337
wyświetleń
Ciastka Anyżowe
Kuchnia Szwajcarska
Pieczenie Tradycyjne
Czekolada gorzka, 60–69% stałych składników kakaowych
579
KCAL / 100g
6.12g
Białko
38.3g
Tłuszcze
52.4g
Węglowodany
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | / 100g |
|---|---|
| Alanina | 0.25 g |
| Argentyna | 0.4 g |
| Beta-glukany | 0.1 g |
| Beta-sitosterol | 75 mg |
| Białko | 6.12 g |
| Błonnik | 8 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 6.5 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 1.5 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 1 g |
| Chlor | 50 mg |
| Cholesterol | 6 mg |
| Cukier | 36.7 g |
| Cukier dodany | 30 g |
| Cynk | 2.65 mg |
| Cysty | 0.15 g |
| Fenyloalanina | 0.3 g |
| Fitosterol | 116 mg |
| Fosfor | 260 mg |
| Fruktoza | 1.5 g |
| Galaktyka | 1 g |
| Glicyna | 1.9 g |
| Glukoza | 1.2 g |
| Histydyna | 0.15 g |
| Index glikiemiczny | 23 µg |
| Inuliny | 0.1 g |
| Izoleucyna | 0.3 g |
| Karotyna Alpha | 9 µg |
| Karotyna Beta | 25 mg |
| Kcal | 546 kcal |
| Kempesterol | 12 g |
| Kj | 2285 kJ |
| Kofeina | 86 mg |
| Kwas glutaminowy | 1.2 g |
| Kwas oksalowy | 50 mg |
| Kwas pantotenowy | 0.3 mg |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 11.5 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 22 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 0.1 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 1.22 g |
| Laktoza | 1 g |
| Leucyna | 0.5 g |
| Lignina | 1 g |
| Lizyna | 0.3 g |
| Luteina + zeaxantyna | 32 mg |
| Magnez | 176 mg |
| Maltos | 0.5 g |
| Mangan | 1.32 mg |
| Metionina | 0.1 g |
| Miedź | 1.25 mg |
| Natron | 10 g |
| Omega 3 | 0.02 g |
| Omega 6 | 1.15 g |
| Polyols | 1 g |
| Popiół | 3.23 g |
| Potas | 520 mg |
| Prolina | 0.25 g |
| Sacharoza | 36.4 g |
| Selen | 8.4 µg |
| Seryna | 0.3 g |
| Skrobia | 10 g |
| Stigmasterol | 29 g |
| Sód | 24 mg |
| Sól | 0.06 g |
| Teobromina | 632 mg |
| Tocotrienol alpha | 0.01 mg |
| Tokoferol beta | 0.05 mg |
| Tokoferol gamma | 8.47 mg |
| Treonina | 0.25 g |
| Tryptofan | 0.15 g |
| Tyrozyna | 0.25 g |
| Tłuszcz | 38.3 g |
| Tłuszcze jednonienasycone 18:1 c | 11.2 g |
| Tłuszcze nasycone 10:0 | 0.01 g |
| Tłuszcze nasycone 12:0 | 0.05 g |
| Tłuszcze nasycone 14:0 | 0.1 g |
| Tłuszcze nasycone 16:0 | 12.5 g |
| Tłuszcze nasycone 18:0 | 9.2 g |
| Tłuszcze nasycone 4:0 | 1 g |
| Tłuszcze nasycone 6:0 | 1 g |
| Tłuszcze nasycone 8:0 | 0.01 g |
| Tłuszcze wielonienasycone 20:4 n-6 | 0.01 g |
| Valina | 0.35 g |
| Wapń | 62 mg |
| Witamina A | 3 µg |
| Witamina ARE | 50 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.06 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 0.3 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.06 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 0.6 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 20 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 0.06 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 2 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 12 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 0.5 mg |
| Witamina E | 0.8 mg |
| Witamina K | 567 µg |
| Woda | 1.25 g |
| Węglowodany | 52.4 g |
| Żelazo | 6.32 mg |