Skip to main content
805 wyświetleń
Pobierz
Crêpes z wypełnieniem Champignon, przygotowany
1 / 1

Crêpes z wypełnieniem Champignon, przygotowany

g Pieczarki Nadzienie
136 KCAL KCAL / 100g
5.9g Białko
9g Tłuszcze
7.9g Węglowodany
Pieczarki Nadzienie

Crêpes z wypełnieniem Champignon, przygotowany

136 KCAL / 100g
5.9g Białko
9g Tłuszcze
7.9g Węglowodany

Składniki odżywcze

Składniki odżywcze
Nazwa / 100g
Alanina 0.3 g
Alkoholu 1 g
Argentyna 0.3 g
Beta-glukany 0.05 g
Białko 5.9 g
Białko 5.9 g
Białko 4.2 g
Białko roślinne 2.4 g
Białko zwierzęce 3.5 g
Bor 20 mg
Błonnik 1.5 g
Błonnik nierozpuszczalne 1 g
Błonnik rozpuszczalny 0.5 g
Całkowity alkohol cukrowy 1 g
Chlor 260 mg
Chlor 180 mg
Cholesterol 68 mg
Chrom 2 µg
Cobalt 0.2 µg
Cukier 1.7 g
Cukier dodany 0.5 g
Cynk 0.7 mg
Cysty 0.1 g
Energia 628 kJ
Fenyloalanina 0.25 g
Fitosterol 15 mg
Fluor 10 mg
Fosfor 130 mg
Fruktoza 0.6 g
Galaktyka 0.02 g
Glicyna 0.2 g
Glukoza 0.5 g
Glutamina 0.5 g
Histydyna 0.15 g
Hydroxyproliny 0.05 g
Index glikiemiczny 45 µg
Inuliny 0.1 g
Izoleucyna 0.25 g
Jod 20 µg
Kalorie 150 kcal
Karotyna Beta 51 mg
Krzemionka 1 mg
Kwas aspartyczny 0.5 g
Kwas cytrynowy 15 mg
Kwas glutaminowy 0.8 g
Kwas kwinowy 1 g
Kwas malinowy 10 g
Kwas oksalowy 2 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 2.2 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 4.8 g
Kwasy tłuszczowe trans 0.1 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.7 g
Laktoza 0.1 g
Leucyna 0.5 g
Lignina 0.02 g
Lizyna 0.4 g
Luteina + zeaxantyna 20 mg
Lykopenia 10 µg
Magnez 15 mg
Maltos 0.05 g
Mangan 0.2 mg
Metionina 0.12 g
Miedź 0.1 mg
Molybdenum 5 µg
Natron 140 g
Nierozpuszczalne błonnik 1 g
Nikel 5 mg
Omega 3 0.05 g
Omega 6 0.65 g
Popiół 0.8 g
Potas 200 mg
Prolina 0.3 g
Retinol 71 µg
Rozpuszczalny błonnik 0.5 g
Sacharoza 0.3 g
Selen 9 µg
Seryna 0.25 g
Siarka 35 mg
Skrobia 5.2 g
Sód 161 mg
Sól 0.4 g
Tauryn 4 mg
Treonina 0.25 g
Tryptofan 0.08 g
Tyrozyna 0.2 g
Tłuszcz 9 g
Tłuszcz, całkowity 9 g
Valina 0.3 g
Wapń 45 mg
Witamina A 76 µg
Witamina ARE 80 µg
Witamina B1 (Tiamina) 0.09 mg
Witamina B12 (Cobalaminy) 0.21 µg
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.28 mg
Witamina B3 (Niacyna) 2.3 mg
Witamina B4 (Cholina) 30 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 1.53 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.09 mg
Witamina B7 (Biotyna) 2.8 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy) 19.3 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy) 2.3 mg
Witamina D 1.7 µg
Witamina D3 1.7 µg
Witamina E 0.4 mg
Witamina K 330 µg
Woda 76.5 g
Węglowodany 7.9 g
Węglowodany, całkowite 7.9 g
Żelazo 1.1 mg
Knowledge Hub

Wiedza ekspertów

Powiązane artykuły na bazie aktualnej strony.

Pieczarki o maksymalnej grubości do 10 milimetrów – charakterystyka odżywcza i właściwości strukturalne

Pieczarki, znane również pod łacińską nazwą Agaricus bisporus, stanowią cenny składnik diety ze względu na swoją złożoną wartość odżywczą. Jako produkt pełnowartościowy dostarczają organizmowi kompleksu niezbędnych składników pokarmowych, w tym wysokowartościowych białek o pełnym profilu aminokwasowym, nienasyconych kwasów tłuszczowych, przyswajalnych węglowodanów strukturalnych, a także szerokiego spektra witamin z grupy B (w tym ryboflawiny, niacyny i kwasu pantotenowego) oraz kluczowych mikroelementów, takich jak selen, potas, fosfor i miedź. Pod względem fizykochemicznym, miąższ pieczarek charakteryzuje się wyjątkowo wysoką zawartością wody, która przekracza 90% ogólnej masy świeżej grzybni. Pozostała część suchej masy składa się przede wszystkim z białek roślinnych, które wyróżniają się obecnością wszystkich niezbędnych aminokwasów egzogennych (takich jak lizyna, metionina czy treonina), co czyni je szczególnie wartościowym źródłem białka dla osób stosujących diety roślinne lub wegetariańskie. Dodatkowo, niska kaloryczność pieczarek (około 22–25 kcal na 100 g) przy jednoczesnym wysokim udziale błonnika pokarmowego (ok. 2–3 g/100 g) sprawia, że są one chętnie wykorzystywane w dietetyce jako składnik wspomagający kontrolę masy ciała oraz regulację procesów metabolicznych.

Zobacz szczegóły

Skanuj ten kod QR, aby szybko uzyskać dostęp do tej strony na swoim urządzeniu mobilnym.

QR Code