Merkmale von Biotin – Auftreten und Folgen von Biotin

Biotin ist ein wichtiger Nährstoff für den richtigen Betrieb des Körpers, sein Wachstum und seine Entwicklung. Es ist ein wasserlösliches Vitamin, das eine wichtige Rolle im menschlichen Stoffwechsel spielt. Biotin ist auch als Vitamin B7 oder H bekannt. Leider ist ein Mangel an Biotin sehr häufig bei schwangeren Frauen, bis zu 50% von ihnen können einen solchen Mangel aufweisen. Ein interessanter Fakt über Biotin ist, dass es im menschlichen Dickdarm durch die Mikrobiota produziert wird und dann vom Körper aufgenommen werden kann. Der Anteil dieser Form von Biotin in der Gesamtversorgung ist jedoch weniger klar. Ein Mangel an Biotin kann sich als Müdigkeit, Apathie, psychische Symptome (wie Angstzustände, Halluzinationen, Depressionen, Reizbarkeit), Muskelschmerzen und Taubheitsgefühl in Füßen und Händen, sowie Haarausfall, brüchige Nägel und Bindehautentzündungen manifestieren. Biotinmangel ist häufig bei Personen, die eine unausgewogene und eintönige Ernährung zu sich nehmen, die arm an biotinhaltigen Bestandteilen ist. Es kann auch auftreten, wenn lange Antibiotika eingenommen werden, bei der parenteralen Ernährung oder bei geschädigter Darmschleimhaut.

Biotin ist für die Aktivierung von Enzymen, die für den mitochondrialen Metabolismus von Kohlenhydraten, Lipiden und Aminosäuren verantwortlich sind, sowie für die Aufrechterhaltung der Homöostase und der endocrine Funktion der Bauchspeicheldrüse unerlässlich. Es spielt auch eine wichtige Rolle in zellulären Prozessen wie der Regulierung von Genen und der Stabilität des Genoms. Ein Mangel an Biotin während der Schwangerschaft hat negative Auswirkungen auf den Metabolismus des Fötus und seine Entwicklung. Bei schwangeren Frauen verbessert die Supplementierung von Biotin ihren psychiatrischen Zustand. Neuere Studien haben gezeigt, dass Biotin die Expression von mehr als 2.000 menschlichen Genen beeinflusst, einschließlich derjenigen, die für die Aufrechterhaltung des differenzierten Phänotyps der insulinproduzierenden β-Zellen der Bauchspeicheldrüse, der Aufrechterhaltung ihrer Masse und der Insulinsekretion wichtig sind. Biotin erhöht auch die Expression des Insulinrezeptors und der Glukokinase in diesen Zellen. Biotin ist auch an der Umwandlung von Pyruvat zu Oxalat im Citratzyklus beteiligt. Ein Mangel an Enzymen, die an dieser Reaktion beteiligt sind, führt zur Entwicklung einer Milchsäuregärung. Neuere Forschungen weisen auf die Funktionen von Enzymen im Bereich der Histonmodifikation hin, was zu Störungen der Zellproliferation und der DNA-Reparaturprozesse führen kann. Biotin spielt auch eine wichtige Rolle im Immunsystem, insbesondere bei der Antikörperproduktion, der Makrophagenfunktion und der Differenzierung von T- und B-Lymphozyten. Eine unzureichende Zufuhr von Biotin kann zu Hautentzündungen, Haarausfall und Neuropathien führen. Ein solcher Zustand kann durch eine ketogene Diät entstehen. Zusätzlich wurde entdeckt, dass Biotin an der Synthese von Fettsäuren und dem Metabolismus von Leucin beteiligt ist.

Das vollständige Wissen über den Biotinbedarf des menschlichen Körpers ist noch nicht bekannt, daher werden die Empfehlungen für die tägliche Aufnahme von Biotin als angemessener Verzehr (AI) angegeben. Derzeit beträgt dieser Wert für gesunde Erwachsene und schwangere Frauen 30 μg/Tag (35 μg beim Stillen). Diese Mengen wurden durch die Verwendung von Daten von Babys, die ausschließlich menschliche Milch erhielten, gewonnen. Es wird geschätzt, dass täglich etwa 40 bis 60 μg Biotin mit der Ernährung aufgenommen werden, aber bislang wurden keine genauen Inhalte in bestimmten Produkten festgestellt, sodass die Schätzungen für den Nutzen von Mais hoch sind. Es ist wichtig zu beachten, dass tierische Zellen keine Fähigkeit zur Synthese von Biotin haben und nur auf die Zufuhr von Biotin aus Lebensmitteln angewiesen sind. Zu den Quellen von Biotin gehören: Eigelb, Kuhmilch, Leber, Mais, Hefe, Kleie, Erbsen, Blumenkohl, Tomaten, Spinat, Karotten, Rote Bete und Zwiebeln. Es ist auch wichtig zu wissen, dass die Verarbeitung von Produkten und das Kochen sowie die Sonneneinstrahlung den Abbau von Biotin verursachen können.

Biotin hat einen bedeutenden Einfluss auf die Verbesserung der Funktionalität von Haut, Nägeln und Haaren. Es verhindert übermäßigen Haarausfall und Kahlheit durch den Schutz der Haut und der Haare, einschließlich des Schutzes vor UV-Strahlung. Seine Beteiligung an der Synthese von Kohlenhydraten, Lipiden, Proteinen und Fettsäuren führt zu einer Verbesserung der Struktur von Haaren, Haut und Nägeln. Daher ist es besonders wichtig für Personen, deren Haare schwach sind und übermäßigem Haarausfall unterliegen. Biotin ist auch sehr nützlich bei trockener Haut, brüchigen und spröden Nägeln sowie Akne. Die Regeneration des Nagelbettes kann zeitaufwendig sein, da es durchschnittlich 3-4 mm pro Monat wächst, daher ist es ratsam, einen hohen Biotinspiegel im Körper aufrechtzuerhalten oder diesen regelmäßig zu ergänzen. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Biotin ein wichtiger Bestandteil für den Körper ist, da sein Mangel zu einem schlechten Wohlbefinden und Schäden an der Haut und dem Immunsystem führen kann. Eine angemessene Biotinversorgung ist nicht nur gut für die Schwangerschaft, sondern auch für die Schönheit und das richtige Funktionieren des gesamten Körpers.