204
wyświetleń
Polenta nera (z mąki kukurydzianej i gryczanej), gotowana
109
KCAL / 100g
4.1g
Białko
4.7g
Tłuszcze
12.6g
carbohydrate.chart
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | / 100g |
|---|---|
| Białko | 4.1 g |
| Białko roślinne | 3.9 g |
| Białko zwierzęce | 0.2 g |
| Błonnik | 2.7 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 2.2 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 0.5 g |
| Chlor | 370 mg |
| Chlor | 570 mg |
| Cholesterol | 12 mg |
| Cukier | 0.2 g |
| Cynk | 0.5 mg |
| Cysteina | 0.05 g |
| Fenyloalanina | 0.14 g |
| Fitosterol | 15 mg |
| Fosfor | 84 mg |
| Histydyna | 0.07 g |
| Index glikiemiczny | 55 µg |
| Izoleucyna | 0.13 g |
| Jod | 4.6 µg |
| Karotyna Beta | 27 mg |
| Kcal | 112 kcal |
| Kj | 469 kJ |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 1.2 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2.7 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 0.02 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 0.3 g |
| Leucyna | 0.25 g |
| Lizyna | 0.15 g |
| Luteina + zeaxantyna | 120 mg |
| Magnez | 24 mg |
| Mangan | 0.25 mg |
| Metionina | 0.06 g |
| Miedź | 0.12 mg |
| Natron | 440 g |
| Omega 3 | 0.03 g |
| Omega 6 | 0.25 g |
| Popiół | 0.9 g |
| Potas | 131 mg |
| Retinol | 38 µg |
| Selen | 2.5 µg |
| Skrobia | 12.4 g |
| Sód | 353 mg |
| Sól | 1.1 g |
| Treonina | 0.12 g |
| Tryptofan | 0.03 g |
| Tłuszcz | 4.7 g |
| Valina | 0.15 g |
| Wapń | 76 mg |
| Witamina A | 40 µg |
| Witamina ARE | 42 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.03 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 1.06 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.05 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 1.18 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0.28 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 0.05 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 25.7 µg |
| Witamina D | 0.1 µg |
| Witamina E | 0.6 mg |
| Witamina K | 91 µg |
| Woda | 77.7 g |
| Węglowodany | 12.6 g |
| Żelazo | 0.5 mg |