1 / 1
General • Easy
Sałatka warzywno-jajeczna
1 /
Porcja
Przygotowanie przepisu
1
Marchewkę, seler i ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. Następnie odcedzamy, studzimy i kroimy w kostkę. Do warzyw dodajemy fasolę i groszek konserwowy, wszystko razem mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Dodajemy 50g jogurtu naturalnego i całość mieszamy. Resztę jogurtu łączymy z natką pietruszki, sokiem z cytryny, octem, odrobiną soli i pieprzu. Jajka gotujemy na twardo i kroimy w grubą kostkę. Całość mieszamy i podajemy.
Składniki odżywcze
Szczegółowy spis składników odżywczych
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 0.02 g | 0.02 g |
| Alkoholu | 0.42 g | 0.42 g |
| Alpha-kryptoksantyna | 0.3 µg | 0.3 µg |
| Argentyna | 0.02 g | 0.02 g |
| Beta-glukany | 0.3 g | 0.3 g |
| Beta-kryptoksantyna | 19.18 µg | 19.18 µg |
| Beta-sitosterol | 4.5 mg | 4.5 mg |
| Białko | 18.48 g | 18.48 g |
| Białko | 4.3 g | 4.3 g |
| Białko | 0.28 g | 0.28 g |
| Białko zwierzęce | 4.3 g | 4.3 g |
| Bor | 10.11 mg | 10.11 mg |
| Błonnik | 7.81 g | 7.81 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 3.53 g | 3.53 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 1.63 g | 1.63 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 1.02 g | 1.02 g |
| Chlor | 263.6 mg | 263.6 mg |
| Chlor | 36.24 mg | 36.24 mg |
| Cholesterol | 318.94 mg | 318.94 mg |
| Chrom | 0.57 µg | 0.57 µg |
| Cobalt | 0.11 µg | 0.11 µg |
| Cukier | 8.24 g | 8.24 g |
| Cukier dodany | 0.42 g | 0.42 g |
| Cukry alkoholowe | 0.3 g | 0.3 g |
| Cynk | 2.68 mg | 2.68 mg |
| Cysteina | 0.01 g | 0.01 g |
| Fenyloalanina | 0.02 g | 0.02 g |
| Fitosterol | 6.6 mg | 6.6 mg |
| Fluor | 10.19 mg | 10.19 mg |
| Fosfor | 357.94 mg | 357.94 mg |
| Fruktoza | 0.77 g | 0.77 g |
| Galaktyka | 0.3 g | 0.3 g |
| Glicyna | 0.02 g | 0.02 g |
| Glukoza | 0.96 g | 0.96 g |
| Histydyna | 0.01 g | 0.01 g |
| Index glikiemiczny | 72.5 µg | 72.5 µg |
| Izoleucyna | 0.02 g | 0.02 g |
| Jod | 11.9 µg | 11.9 µg |
| Karotyna Beta | 2485.86 mg | 2485.86 mg |
| Kazeina | 3.5 g | 3.5 g |
| Krzemionka | 0.42 mg | 0.42 mg |
| Kwas alfa-linolenowy | 0 g | 0 g |
| Kwas aspartyczny | 0.11 g | 0.11 g |
| Kwas cytrynowy | 120.68 mg | 120.68 mg |
| Kwas foliowy | 16.24 µg | 16.24 µg |
| Kwas glutaminowy | 0.07 g | 0.07 g |
| Kwas kwinowy | 0.01 g | 0.01 g |
| Kwas linolowy | 0.04 g | 0.04 g |
| Kwas malinowy | 45.11 g | 45.11 g |
| Kwas oksalowy | 16.74 mg | 16.74 mg |
| Kwas oleinowy | 0 g | 0 g |
| Kwasowość | 0.6 g | 0.6 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 4.38 g | 4.38 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3.92 g | 3.92 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 0.84 g | 0.84 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 0.81 g | 0.81 g |
| Laktoza | 5 g | 5 g |
| Leucyna | 0.03 g | 0.03 g |
| Lizyna | 0.03 g | 0.03 g |
| Luteina + zeaxantyna | 519.14 mg | 519.14 mg |
| Lykopenia | 1.01 µg | 1.01 µg |
| Magnez | 58.2 mg | 58.2 mg |
| Maltos | 0.3 g | 0.3 g |
| Mangan | 0.3 mg | 0.3 mg |
| Metionina | 0.01 g | 0.01 g |
| Miedź | 0.24 mg | 0.24 mg |
| Molybdenum | 4.15 µg | 4.15 µg |
| Nierozpuszczalne błonnik | 0.72 g | 0.72 g |
| Nikel | 1.18 mg | 1.18 mg |
| Nitrogeny | 0.1 g | 0.1 g |
| Omega 3 | 0.06 g | 0.06 g |
| Omega 6 | 0.73 g | 0.73 g |
| Palmitic Acid | 0.01 g | 0.01 g |
| Ph | 1.74 µg | 1.74 µg |
| Popiół | 2.76 g | 2.76 g |
| Potas | 670.56 mg | 670.56 mg |
| Prolina | 0.02 g | 0.02 g |
| Retinol | 233.92 µg | 233.92 µg |
| Rozpuszczalny błonnik | 0.36 g | 0.36 g |
| Sacharoza | 1.48 g | 1.48 g |
| Selen | 29.58 µg | 29.58 µg |
| Seryna | 0.03 g | 0.03 g |
| Siarka | 40.5 mg | 40.5 mg |
| Skrobia | 9.15 g | 9.15 g |
| Stearic Acid | 0 g | 0 g |
| Sód | 287.78 mg | 287.78 mg |
| Sól | 0.64 g | 0.64 g |
| Treonina | 0.02 g | 0.02 g |
| Tryptofan | 0.01 g | 0.01 g |
| Tyrozyna | 0.02 g | 0.02 g |
| Tłuszcz | 10.7 g | 10.7 g |
| Tłuszcz, całkowity | 0.07 g | 0.07 g |
| Valina | 0.03 g | 0.03 g |
| Wapń | 204.58 mg | 204.58 mg |
| Witamina A | 778.96 µg | 778.96 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.26 mg | 0.26 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 2.2 µg | 2.2 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.71 mg | 0.71 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 1.66 mg | 1.66 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 259.34 mg | 259.34 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0.29 mg | 0.29 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 0.41 mg | 0.41 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 1.77 mg | 1.77 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 66.48 µg | 66.48 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 22.5 mg | 22.5 mg |
| Witamina D | 2.23 µg | 2.23 µg |
| Witamina D3 | 1.88 µg | 1.88 µg |
| Witamina E | 0.98 mg | 0.98 mg |
| Witamina K | 57.67 µg | 57.67 µg |
| Woda | 292.63 g | 292.63 g |
| Węglowodany | 22.75 g | 22.75 g |
| Węglowodany, całkowite | 2.88 g | 2.88 g |
| Żelazo | 3.18 mg | 3.18 mg |
| β-Karoten | 101.08 µg | 101.08 µg |