General • Easy
Zupa z burakami i fasolką szparagową
1 /
Porcja
Składniki - 8
Przygotowanie przepisu
1
Ugotuj buraki, a następnie obierz i zetrzyj na tarce.
2
Poszatkowany czosnek podsmażony na oliwie z oliwek.
3
Fasolkę szparagową gotuj w lekko osolonej wodzie przez około 10 minut. Nie wylewaj wody po ugotowaniu.
4
Do garnka z fasolką dodaj uduszone pomidory i buraki. Wymieszaj.
5
Dopraw solą i pieprzem do smaku. Dodaj śmietanę.
6
Zupę na talerzu dopraw sokiem z cytryny do smaku.
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 51 g | 51 g |
| Alkoholu | 1.75 g | 1.75 g |
| Argentyna | 59.53 g | 59.53 g |
| Azotan | 117.7 mg | 117.7 mg |
| Beta-kryptoksantyna | 17.7 µg | 17.7 µg |
| Beta-sitosterol | 17.35 mg | 17.35 mg |
| Betaina | 137.71 mg | 137.71 mg |
| Białko | 7.4 g | 7.4 g |
| Białko | 3.46 g | 3.46 g |
| Białko | 1.08 g | 1.08 g |
| Białko zwierzęce | 1.08 g | 1.08 g |
| Bor | 2.79 mg | 2.79 mg |
| Błonnik | 7.55 g | 7.55 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 4.19 g | 4.19 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 1.83 g | 1.83 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 0.05 g | 0.05 g |
| Chlor | 99.8 mg | 99.8 mg |
| Chlor | 71.33 mg | 71.33 mg |
| Cholesterol | 5.42 mg | 5.42 mg |
| Chrom | 2.06 µg | 2.06 µg |
| Cobalt | 1.74 µg | 1.74 µg |
| Cukier | 15.86 g | 15.86 g |
| Cukier dodany | 1.75 g | 1.75 g |
| Cukry alkoholowe | 1.7 g | 1.7 g |
| Cynk | 1.34 mg | 1.34 mg |
| Cysteina | 8.5 g | 8.5 g |
| Fenyloalanina | 51 g | 51 g |
| Fitosterol | 22.9 mg | 22.9 mg |
| Fluor | 4.29 mg | 4.29 mg |
| Foliany | 16.5 µg | 16.5 µg |
| Fosfor | 105.44 mg | 105.44 mg |
| Fruktoza | 2.29 g | 2.29 g |
| Galaktyka | 1.7 g | 1.7 g |
| Glicyna | 42.5 g | 42.5 g |
| Glukoza | 2.68 g | 2.68 g |
| Glutamina | 102 g | 102 g |
| Histydyna | 25.5 g | 25.5 g |
| Hydroxyproliny | 1.7 g | 1.7 g |
| Index glikiemiczny | 71.1 µg | 71.1 µg |
| Inuliny | 0.6 g | 0.6 g |
| Izoleucyna | 42.5 g | 42.5 g |
| Jod | 4.54 µg | 4.54 µg |
| Karotyna Alpha | 171.7 µg | 171.7 µg |
| Karotyna Beta | 952.95 mg | 952.95 mg |
| Kazeina | 0.88 g | 0.88 g |
| Kcal | 163.71 kcal | 163.71 kcal |
| Kempesterol | 0.85 g | 0.85 g |
| Kj | 680.9 kJ | 680.9 kJ |
| Krzemionka | 1.75 mg | 1.75 mg |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.04 g | 0.04 g |
| Kwas aspartyczny | 153 g | 153 g |
| Kwas cytrynowy | 0.96 mg | 0.96 mg |
| Kwas foliowy | 142.13 µg | 142.13 µg |
| Kwas glutaminowy | 248.44 g | 248.44 g |
| Kwas kwinowy | 0 g | 0 g |
| Kwas linolowy | 0.49 g | 0.49 g |
| Kwas malinowy | 0.21 g | 0.21 g |
| Kwas oksalowy | 72.8 mg | 72.8 mg |
| Kwas oleinowy | 3.5 g | 3.5 g |
| Kwas pantotenowy | 0.17 mg | 0.17 mg |
| Kwasowość | 0.93 g | 0.93 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 3.73 g | 3.73 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1.21 g | 1.21 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 2.95 g | 2.95 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 0.86 g | 0.86 g |
| Laktoza | 2.88 g | 2.88 g |
| Leucyna | 68 g | 68 g |
| Lizyna | 68.02 g | 68.02 g |
| Luteina + zeaxantyna | 556.4 mg | 556.4 mg |
| Lykopenia | 4374.15 µg | 4374.15 µg |
| Magnez | 50.32 mg | 50.32 mg |
| Maltos | 1.7 g | 1.7 g |
| Mangan | 0.76 mg | 0.76 mg |
| Metionina | 17 g | 17 g |
| Miedź | 0.27 mg | 0.27 mg |
| Molybdenum | 2.1 µg | 2.1 µg |
| Nikel | 2.03 mg | 2.03 mg |
| Nitrogeny | 23.8 g | 23.8 g |
| Omega 3 | 0.08 g | 0.08 g |
| Omega 6 | 0.73 g | 0.73 g |
| Palmitic Acid | 0.68 g | 0.68 g |
| Ph | 8.75 µg | 8.75 µg |
| Phytoen | 5100 µg | 5100 µg |
| Phytofluen | 510 µg | 510 µg |
| Polyols | 1.7 g | 1.7 g |
| Popiół | 3.76 g | 3.76 g |
| Potas | 1021.31 mg | 1021.31 mg |
| Prolina | 42.5 g | 42.5 g |
| Sacharoza | 6.43 g | 6.43 g |
| Selen | 4.1 µg | 4.1 µg |
| Seryna | 51 g | 51 g |
| Siarka | 30.9 mg | 30.9 mg |
| Skrobia | 2.04 g | 2.04 g |
| Stearic Acid | 0.12 g | 0.12 g |
| Stigmasterol | 0.51 g | 0.51 g |
| Sód | 84.54 mg | 84.54 mg |
| Sól | 1.47 g | 1.47 g |
| Tauryn | 1.7 mg | 1.7 mg |
| Treonina | 42.5 g | 42.5 g |
| Tryptofan | 17 g | 17 g |
| Tyrozyna | 34 g | 34 g |
| Tłuszcz | 7.33 g | 7.33 g |
| Tłuszcz, całkowity | 0.45 g | 0.45 g |
| Valina | 59.5 g | 59.5 g |
| Wapń | 119.02 mg | 119.02 mg |
| Witamina A | 208.64 µg | 208.64 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.24 mg | 0.24 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 2.97 µg | 2.97 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.27 mg | 0.27 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 2.64 mg | 2.64 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 17.81 mg | 17.81 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0.24 mg | 0.24 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 0.5 mg | 0.5 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 2.43 mg | 2.43 mg |
| Witamina B8 (Inosytol) | 34 mg | 34 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 19 µg | 19 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 60.15 mg | 60.15 mg |
| Witamina D | 2.93 µg | 2.93 µg |
| Witamina D3 | 0.05 µg | 0.05 µg |
| Witamina E | 2.93 mg | 2.93 mg |
| Witamina K | 38.25 µg | 38.25 µg |
| Woda | 453.33 g | 453.33 g |
| Węglowodany | 24.64 g | 24.64 g |
| Węglowodany, całkowite | 16.29 g | 16.29 g |
| Żelazo | 3.36 mg | 3.36 mg |
| β-Karoten | 21.4 µg | 21.4 µg |
