Warzywa
1 min czytania
Danie z cukinii, warzyw i orzechów z nerkami
Emilia Szymańska
✓
Ekspert Diets Premium • 22.03.2026
✓
Zweryfikowane merytorycznie przez dietetyka klinicznego:
Treść artykułu została zweryfikowana pod kątem zgodności z normami żywieniowymi IŻŻ, WHO oraz standardami klinicznymi PTGiP.
| Ekspert Diets Premium Emilia Szymańska | min czytania 1 min | Zweryfikowane merytorycznie przez dietetyka klinicznego 22.03.2026 |
Odtwarzacz głosowy
•Odsłuchaj treść artykułu na żywo
0:00
/
0:00
Najważniejsze fakty w pigułce
Kuskus, czyli rodzaj jadłospisu, można przygotować w krótkim okresie, przez co jest on bardzo popularny wśród osób, które są zajęte. Danie z cukinii, warzyw i orzechów z nerkami to potrawa, którą można serwować na gorąco lub na zimno.
Plan Żywieniowy
Chcesz wdrożyć te zasady w codziennej diecie?
Nasz inteligentny generator ułoży dla Ciebie zbilansowany jadłospis w 3 minuty, uwzględniając zalecenia z tego artykułu.
Elementy składowe
– 125 g kaszy kuskus (1/2 opakowania), – 1/2 czerwonego papryki, – 3 grzybów pieczarki, – 1 marchew, – 1 mała cebulka, – 1 łyżeczka oliwy oliwkowego, – garść pestek brzoskwini, – garść nasion słonecznika, – garść nasion sezamu, – dodatki smakowe: słodka papryka, czarny pieprz, zioła z Toskanii, curry, czosnek.
Przyrządzanie dania
Pokrój paprykę i cebulę w kostkę. Obierz marchew i pokrój w podłużne słupki. Podsmaż całość na oliwie z oliwek i przełoż do innego naczynia. Obierz pieczarki i pokrój w plasterki, wymieszaj z curry i czosnkiem, a następnie podsmaż. Dodaj do warzyw. Pokrój orzechy na małe kawałki, a następnie upraż wraz ze słonecznikiem i sezamem na gorącej patelni, aż uzyskasz złocisty kolor. Dodaj do reszty składników. Kuskus przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a po zaparzeniu połącz z resztą produktów. Dopraw całość pozostałymi przyprawami i wymieszaj. Danie można podawać od razu po przygotowaniu lub na zimno.
Skład odżywczy
Białko: 22,1 g Węglowodany: 69,5 g Tłuszcze: 34,6 g Łączna liczba kalorii: 616 kcal.
mgr Emilia Szymańska
✓Ekspert Diets Premium
Ekspert zespołu Diets Premium. Specjalizuje się w planach żywieniowych, sportach siłowych oraz planach treningowych.
Zobacz profil →
