Zależność od pokarmu cechy, objawy, przyczyny | Diets Premium Skip to main content
Zaburzenia odżywiania

Zależność od pokarmu cechy, objawy, przyczyny

Tim Klein

Tim Klein

2026-03-23
3 min. czytania
Zależność od pokarmu cechy, objawy, przyczyny
1 / 1
1 zdjęcie
213
Pewnego dnia zdecydowałam się przedstawić moim odbiorcom wpływ, jaki słodki składnik wywiera na nasz organizm... Jedna z moich uczennic, nazywana cukierkiem, przygotowała prezentację na ten temat.

Uzależnienie od jedzenia

Na podstawie takich doświadczeń możemy założyć, że cukier jest uzależniający.. Co więcej w wielu artykułach znajdujemy odnośniki o uzależnieniu od jedzenia, ogólnie pojętego.. Dowodzić tego mogą niemożliwe, zdawałoby się, do opanowania napady apetytu często kończące się utratą kontroli nad ilością spożywanego pokarmu oraz uwarunkowana biologicznie skłonność do sięgania po takie a nie inne produkty.. Z definicji, osoba uzależniona odczuwa silne pragnienie spożywania pewnych produktów, pragnienie to nie podlega kontroli.. Ponadto nie potrafi przestać myśleć o produkcie czy zachowaniu, od którego jest uzależniona.. Czynnik uzależniający, kiedy sobie nań pozwolimy, potrafi zredukować odczuwane napięcie czy negatywne uczucia.. Osoby nadmiernie objadające się często rekompensują sobie złe samopoczucie, samotność, zestresowanie i inne negatywne stany właśnie poprzez jedzenie.. Niezależnie od negatywnych skutków tych działań jak otyłość, bóle brzucha, poczucie przepełnienia, a nawet wstrętu do siebie, osoby te nie potrafią zaprzestać tego procederu.. Czasem ma się wrażenie, że dopiero po zjedzeniu wraca im logiczność myślenia i potrafią rozwiązać nurtujące je problemy.. Kolejnym aspektem objadania się porównywalnym z uzależnieniem jest utrzymywanie w sekrecie swoich napadów.. Jedna z klientek opisywała to tak Jestem bardzo zżyta ze swoją mamą, niestety po przeprowadzce nasze spotkania zostały mocno ograniczone.. Teraz kontaktujemy się głównie telefonicznie, poza czasem urlopu, kiedy możemy się odwiedzić.. Dawniej kiedy pytała, jak sobie radzę, zawsze mówiłam jej, że dobrze.. Tak naprawdę dopiero, kiedy przyjechała do mnie zauważyła, co się dzieje.. Była przerażona moimi napadami apetytu.. Wtedy też zdecydowałam się poszukać pomocy.. Osoby zmagające się z nadmiernym jedzeniem czy napadami obżarstwa często próbują zerwać z takim zachowaniem.. Zazwyczaj jednak samodzielne próby kończą się fiaskiem.. Na podstawie tych przesłanek możemy mieć pewność, iż objadanie się jest takim samym uzależnieniem, jak uzależnienie od środków odurzających.. Na pewno też te cechy kompulsywnego jedzenia są bardzo istotne i znamienne w skutkach zarówno dla jednostki, jak i dla ich otoczenia.. Skąd więc przeświadczenie, że objadanie się nie jest uzależnieniem? Istnieją trzy zasadnicze różnice pomiędzy uzależnieniem a napadowym objadaniem się.. Przede wszystkim objadanie nie sprowadza się do spożywania jednego typu produktów, z czym mamy do czynienia przy uzależnieniach od środków odurzających.. Osoby objadające się dążą do spożywania różnorodnych produktów, choć zazwyczaj ich chęć kieruje się w stronę słodkich, tłustych czy bogatych w węglowodany proste.. Drugą różnicą jest to, że osoby objadające się często próbują uwolnić się od takich zachowań.. Po napadzie apetytu starają się zwrócić spożyte produkty poprzez wymioty, środki przeczyszczające czy wzmożoną aktywność fizyczną.. Zdarza się również, że czują wstręt do siebie za kolejne porażki.. W końcu osoby objadające się w przeciwieństwie do osób uzależnionych czują często strach przed takim zachowaniem tj.. Osoba nie mogąca poradzić sobie z napadami apetytu, obawia się tych momentów, kiedy znów straci kontrolę nad jedzeniem.. W kontekście tych danych myślę, że trudno mówić o rzeczywistym uzależnieniu od jedzenia.. Warto natomiast zastanowić się czy uzależnieniem nie jest nadmierne spożywanie pewnych produktów takich jak cukier czy kawa.
Tim Klein

Tim Klein

Zobacz profil
Knowledge Hub

Powiązane artykuły

Odkryj podobne publikacje i porady ekspertów.

Zależnościowe cechy produktów cukierniczych
Zdrowie Psychiczne
Zależnościowe cechy produktów cukierniczych
⏱ 2 min czytania 📚 Zdrowie Psychiczne
#Cukiernicze Wyroby #Czekolada
Cechy osobowości u jednostek z problemami żywieniowymi
Zdrowie Behawioralne
Cechy osobowości u jednostek z problemami żywieniowymi
⏱ 4 min czytania 📚 Zdrowie Behawioralne
#Zdrowy Styl Życia
Wpływ smaku na kształtowanie nawyków żywieniowych u dzieci
Psychodietetyka
Wpływ smaku na kształtowanie nawyków żywieniowych u dzieci
⏱ 4 min czytania 📚 Psychodietetyka
#Słodki #Nawyki Żywieniowe
Odhumanizowanie kobiecego ciała w środkach masowego przekazu
Zaburzenia Odżywiania
Odhumanizowanie kobiecego ciała w środkach masowego przekazu
⏱ 2 min czytania 📚 Zaburzenia Odżywiania
#Zdrowy Styl Życia
Rola macierzyńskiej więzi w profilaktyce zaburzeń odżywiania: jak wczesne doświadczenia kształtują postrzeganie własnego ciała
Zdrowie Behawioralne
Rola macierzyńskiej więzi w profilaktyce zaburzeń odżywiania: jak wczesne doświadczenia kształtują postrzeganie własnego ciała
⏱ 5 min czytania 📚 Zdrowie Behawioralne
#Siedzący #Siła
Kiedy jedzenie przestaje być przyjemnością i staje się problemem… kiedy szukać wsparcia u psychodietetyka
Zdrowie Behawioralne
Kiedy jedzenie przestaje być przyjemnością i staje się problemem… kiedy szukać wsparcia u psychodietetyka
⏱ 7 min czytania 📚 Zdrowie Behawioralne
#Psychodietetyka #Żywienie
Dlaczego jedzenie batona może być korzystniejsze niż jedzenie jabłka? Problem nadmiernego jedzenia spowodowanego stresem
Psychodietetyka
Dlaczego jedzenie batona może być korzystniejsze niż jedzenie jabłka? Problem nadmiernego jedzenia spowodowanego stresem
⏱ 8 min czytania 📚 Psychodietetyka
#Jabłka #Jabłko
Wsparcie w wyrażaniu uczuć – metody komunikacji emocjonalnej
Zdrowie Behawioralne
Wsparcie w wyrażaniu uczuć – metody komunikacji emocjonalnej
⏱ 5 min czytania 📚 Zdrowie Behawioralne
#Pomoc
Partnerstwa ukształtowane przez więzi z matką
Psychodietetyka
Partnerstwa ukształtowane przez więzi z matką
⏱ 2 min czytania 📚 Psychodietetyka
#Zdrowe #Zdrowy Styl Życia
Poddany umysł, buntujące się ciało
Psychodietetyka
Poddany umysł, buntujące się ciało
⏱ 4 min czytania 📚 Psychodietetyka
#Zdrowie I Dobre Samopoczucie
Ser żółty wywołuje uzależnienie podobne do substancji odurzających
Psychodietetyka
Ser żółty wywołuje uzależnienie podobne do substancji odurzających
⏱ 1 min czytania 📚 Psychodietetyka
#Ser
Zwalczanie stresu za pomocą odpowiedniego planu żywieniowego
Żywienie
Zwalczanie stresu za pomocą odpowiedniego planu żywieniowego
⏱ 1 min czytania 📚 Żywienie
#Żywienie
Czy to w ogóle uzależnienia behawioralne - w jaki sposób rozpoznać problem i gdzie szukać wsparcia?
Zdrowie Psychiczne
Czy to w ogóle uzależnienia behawioralne - w jaki sposób rozpoznać problem i gdzie szukać wsparcia?
⏱ 3 min czytania 📚 Zdrowie Psychiczne
#Zdrowy Styl Życia
Zaburzenia zachowania - przyprawa XXI wieku
Zdrowie Publiczne
Zaburzenia zachowania - przyprawa XXI wieku
⏱ 7 min czytania 📚 Zdrowie Publiczne
#Przyprawa #Przyprawa
Zależność technologiczna, ryzyko hazardu, obsesja pracy, uzależnienie od seksu
Zdrowie Psychiczne
Zależność technologiczna, ryzyko hazardu, obsesja pracy, uzależnienie od seksu
⏱ 6 min czytania 📚 Zdrowie Psychiczne
#Zdrowy Styl Życia
Jasny umysł w letniej zmęczonej słonecznie pogodzie, czyli o odpowiedzialnym spożywaniu alkoholu w upalne dni
Zdrowie Behawioralne
Jasny umysł w letniej zmęczonej słonecznie pogodzie, czyli o odpowiedzialnym spożywaniu alkoholu w upalne dni
⏱ 5 min czytania 📚 Zdrowie Behawioralne
#Napój #Piwo
Emocjonalne wysysające energię wampiry i ich znaczenie w naszym życiu
Zdrowie Behawioralne
Emocjonalne wysysające energię wampiry i ich znaczenie w naszym życiu
⏱ 3 min czytania 📚 Zdrowie Behawioralne
#Zdrowy Styl Życia
Czy rzeczywiście inni potrafią zmniejszyć swój wskaźnik masy ciała, a ja nie?
Zdrowie Sercowo-Naczyniowe
Czy rzeczywiście inni potrafią zmniejszyć swój wskaźnik masy ciała, a ja nie?
⏱ 8 min czytania 📚 Zdrowie Sercowo-naczyniowe
#Cukrzyca #Choroby Układu Krążenia
Instrukcja kontrolowania głodu – jak go opanować
Zdrowy Tryb Życia
Instrukcja kontrolowania głodu – jak go opanować
⏱ 2 min czytania 📚 Zdrowy Tryb życia
#Zdrowe #Zdrowy Styl Życia
Znaczenie rodziny w procesie zmniejszania masy ciała
Psychodietetyka
Znaczenie rodziny w procesie zmniejszania masy ciała
⏱ 4 min czytania 📚 Psychodietetyka
#Zdrowie I Dobre Samopoczucie
Jak efektywnie rozpocząć redukcję masy ciała?
Żywieniowy
Jak efektywnie rozpocząć redukcję masy ciała?
⏱ 4 min czytania 📚 Żywieniowy
#Umysłowy #Zdrowe
Jak skutecznie rozpocząć proces redukcji wagi? Praktyczne porady dla początkujących
Zdrowie
Jak skutecznie rozpocząć proces redukcji wagi? Praktyczne porady dla początkujących
⏱ 6 min czytania 📚 Zdrowie
#Gin #Umysłowy
Przygotowanie do zimowego snu - jak uniknąć nadmiernego śnienia
Medycyna Prewencyjna
Przygotowanie do zimowego snu - jak uniknąć nadmiernego śnienia
⏱ 2 min czytania 📚 Medycyna Prewencyjna
#Zdrowy Styl Życia
Tryptofan - jego znaczenie w depresji, źródła oraz możliwe efekty niepożądane
Nauka O Żywieniu
Tryptofan - jego znaczenie w depresji, źródła oraz możliwe efekty niepożądane
⏱ 3 min czytania 📚 Nauka O żywieniu
#Metaboliczne #Żywienie
Warsztaty jogi w projekcie Rajszew pod stołecznym miastem
Styl Życia Fitness
Warsztaty jogi w projekcie Rajszew pod stołecznym miastem
⏱ 1 min czytania 📚 Styl życia Fitness
#Joga
Dziewanna – uniwersalny lek na wszystko?
Zapiekanka
Dziewanna – uniwersalny lek na wszystko?
⏱ 2 min czytania
#Zapiekanka #Słodki
Specjały z owoców pigwy: napoje, nalewki, konfitury, syropy oraz aromatyczne herbaty z dodatkiem pigwowca
Słodki
Specjały z owoców pigwy: napoje, nalewki, konfitury, syropy oraz aromatyczne herbaty z dodatkiem pigwowca
⏱ 10 min czytania
#Słodki #Owoc
Słodka pokusa – Czy spożywanie cukru może prowadzić do uzależnienia?
Słodki
Słodka pokusa – Czy spożywanie cukru może prowadzić do uzależnienia?
⏱ 8 min czytania
#Słodki #Uzależnienie Od Jedzenia
Anyż – właściwości, zastosowanie i ciekawostki
Słodki
Anyż – właściwości, zastosowanie i ciekawostki
⏱ 2 min czytania
#Słodki #Fakty O Żywności
Jak przygotować kukurydzę?
Kukurydza
Jak przygotować kukurydzę?
⏱ 3 min czytania
#Kukurydza #Słodki
Najnowsze

Najnowsze

Najnowsze pozycje dodane do serwisu

Niewyjawione dotąd aspekty zdrowego przygotowywania mięs z grilla: naukowe podejście do bezpiecznej i pełnowartościowej kulinarnej obróbki termicznej
Mięso
Niewyjawione dotąd aspekty zdrowego przygotowywania mięs z grilla: naukowe podejście do bezpiecznej i pełnowartościowej kulinarnej obróbki termicznej
⏱ 1 min czytania
#Mięso #Pieczony Na Grillu
Sery owcze – właściwości, wartość odżywcza i wpływ na zdrowie: Analiza składników i korzyści płynących z konsumpcji serów wytwarzanych z mleka owczego
Napoje
Sery owcze – właściwości, wartość odżywcza i wpływ na zdrowie: Analiza składników i korzyści płynących z konsumpcji serów wytwarzanych z mleka owczego
⏱ 3 min czytania
#Napoje #Mleko Owcze
Ser Mascarpone – delikatny przysmak o kremowej konsystencji
Świeże
Ser Mascarpone – delikatny przysmak o kremowej konsystencji
⏱ 2 min czytania
#Świeże #Słodki
Pszenica twarda (durum) – właściwości mąki durum oraz kryteria wyboru wysokiej jakości makaronu: poradnik dla świadomych konsumentów
Makarony
Pszenica twarda (durum) – właściwości mąki durum oraz kryteria wyboru wysokiej jakości makaronu: poradnik dla świadomych konsumentów
⏱ 3 min czytania
#Makarony #Pszenica Twarda
Mąki pełnoziarniste w praktyce: pszenna, żytnia, orkiszowa, ryżowa – charakterystyka, zastosowanie i korzyści zdrowotne w porównaniu
Ryż
Mąki pełnoziarniste w praktyce: pszenna, żytnia, orkiszowa, ryżowa – charakterystyka, zastosowanie i korzyści zdrowotne w porównaniu
⏱ 3 min czytania
#Ryż #Pszenica
Psychoterapia i profesjonalne wsparcie psychologiczne – Część 1: Jak znaleźć wysokiej klasy opiekę zdrowotną w dziedzinie zdrowia psychicznego
Umysłowy
Psychoterapia i profesjonalne wsparcie psychologiczne – Część 1: Jak znaleźć wysokiej klasy opiekę zdrowotną w dziedzinie zdrowia psychicznego
⏱ 5 min czytania
#Umysłowy #Pomoc
Co jeść wieczorem: lista produktów zakazanych i zalecanych na ostatni posiłek dnia
Kolacja
Co jeść wieczorem: lista produktów zakazanych i zalecanych na ostatni posiłek dnia
⏱ 3 min czytania
#Kolacja #Post
Specjały z owoców pigwy: napoje, nalewki, konfitury, syropy oraz aromatyczne herbaty z dodatkiem pigwowca
Słodki
Specjały z owoców pigwy: napoje, nalewki, konfitury, syropy oraz aromatyczne herbaty z dodatkiem pigwowca
⏱ 10 min czytania
#Słodki #Owoc
Psychotyczny epizod poporodowy – rozpoznawanie i zrozumienie wczesnych oraz zaawansowanych symptomów tego krytycznego zaburzenia zdrowia psychicznego
Umysłowy
Psychotyczny epizod poporodowy – rozpoznawanie i zrozumienie wczesnych oraz zaawansowanych symptomów tego krytycznego zaburzenia zdrowia psychicznego
⏱ 3 min czytania
#Umysłowy #Lęk
Charakterystyka psychologiczna jednostki zmagającej się z nadmierną masą ciała – analiza z perspektywy interdyscyplinarnej
Otyłość
Charakterystyka psychologiczna jednostki zmagającej się z nadmierną masą ciała – analiza z perspektywy interdyscyplinarnej
⏱ 3 min czytania
#Otyłość #Tkanka Tłuszczowa
Aromatyczne dodatki kulinarne, które rewolucjonizują smak dań i stanowią zdrową alternatywę dla soli kuchennej
Mięso
Aromatyczne dodatki kulinarne, które rewolucjonizują smak dań i stanowią zdrową alternatywę dla soli kuchennej
⏱ 5 min czytania
#Mięso #Zioła
Psychodietetyka: kluczowa rola umysłu w transformacji sylwetki i nawyków żywieniowych
Metaboliczne
Psychodietetyka: kluczowa rola umysłu w transformacji sylwetki i nawyków żywieniowych
⏱ 4 min czytania
#Metaboliczne #Odchudzanie
Artykuły spożywcze hamujące tempo przemian metabolicznych
Metaboliczne
Artykuły spożywcze hamujące tempo przemian metabolicznych
⏱ 3 min czytania
#Metaboliczne #Metabolizm
Konsekwencje psychiczne stosowania restrykcyjnych modeli żywieniowych: analiza zjawiska z perspektywy naukowej i doświadczeń indywidualnych
Metaboliczne
Konsekwencje psychiczne stosowania restrykcyjnych modeli żywieniowych: analiza zjawiska z perspektywy naukowej i doświadczeń indywidualnych
⏱ 3 min czytania
#Metaboliczne #Wzorce Żywieniowe
Związki psychotropowe o niezwykłych właściwościach i perspektywistycznym znaczeniu w nauce i terapii
Umysłowy
Związki psychotropowe o niezwykłych właściwościach i perspektywistycznym znaczeniu w nauce i terapii
⏱ 5 min czytania
#Umysłowy #Duchowy
Charakter i kompetencje przywódcze w zarządzaniu zespołami – klucz do sukcesu organizacyjnego w erze transformacji
Strategiczny
Charakter i kompetencje przywódcze w zarządzaniu zespołami – klucz do sukcesu organizacyjnego w erze transformacji
⏱ 3 min czytania
#Strategiczny #Konkurencyjny
Psychodietetyka: kluczowa rola umysłu w skutecznym odchudzaniu i trwałej transformacji sylwetki
Umysłowy
Psychodietetyka: kluczowa rola umysłu w skutecznym odchudzaniu i trwałej transformacji sylwetki
⏱ 4 min czytania
#Umysłowy #Psychodietetyka
Kompleksowy przewodnik po obróbce szparagów: techniki obierania, optymalne metody gotowania, zasady mrożenia oraz pomysłowe sposoby serwowania. Inspiracje kulinarne z wykorzystaniem szparagów w roli głównej
Żelazo
Kompleksowy przewodnik po obróbce szparagów: techniki obierania, optymalne metody gotowania, zasady mrożenia oraz pomysłowe sposoby serwowania. Inspiracje kulinarne z wykorzystaniem szparagów w roli głównej
⏱ 5 min czytania
#Żelazo #Gotowanie
Psychologia kliniczna: kompleksowe kompendium badań nad mechanizmami ludzkiej psychiki oraz ich praktycznym zastosowaniem
Zdrowy Styl Życia
Psychologia kliniczna: kompleksowe kompendium badań nad mechanizmami ludzkiej psychiki oraz ich praktycznym zastosowaniem
⏱ 2 min czytania
#Zdrowy Styl Życia
Rola przypraw w diecie dziecięcej – korzystne, dopuszczalne i niewskazane dodatki smakowe w żywieniu najmłodszych
Zioła
Rola przypraw w diecie dziecięcej – korzystne, dopuszczalne i niewskazane dodatki smakowe w żywieniu najmłodszych
⏱ 4 min czytania
#Zioła #Świeże
Kompozycja przypraw curry – analiza składu, potencjalne korzyści zdrowotne oraz praktyczny przewodnik po przygotowaniu autentycznego sosu curry w domowych warunkach
Sos
Kompozycja przypraw curry – analiza składu, potencjalne korzyści zdrowotne oraz praktyczny przewodnik po przygotowaniu autentycznego sosu curry w domowych warunkach
⏱ 4 min czytania
#Sos #Curry
Pstrąg tęczowy: sekrety hodowli, właściwości żywieniowe i techniki kulinarne – kompletny przewodnik
Ryby
Pstrąg tęczowy: sekrety hodowli, właściwości żywieniowe i techniki kulinarne – kompletny przewodnik
⏱ 3 min czytania
#Ryby #Pstrąg
Psychodietetyka: holistyczne podejście do trwałej redukcji masy ciała poprzez integrację umysłu i żywienia
Żywienie
Psychodietetyka: holistyczne podejście do trwałej redukcji masy ciała poprzez integrację umysłu i żywienia
⏱ 3 min czytania
#Żywienie #Nawodnienie
Psychologiczne podstawy skutecznego odchudzania – jak zbudować trwałą motywację i gotowość na wyzwania
Odchudzanie
Psychologiczne podstawy skutecznego odchudzania – jak zbudować trwałą motywację i gotowość na wyzwania
⏱ 5 min czytania
#Odchudzanie #Nawyki Żywieniowe
Dlaczego nie możesz powstrzymać się od objadania? Psychologiczne i fizjologiczne mechanizmy kompulsywnego jedzenia
Ciastko
Dlaczego nie możesz powstrzymać się od objadania? Psychologiczne i fizjologiczne mechanizmy kompulsywnego jedzenia
⏱ 5 min czytania
#Ciastko
Czynniki prowadzące do zaparć oraz strategie ich niwelowania – analiza roli diety bogatej w błonnik pokarmowy
Błonnik
Czynniki prowadzące do zaparć oraz strategie ich niwelowania – analiza roli diety bogatej w błonnik pokarmowy
⏱ 3 min czytania
#Błonnik #Zaparcia
Przewlekłe zapalenie trzustki – charakterystyczne symptomy, metody terapeutyczne oraz zalecenia dietetyczne w różnych etapach choroby
Metaboliczne
Przewlekłe zapalenie trzustki – charakterystyczne symptomy, metody terapeutyczne oraz zalecenia dietetyczne w różnych etapach choroby
⏱ 5 min czytania
#Metaboliczne #Funkcjonalny
Czynniki, metody diagnostyki i terapii męskiej niepłodności – problem dotykający obie płcie, nie tylko kobiety
Zdrowy Styl Życia
Czynniki, metody diagnostyki i terapii męskiej niepłodności – problem dotykający obie płcie, nie tylko kobiety
⏱ 4 min czytania
#Zdrowy Styl Życia
Psychologiczne i behawioralne uwarunkowania nadmiernego jedzenia oraz zaburzeń kontroli nad apetytem
Otyłość
Psychologiczne i behawioralne uwarunkowania nadmiernego jedzenia oraz zaburzeń kontroli nad apetytem
⏱ 3 min czytania
#Otyłość #Kontrola Apetytu
Przewlekła niewydolność nerek – zalecenia dietetyczne oraz przykładowy jadłospis terapeutyczny
Niewydolność Nerek
Przewlekła niewydolność nerek – zalecenia dietetyczne oraz przykładowy jadłospis terapeutyczny
⏱ 5 min czytania
#Niewydolność Nerek #Niewydolność Nerek

Udostępnij