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Blumenkohl, gedämpft (ohne Salz)
22
KCAL / 100g
1.8g
Eiweiß
0.7g
Fett
2.1g
carbohydrate.chart
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Alpha-Cryptoxanthin | 1 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 0 µg |
| Eiweiß | 1.8 g |
| Eiweiß | 1.8 g |
| Eiweiß | 0.9 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 1.8 g |
| Tierische Eiweiße | 1 g |
| Bor | 0.2 mg |
| Zellulose | 2.2 g |
| Faserunlöslich | 1.4 g |
| Faserlöslich | 0.8 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g |
| Chlor | 22 mg |
| Cholesterin | 1 mg |
| Chromium | 0 µg |
| Kobalt | 0 µg |
| Zucker | 1.7 g |
| Zink | 0.3 mg |
| Energie | 25 kJ |
| Fitosterol | 15 mg |
| Fluorid | 0 mg |
| Phosphor | 40 mg |
| Fructose | 0.5 g |
| Galaktose | 1 g |
| Glucose | 0.5 g |
| Glutamin | 0.05 g |
| Glicemyc Index | 15 µg |
| Jod | 0.7 µg |
| Carotin Beta | 6 mg |
| Kcal | 6.01 kcal |
| Oxalsäure | 1 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Fettsäuren Trans | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Laktose | 1 g |
| Lutein + zeaxanthin | 0.03 mg |
| Lycopin | 1 µg |
| Magnesium | 9.3 mg |
| Mangan | 0.16 mg |
| Kupfer | 0.03 mg |
| Molybdän | 0.01 µg |
| Natron | 5.4 g |
| Nickel | 0 mg |
| Omega 3 | 0.04 g |
| Omega 6 | 0.26 g |
| Phytoen | 0 µg |
| Phytofluen | 0 µg |
| Asche | 0.5 g |
| Kalium | 290 mg |
| Saccharose | 0.3 g |
| Selenium | 1 µg |
| Schwefel | 30 mg |
| Stärke | 0.2 g |
| Natrium | 19 mg |
| Salz | 0.05 g |
| Fett | 0.7 g |
| Fett, gesamt | 0.7 g |
| Calcium | 23 mg |
| Vitamin ARE | 1 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.03 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.09 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.22 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 45 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.67 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.14 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 35.4 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 47.5 mg |
| Vitamin D | 1 µg |
| Vitamin E | 0.03 mg |
| Vitamin K | 240 µg |
| Wasser | 92.8 g |
| Kohlenhydrat | 2.1 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 2.1 g |
| Eisen | 0.2 mg |