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Rosenkohl
58
KCAL / 100g
4.7g
Eiweiß
0.5g
Fett
8.7g
carbohydrate.chart
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Eiweiß | 4.7 g |
| Zellulose | 5.4 g |
| Faserunlöslich | 3.6 g |
| Faserlöslich | 1.8 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g |
| Chlorid | 37 mg |
| Cholesterin | 1 mg |
| Zucker | 2.2 g |
| Zink | 0.86 mg |
| Fitosterol | 20 mg |
| Phosphor | 33 mg |
| Fructose | 0.9 g |
| Glucose | 0.5 g |
| Glutamin | 0.2 g |
| Glicemyc Index | 15 µg |
| Kcal | 43 kcal |
| Kj | 179 kJ |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.01 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.07 g |
| Fettsäuren Trans | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Lutein + zeaxanthin | 1590 mg |
| Magnesium | 21 mg |
| Mangan | 0.45 mg |
| Kupfer | 0.07 mg |
| Omega 3 | 0.18 g |
| Omega 6 | 0.13 g |
| Asche | 1.1 g |
| Kalium | 416 mg |
| Saccharose | 0.8 g |
| Selenium | 1.6 µg |
| Stärke | 0.2 g |
| Natrium | 10 mg |
| Salz | 0.03 g |
| Fett | 0.5 g |
| Calcium | 57 mg |
| Vitamin A | 74 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.08 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.16 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.7 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.31 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.28 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.3 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 61 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 94 mg |
| Vitamin D | 1 µg |
| Vitamin E | 0.88 mg |
| Vitamin K | 177 µg |
| Wasser | 86 g |
| Kohlenhydrat | 8.7 g |
| Eisen | 0.9 mg |
| Beta-Carotin | 450 µg |
