żółtopomarańczowa, słodka. Dojrzałe owoce papai zmieniają kolor z zielonego na pomarańczowy. Jest źródłem trzech potężnych przeciwutleniaczy, tj. witamin C, E oraz beta-karotenu. Dostarcza również organizmowi wiele innych cennych składników, takich jak magnez, żelazo, wapń, kwas foliowy, potas czy błonnik. Zawiera także NNKT. Spożywanie owoców papai wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu krwionośnego, obniża poziom cholesterolu, wspomaga leczenie nadciśnienia tętniczego, może zapobiegać udarom mózgu i zawałom, a także nowotworom jelita grubego.
Persymona (kaki) - to okrągły owoc o gładkiej i błyszczącej powierzchni, który wykazuje szereg korzystnych właściwości zdrowotnych, takich jak działanie przeciwnowotworowe, przeciwzapalne, przeciwkrwotoczne i przeciwzakaźne.
Persymona jest owocem o gładkiej i błyszczącej skórce w kolorze pomarańczowym, z zielonym, suchym kielichem. Jego miąższ jest słodki i galaretowaty. Persymona jest źródłem beta-karotenu, magnezu, potasu, miedzi, fosforu, witamin z grupy B oraz witaminy C. Zawiera także dużą ilość błonnika. Dzięki obecności związków przeciwutleniających, persymona wykazuje działanie przeciwnowotworowe, przeciwzapalne, przeciwkrwotoczne i przeciwzakaźne. Ponadto pomaga w obniżeniu poziomu cholesterolu.
Rambutan
Jest to nietrwały owoc, który nie jest przeznaczony do przechowywania. Charakteryzuje się kolorem żółtym lub pomarańczowym. Jego miąższ jest słodki i soczysty. Owoc ten jest podobny do liczi zarówno pod względem smaku, jak i wyglądu. Rambutan jest źródłem potasu, wapnia, żelaza, witamin B12 i C. Oprócz właściwości antyoksydacyjnych, rambutan (przede wszystkim nie dojrzałe owoce) jest stosowany w celu łagodzenia dolegliwości takich jak biegunka czy czerwonka. Natomiast jego liście lub korzenie są wykorzystywane w przypadku bólów głowy i gorączki.
Podsumowanie
Owoce egzotyczne zdobywają coraz większą popularność w Polsce, co jest również związane z większą dostępnością, która doprowadziła do obniżenia ich cen. Na pewno warto je sprawdzić, ponieważ odpowiednia kombinacja owoców może wzbogacić wiele potraw.
Tagi
Owoce Egzotyczne
Korzyści Żywieniowe
Właściwości Prozdrowotne Owoców
Witaminy I Minerały
Żywność Przeciwutleniająca
Zdrowie Serca
Przeciwutleniacze
Bogate W Błonnik
Układ Odpornościowy
Kontrola Poziomu Cukru We Krwi
Mikroelementy
Zapalenie
Zdrowie Mózgu
Kontrola Nadciśnienia
Długowieczność
Zdrowie Jelit
Zdrowie Układu Pokarmowego
Zarządzanie Wagą
Wrażliwość Na Insulinę
Roślinny
Produkty Naturalne
Cynk
Selen
Funkcje Poznawcze
Przeciwdziałanie Starzeniu