Die Alkalikur, auch als Entsäuerungskur bezeichnet, ist eine Ernährungsstrategie, die darauf abzielt, die Säurebelastung im Körper zu verringern, indem säurebildende Lebensmittel reduziert werden. Diese Methode wurde vor über einem Jahrhundert entwickelt, und ihre Befürworter sind der Ansicht, dass ein Überschuss an Säuren im Körper verschiedene gesundheitliche Beschwerden verursachen kann.
Säurisierung des Körpers
Zu Beginn muss man den Begriff "Kärmung des Körpers" erläutern. Es ist ein Zustand, in dem das Gleichgewicht zwischen Säure und Grundstoffe im Körper gestört wird. Ein anderer Name ist Säure. Man muss feststellen, dass es ein Krankheitszustand ist, der eine Behandlung erfordert. Säure entsteht nicht durch eine schlechte Ernährung, sondern durch schwere Lungen-, Nieren- oder unbehandelte Diabetes. Die einzige Situation, in der eine Ernährung den Körper zu sauren verursacht, ist die ketogene Ernährung.
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