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Wurzel- und Knollengemüse, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz)
32
KCAL / 100g
0.8g
Eiweiß
0.3g
Fett
6.5g
carbohydrate.chart
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Beta-Cryptoxanthin | 0.01 µg |
| Eiweiß | 0.8 g |
| Eiweiß | 0.4 g |
| Eiweiß | 0.8 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 0.8 g |
| Bor | 0.1 mg |
| Ballaststoffe | 1.8 g |
| Zellulose | 1.8 g |
| Faserunlöslich | 1.3 g |
| Faserlöslich | 0.5 g |
| Chlor | 47 mg |
| Chlorid | 70 mg |
| Cholesterin | 1 mg |
| Chromium | 0 µg |
| Kobalt | 0 µg |
| Zucker | 5.1 g |
| Zucker hinzugefügt | 1 g |
| Zink | 0.2 mg |
| Energie | 121 kJ |
| Fluorid | 0.01 mg |
| Phosphor | 27 mg |
| Fructose | 1.5 g |
| Glucose | 1.5 g |
| Glicemyc Index | 60 µg |
| Jod | 1.6 µg |
| Kalorien | 29 kcal |
| Carotin Alpha | 0.01 µg |
| Carotin Beta | 4785 mg |
| Kcal | 29 kcal |
| Kj | 121 kJ |
| Folate | 30.1 µg |
| Pantothenic acid | 0.21 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Fettsäuren Trans | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Lutein + zeaxanthin | 0.03 mg |
| Lycopin | 0 µg |
| Magnesium | 5.9 mg |
| Mangan | 0.12 mg |
| Kupfer | 0.07 mg |
| Molybdän | 0.01 µg |
| Natron | 18 g |
| Nickel | 0 mg |
| Omega 3 | 0.01 g |
| Omega 6 | 0.05 g |
| Asche | 1.8 g |
| Kalium | 124 mg |
| Saccharose | 2.1 g |
| Selenium | 0.3 µg |
| Schwefel | 15 mg |
| Stärke | 1.4 g |
| Natrium | 18 mg |
| Salz | 45 g |
| Fett | 0.3 g |
| Fett, gesamt | 0.3 g |
| Calcium | 29 mg |
| Vitamin A | 399 µg |
| Vitamin ARE | 798 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.02 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.02 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.28 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.21 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.06 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.1 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 30.1 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 4.1 mg |
| Vitamin D | 1 µg |
| Vitamin D2 | 1 µg |
| Vitamin D3 | 1 µg |
| Vitamin E | 0.26 mg |
| Vitamin K | 130 µg |
| Wasser | 89.6 g |
| Kohlenhydrat | 6.5 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 6.5 g |
| Eisen | 0.1 mg |