Blattgemüse (ohne Salate), gedünstet (ohne Zusatz von Salz und Fett)
Blattgemüse (ohne Salate), gedünstet (ohne Zusatz von Salz und Fett)
21
KCAL / 100g
1.6g
Eiweiß
0.3g
Fett
2.9g
Kohlenhydrate
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Beta-glucan | 0.05 g |
| Beta-Cryptoxanthin | 50 µg |
| Eiweiß | 1.6 g |
| Eiweiß | 1.6 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 1.6 g |
| Tierische Eiweiße | 1 g |
| Bor | 0.1 mg |
| Zellulose | 1.5 g |
| Faserunlöslich | 1 g |
| Faserlöslich | 0.5 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g |
| Chlor | 33 mg |
| Cholesterin | 1 mg |
| Chromium | 2 µg |
| Zucker | 2.4 g |
| Zucker hinzugefügt | 1.5 g |
| Zink | 0.2 mg |
| Fitosterol | 10 mg |
| Phosphor | 34 mg |
| Fructose | 1.2 g |
| Galaktose | 1 g |
| Glucose | 0.7 g |
| Glutamin | 0.15 g |
| Inulin | 0.1 g |
| Jod | 2.4 µg |
| Carotin Beta | 623 mg |
| Zitronensäure | 50 mg |
| Quininsäure | 20 g |
| Malinsäure | 100 g |
| Oxalsäure | 30 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.02 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Fettsäuren Trans | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Laktose | 1 g |
| Lutein + zeaxanthin | 2500 mg |
| Lycopin | 1 µg |
| Magnesium | 17 mg |
| Maltose | 1 g |
| Mangan | 0.25 mg |
| Kupfer | 0.05 mg |
| Molybdän | 2 µg |
| Natron | 17 g |
| Nickel | 0.01 mg |
| Stickstoff | 0.03 g |
| Omega 3 | 0.05 g |
| Omega 6 | 0.08 g |
| Asche | 1.2 g |
| Kalium | 200 mg |
| Saccharose | 0.5 g |
| Selenium | 0.3 µg |
| Stärke | 0.5 g |
| Natrium | 10 mg |
| Salz | 0.03 g |
| Fett | 0.3 g |
| Fett, gesamt | 0.3 g |
| Calcium | 44 mg |
| Vitamin A | 52 µg |
| Vitamin ARE | 104 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.05 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.05 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.25 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.19 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.11 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 27.9 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 19.4 mg |
| Vitamin D | 1 µg |
| Vitamin E | 0.2 mg |
| Vitamin K | 220 µg |
| Wasser | 93.2 g |
| Kohlenhydrat | 2.9 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 2.9 g |
| Zeaxanthin | 1000 µg |
| Eisen | 0.5 mg |