Diets Premium
753 wyświetleń
Pobierz
Białko jaja kurzego
1 / 1

Białko jaja kurzego

g Białko Jajecze Kurczak Białko
48 KCAL KCAL / 100g
10.9g Białko
0.2g Tłuszcze
0.7g Węglowodany
Białko Jajecze Kurczak Białko

Białko jaja kurzego

48 KCAL / 100g
10.9g Białko
0.2g Tłuszcze
0.7g Węglowodany

Składniki odżywcze

Składniki odżywcze
Nazwa / 100g
Białko 10.9 g
Błonnik 1 g
Chlor 270 mg
Cholesterol 1 mg
Cukier 0.7 g
Cynk 0.3 mg
Fosfor 17 mg
Glutamina 1.4 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.01 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 0.03 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.03 g
Leucyna 1.1 g
Lizyna 0.7 g
Magnez 11 mg
Mangan 0.01 mg
Metionina 0.4 g
Miedź 0.03 mg
Popiół 1.1 g
Potas 154 mg
Selen 16.3 µg
Sód 200 mg
Sól 0.5 g
Tłuszcz 0.2 g
Wapń 6 mg
Witamina B1 (Tiamina) 0.01 mg
Witamina B12 (Cobalaminy) 0.1 µg
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.42 mg
Witamina B3 (Niacyna) 0.07 mg
Witamina B4 (Cholina) 0.1 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.01 mg
Witamina B7 (Biotyna) 7 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy) 0 µg
Witamina D 1 µg
Witamina E 0.01 mg
Witamina K 1 µg
Woda 88 g
Węglowodany 0.7 g
Żelazo 0.2 mg

Przepisy z wykorzystaniem produktu spożywczego

Filtruj według trudności, czasu przygotowania i składników, aby znaleźć idealne danie na dziś.

Low Carb chleb ze słonecznikiem, siemieniem lnianym i sezamem

Babeczki bananowo-owsiane

Jajecznica ze szpinakiem

Zupa pomidorowa z rzeżuchą

Knowledge Hub

Wiedza ekspertów

Powiązane artykuły na bazie aktualnej strony.

Pstrąg tęczowy: sekrety hodowli, właściwości żywieniowe i techniki kulinarne – kompletny przewodnik

Pstrąg, należący do rodziny łososiowatych, stanowi jeden z najbardziej cenionych gatunków ryb zarówno wśród wędkarzy, jak i konsumentów. Jego popularność wynika nie tylko z wyjątkowego, delikatnego smaku, ale również z imponującej wartości odżywczej, która czyni go nieocenionym składnikiem zrównoważonej diety. Charakteryzuje się wysoką zawartością pełnowartościowego białka oraz korzystnym profilem kwasów tłuszczowych, co sprawia, że jest chętnie wybierany przez osoby dbające o zdrowie. Wśród dostępnych komercyjnie odmian szczególne miejsce zajmuje pstrąg tęczowy (*Oncorhynchus mykiss*), który dzięki swojej wszechstronności kulinarnej i łatwości przygotowania zyskał miano jednej z najczęściej spożywanych ryb na świecie. Jego mięso, o średniej zawartości tłuszczu, doskonale komponuje się z różnorodnymi przyprawami i technikami obróbki termicznej, co otwiera szerokie możliwości jego wykorzystania w kuchni domowej oraz gastronomii profesjonalnej.

Zobacz szczegóły

Proszkowe preparaty białkowe jako wsparcie redukcji masy ciała – korzyści, ryzyko i potencjalne konsekwencje stosowania

W dobie powszechnego dążenia do osiągnięcia optymalnej wagi ciała oraz poprawy ogólnego stanu zdrowia, coraz większą popularność zyskują różnorodne suplementy diety, wśród których szczególne miejsce zajmują preparaty białkowe w formie proszku. Jednakże, w obliczu lawiny często sprzecznych lub niepotwierdzonych naukowo informacji dostępnych w przestrzeni internetowej, pojawia się uzasadnione pytanie: czy tego rodzaju produkty stanowią rzeczywiście skuteczne i bezpieczne narzędzie wspomagające proces odchudzania, czy też ich nadmierne lub nieprawidłowe stosowanie może prowadzić do niepożądanych efektów ubocznych, a nawet zagrażać zdrowiu w dłuższej perspektywie czasowej?

Zobacz szczegóły

Optymalne odżywianie po wysiłku fizycznym: jak skomponować posiłek bogaty w białko i węglowodany dla maksymalnej regeneracji?

Według najnowszych badań naukowych, aktywność fizyczna rozumiana jest jako "każda forma ruchu generowana przez pracę mięśni szkieletowych, której towarzyszy zwiększone zużycie energii w porównaniu do stanu spoczynku". Pojęcie to obejmuje szerokie spektrum działań – od aktywności rekreacyjnej, przez codzienne czynności związane z przemieszczaniem się, pracą domową czy ogrodniczą, aż po intensywny trening sportowy na poziomie zawodowym. Systematyczne uprawianie ruchu wywiera wielokierunkowy, pozytywny wpływ na funkcjonowanie organizmu, wspierając zarówno zdrowie fizyczne, jak i psychiczne.

Zobacz szczegóły

Niedobór żelaza w diecie dziecięcej – mechanizmy powstawania, sygnały ostrzegawcze oraz strategie żywieniowe wspierające optymalne zaopatrzenie w ten kluczowy mikroelement

Żelazo pełni fundamentalną rolę w procesach rozwojowych oraz metabolicznych organizmu dziecka, stanowiąc nieodzowny składnik hemoglobiny – białka odpowiedzialnego za dystrybucję tlenu do tkanek. Rezerwuar tego pierwiastka, zgromadzony w postaci związków takich jak ferrityna (w wątrobie, śledzionie) czy hemosyderyna (w szpiku kostnym), zapewnia bufor bezpieczeństwa w sytuacjach zwiększonego zapotrzebowania. Chroniczny lub nieleczony deficyt żelaza może prowadzić do poważnych zaburzeń, w tym do upośledzenia funkcji poznawczych czy osłabienia odporności. Dlatego też kluczowe znaczenie ma świadome komponowanie jadłospisu, uwzględniające produkty bogate w ten mikroelement oraz optymalizujące jego przyswajalność poprzez odpowiednie łączenie składników pokarmowych.

Zobacz szczegóły

Deficyt białka w codziennej diecie – charakterystyczne symptomy, potencjalne zagrożenia zdrowotne oraz strategie efektywnego uzupełniania niedoborów białkowych w organizmie

Optymalne funkcjonowanie ludzkiego organizmu zależy w znacznej mierze od zrównoważonego dostarczania kluczowych składników pokarmowych, w tym makroelementów, mikroelementów oraz bioaktywnych związków, których właściwe proporcje gwarantują utrzymanie homeostazy. Jednym z najistotniejszych elementów odżywczych jest białko – fundamentalny budulec tkanek, enzymów oraz hormonów. Jakie sygnały wysyła ciało, gdy poziom białka spada poniżej fizjologicznych norm? Jakie długofalowe konsekwencje może nieść ze sobą chroniczny niedobór tego składnika, i w jaki sposób można zapobiegać jego wystąpieniu lub skorygować istniejące braki?

Zobacz szczegóły

Orkisz w płatkach – charakterystyka odżywcza, zastosowanie kulinarne i kwestia obecności glutenu: co warto wiedzieć przed zakupem?

Ziarna orkiszu, a także wytwarzane z nich płatki, stanowią cenne źródło złożonych węglowodanów – w tym frakcji błonnikowych wspomagających pracę układu pokarmowego – oraz mikroelementów i związków witaminowych. Choć zawartość białka jest istotna, kluczowe pytanie dotyczy jego zdolności do tworzenia sieci glutenu porównywalnej z tą, którą generują białka pszenicy zwyczajnej. Jakie konkretne dania – od śniadaniowych kompozycji po wypieki – można kreować, wykorzystując płatki orkiszowe jako bazę?

Zobacz szczegóły

Zbożowe płatki owsiane – pełnowartościowe źródło składników odżywczych

W roku 1997 amerykański Urząd ds. Żywności i Leków (FDA) zatwierdził możliwość umieszczania na etykietach produktów zawierających owies informacji zdrowotnej, zgodnie z którą regularne spożywanie 25 gramów płatków owsianych dziennie w istotny sposób obniża prawdopodobieństwo rozwoju schorzeń układu sercowo-naczyniowego. Płatki te wyróżniają się wyjątkowo wysoką zawartością niezbędnych aminokwasów egzogennych – związków, których ludzki organizm nie potrafi syntetyzować samodzielnie, a których dostarczenie z dietą jest absolutnie konieczne dla zachowania homeostazy. Do kluczowych przedstawicieli tej grupy należą: walina o działaniu anabolicznym, leucyna stymulująca syntezę białek, izoleucyna wspomagająca regenerację mięśni, metionina niezbędna do detoksykacji oraz treonina biorąca udział w produkcji kolagenu. Co istotne, stężenie tych aminokwasów w płatkach owsianych znacząco przewyższa ich poziom w innych popularnych zbożach, przez co już jedna porcja może zaspokoić znaczną część dziennego zapotrzebowania organizmu na te cenne składniki.

Zobacz szczegóły

Filet z piersi kurczaka – charakterystyka odżywcza i rola w diecie

Mięso drobiowe, w szczególności pierś z kurczaka, stanowi wyjątkowo cenne źródło białka o wysokiej wartości biologicznej, co oznacza, że zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy w proporcji optymalnej dla potrzeb ludzkiego organizmu. Szczególną uwagę zwraca się na obecność aminokwasów egzogennych – tych, których synteza w ludzkim ciele nie zachodzi, a ich niedobór może prowadzić do zaburzeń metabolicznych oraz osłabienia funkcji układu odpornościowego. Dlatego też regularne spożywanie piersi kurczaka stanowi istotny element zrównoważonej diety, wspomagający zarówno procesy regeneracyjne, jak i utrzymanie prawidłowej masy mięśniowej.

Zobacz szczegóły

Skanuj ten kod QR, aby szybko uzyskać dostęp do tej strony na swoim urządzeniu mobilnym.

QR Code