Wir beschleunigen die Stoffwechselvorgänge!
Kacper Nowak
2026-03-21
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Der Metabolismus, also die Stoffwechselvorgänge, besteht aus einer Reihe von biochemischen Reaktionen, die ständig im menschlichen Körper ablaufen und von Energieumwandlungen begleitet werden. Aber können wir die Beschleunigung dieser Prozesse für unsere Gewichtsprobleme verantwortlich machen? Hier sind einige Hinweise, die uns helfen, dieses komplexe Problem besser zu verstehen.
Körperlicher Akt
Man hört oft, dass das Tempo unseres Stoffwechsels mit dem Alter ändert. Das ist wahr, weil der Energieverbrauch eines Jugendlichen höher ist als der eines Erwachsenen. Aber kann das Hauptproblem bei Übergewicht das Alter sein? Nein. Altersbedingte Änderungen des Energiebedarfs sind gering und betragen etwa 100 kcal pro 10 Jahre unseres Lebens. Warum gewinnen wir also oft an Gewicht, wenn wir älter werden? Die Antwort ist einfach - unsere körperliche Aktivität verändert sich oft mit dem Alter. Unser Lebensstil lässt uns keine zusätzliche körperliche Aktivität wie Laufen oder Training im Fitnessstudio zulassen. Darüber hinaus sinkt die spontane Energieausgabe, dh. die Menge an Energie, die wir für tägliche Aktivitäten wie Einkaufen, Kochen und Spielen mit Kindern ausgeben. Dies führt zu einer Verringerung der fettfreien Körpermasse und einer Senkung des Energiebedarfs. Laut den Empfehlungen der Weltgesundheitsorganisation von 2010 sollte körperliche Aktivität betragen: - im Alter von 5-17 Jahren - 60 Minuten, 3 Mal pro Woche; - im Alter von 18-64 Jahren - 150 Minuten/Woche bei moderater körperlicher Aktivität oder 75 Minuten/Woche bei hoher körperlicher Aktivität; - im Alter von 65 Jahren oder älter - ähnlich wie in der Gruppe von 18-64 Jahren, aber unter Berücksichtigung des Gesundheitszustands und der Bewegungsfähigkeit.
Planmäßiges Verzehren von Mahlzeiten
Die Organisation von Mahlzeiten im Laufe des Tages erfordert die Überlegung, sie planmäßig zu sich zu nehmen, also etwa 4-5 Mahlzeiten pro Tag in Abständen von 3-4 Stunden. Das planmäßige Verzehren von Mahlzeiten und das Beibehalten angemessener Pausen zwischen ihnen ermöglicht es, die richtige Stoffwechselgeschwindigkeit aufrechtzuerhalten. Es ist wichtig zu betonen, dass dank des Einhaltens des richtigen Rhythmus im Laufe des Tages metabolische Prozesse wie z.B. Glykogenolyse und Glukoneogenese korrekt ablaufen.
Nimm dein Frühstück zu dir
Das Einnehmen des Frühstücks ist von großer Bedeutung für die Aufrechterhaltung einer angemessenen Kohlenhydratwirtschaft. Während des Schlafes wird der Glukosespiegel in unserem Körper durch die Hydrolyse von Leberglykogen auf einem geeigneten Niveau gehalten. In der Regel beträgt die Menge an gespeichertem Glykogen in der Leber 100 g. Nach einer friedlichen Nacht verringert sich diese Menge auf 20 g. Wenn also die Pause zwischen der letzten Mahlzeit und der ersten des nächsten Tages zu lang ist, kann es zu Hypoglykämie kommen, was den Blutzuckerspiegel senkt und das Wohlbefinden und die kognitiven Prozesse beeinträchtigt.
Kein Hungergefühl
Langanhaltende Abwesenheit von Hunger führt zu einer Reihe von ungünstigen Veränderungen im menschlichen Körper. Ein anhaltender Mangel an Nahrung reduziert den Insulinspiegel im Blut, was wiederum zu einem Anstieg des Glucagonspiegels führt. Es folgen Prozesse wie Glukoneogenese und Lipolyse, die zu metabolischer Säure führen können. Als Ergebnis kann es zu einer Zerstörung des Körpers und einer Störung der Funktionsweise der grundlegenden Systeme kommen, wie zum Beispiel des Atmungssystems, des Verdauungssystems, des Immunsystems und vor allem des Kreislaufsystems.
Flüssige Substanzen
Es gibt zwei Methoden, um den Wasserbedarf unseres Körpers zu berechnen. Eine davon basiert auf der Regel, dass 1 kcal gleich 1 ml Flüssigkeit ist. Zum Beispiel, wenn unser Energiebedarf 2000 kcal beträgt, dann müssen wir am Tag 2 Liter Flüssigkeit zu uns nehmen. Es ist wichtig zu beachten, dass wir unter Flüssigkeit nicht nur das verstehen, was wir trinken, sondern auch das, was wir konsumieren. Eine weitere Methode zur Berechnung des täglichen Wasserbedarfs ist die Berechnung, dass auf jedes Kilogramm Körpergewicht 24 ml Wasser entfallen. Wasser ist ein wichtiger Bestandteil zur Aufrechterhaltung des Körpergewichts, weil: - das Trinken von Flüssigkeiten den Energieverbrauch des Körpers um etwa 20 kcal pro 0,5 Liter Wasser erhöht; - Wasser ein Sättigungsgefühl erzeugt, weshalb wir oft Wasser trinken, wenn wir Hunger verspüren; - das Trinken von Wasser uns vor dem Verzehr von süßen kohlensäurehaltigen Getränken, süßen Getränken oder Säften schützt, wodurch der Energiegehalt unserer täglichen Ernährung erheblich reduziert werden kann.
Mahlzeiten mit hohem Proteinanteil
Wissen Sie, warum Mahlzeiten mit hohem Proteinanteil so beliebt wurden im Zusammenhang mit Gewichtsreduktion? Die Antwort ist einfach: Der Körper benötigt Energie, um Protein oder andere Nährstoffe zu verarbeiten. Bei der Verarbeitung von Proteinen ist dieser Aufwand jedoch der höchste und beträgt etwa 15 Prozent des Energieverbrauchs. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass der Proteinbedarf je nach Alter, Geschlecht, Körpergewicht und Gesundheitszustand unterschiedlich ist. Eine unzureichende Menge an Proteinzufuhr pro Tag kann zu Problemen mit der Funktion von Nieren und Leber führen.
Würzige Gewürze, die Zuckerzusatzstoffe enthalten können
Capsaicin ist eine chemische Verbindung, die in sehr scharfen Chilischoten vorkommt. Seine Wirkungen umfassen: – Stimulation des Verzehrs von Verdauungssaft; – Reizwirkungen; – schmerzstillende Wirkung; – Thermoregulationseffekte. Denken Sie daran, dass es, wenn es äußerlich angewendet wird, Hautreizungen verursachen kann.
