General • Easy
Zupa pomidorowa z rzeżuchą
1 /
Porcja
Składniki - 13
Przygotowanie przepisu
1
Mięso mieszamy z pokrojoną w kostkę cebulą i drobno pokrojonymi warzywami. Wszystko razem zagniatamy z białkiem, przekładamy do garnka, zalewamy bulionem warzywnym, dodajemy listek laurowy, pieprz czosnek, sól i gotujemy na małym ogniu ciągle mieszając. Usuwamy szumowiny i gotujemy przez około 20 minut. Gdy mięso będzie miękkie dodać koncentrat pomidorowy i doprowadzić do wrzenia. Podajemy posypane rzeżuchą.
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 75.98 g | 75.98 g |
| Alkoholu | 2.51 g | 2.51 g |
| Argentyna | 88.51 g | 88.51 g |
| Beta-glukany | 1.7 g | 1.7 g |
| Beta-kryptoksantyna | 54.01 µg | 54.01 µg |
| Beta-sitosterol | 31.6 mg | 31.6 mg |
| Białko | 43.19 g | 43.19 g |
| Białko | 22.92 g | 22.92 g |
| Białko | 20.4 g | 20.4 g |
| Białko roślinne | 1.5 g | 1.5 g |
| Białko zwierzęce | 20.4 g | 20.4 g |
| Bor | 0.31 mg | 0.31 mg |
| Błonnik | 8.28 g | 8.28 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 4.35 g | 4.35 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 3.27 g | 3.27 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 1.91 g | 1.91 g |
| Chlor | 228.5 mg | 228.5 mg |
| Chlor | 295.5 mg | 295.5 mg |
| Cholesterol | 66.31 mg | 66.31 mg |
| Chrom | 5.5 µg | 5.5 µg |
| Cobalt | 3.55 µg | 3.55 µg |
| Cukier | 16.99 g | 16.99 g |
| Cukier dodany | 4.01 g | 4.01 g |
| Cukry alkoholowe | 2.7 g | 2.7 g |
| Cynk | 5.35 mg | 5.35 mg |
| Cysteina | 192.5 g | 192.5 g |
| Cysty | 0.23 g | 0.23 g |
| Energia | 1142.6 kJ | 1142.6 kJ |
| Fenyloalanina | 75.68 g | 75.68 g |
| Fitosterol | 42.4 mg | 42.4 mg |
| Fluor | 2.52 mg | 2.52 mg |
| Fosfor | 380.08 mg | 380.08 mg |
| Fruktoza | 6.33 g | 6.33 g |
| Galaktyka | 4 g | 4 g |
| Glicyna | 63.33 g | 63.33 g |
| Glukoza | 6.46 g | 6.46 g |
| Glutamina | 152.78 g | 152.78 g |
| Histydyna | 38.03 g | 38.03 g |
| Hydroxyproliny | 2.65 g | 2.65 g |
| Index glikiemiczny | 108.8 µg | 108.8 µg |
| Inuliny | 2.1 g | 2.1 g |
| Izoleucyna | 63.33 g | 63.33 g |
| Jod | 5.64 µg | 5.64 µg |
| Kalorie | 273.13 kcal | 273.13 kcal |
| Karotyna Alpha | 252.5 µg | 252.5 µg |
| Karotyna Beta | 3669.5 mg | 3669.5 mg |
| Kcal | 473.18 kcal | 473.18 kcal |
| Kempesterol | 5.75 g | 5.75 g |
| Kj | 1979.3 kJ | 1979.3 kJ |
| Krzemionka | 4 mg | 4 mg |
| Kwas alfa-linolenowy | 0 g | 0 g |
| Kwas aspartyczny | 226.35 g | 226.35 g |
| Kwas cytrynowy | 1.31 mg | 1.31 mg |
| Kwas foliowy | 41.3 µg | 41.3 µg |
| Kwas glutaminowy | 367.59 g | 367.59 g |
| Kwas kwinowy | 0 g | 0 g |
| Kwas linolowy | 0.02 g | 0.02 g |
| Kwas malinowy | 0.35 g | 0.35 g |
| Kwas oksalowy | 22.5 mg | 22.5 mg |
| Kwas oleinowy | 0 g | 0 g |
| Kwasowość | 1 g | 1 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 3.18 g | 3.18 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2.59 g | 2.59 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 8.39 g | 8.39 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 1.7 g | 1.7 g |
| Laktoza | 4 g | 4 g |
| Leucyna | 102.35 g | 102.35 g |
| Lizyna | 102.16 g | 102.16 g |
| Luteina | 2 µg | 2 µg |
| Luteina + zeaxantyna | 3433.5 mg | 3433.5 mg |
| Lykopenia | 6437.97 µg | 6437.97 µg |
| Magnez | 108.5 mg | 108.5 mg |
| Maltos | 4 g | 4 g |
| Mangan | 0.64 mg | 0.64 mg |
| Metionina | 25.73 g | 25.73 g |
| Miedź | 0.38 mg | 0.38 mg |
| Molybdenum | 20.5 µg | 20.5 µg |
| Nierozpuszczalne błonnik | 0.48 g | 0.48 g |
| Nikel | 2.5 mg | 2.5 mg |
| Nitrogeny | 38.3 g | 38.3 g |
| Omega 3 | 0.13 g | 0.13 g |
| Omega 6 | 0.7 g | 0.7 g |
| Palmitic Acid | 0.01 g | 0.01 g |
| Phytoen | 7500 µg | 7500 µg |
| Phytofluen | 750 µg | 750 µg |
| Polyols | 2.5 g | 2.5 g |
| Popiół | 5.99 g | 5.99 g |
| Potas | 2239.89 mg | 2239.89 mg |
| Prolina | 63.25 g | 63.25 g |
| Retinol | 12 µg | 12 µg |
| Rozpuszczalny błonnik | 0.24 g | 0.24 g |
| Sacharoza | 3.16 g | 3.16 g |
| Selen | 33.73 µg | 33.73 µg |
| Seryna | 75.6 g | 75.6 g |
| Siarka | 354 mg | 354 mg |
| Skrobia | 4.47 g | 4.47 g |
| Stearic Acid | 0 g | 0 g |
| Stigmasterol | 3.75 g | 3.75 g |
| Sód | 1685.28 mg | 1685.28 mg |
| Sól | 4.17 g | 4.17 g |
| Tauryn | 55 mg | 55 mg |
| Teobromina | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Tokoferol gamma | 0.45 mg | 0.45 mg |
| Treonina | 63.25 g | 63.25 g |
| Tryptofan | 25.23 g | 25.23 g |
| Tyrozyna | 50.53 g | 50.53 g |
| Tłuszcz | 8.29 g | 8.29 g |
| Tłuszcz, całkowity | 7.08 g | 7.08 g |
| Tłuszcze jednonienasycone 16:1 c | 0.23 g | 0.23 g |
| Tłuszcze jednonienasycone 18:1 c | 2.55 g | 2.55 g |
| Tłuszcze jednonienasycone 20:1 | 0.01 g | 0.01 g |
| Tłuszcze nasycone 10:0 | 0.01 g | 0.01 g |
| Tłuszcze nasycone 12:0 | 0.02 g | 0.02 g |
| Tłuszcze nasycone 14:0 | 0.45 g | 0.45 g |
| Tłuszcze nasycone 16:0 | 1.35 g | 1.35 g |
| Tłuszcze nasycone 18:0 | 0.75 g | 0.75 g |
| Tłuszcze nasycone 4:0 | 0.01 g | 0.01 g |
| Tłuszcze nasycone 6:0 | 0 g | 0 g |
| Tłuszcze nasycone 8:0 | 0 g | 0 g |
| Tłuszcze wielonienasycone 18:2 n-6 | 0.15 g | 0.15 g |
| Tłuszcze wielonienasycone 20:4 n-6 | 0.02 g | 0.02 g |
| Valina | 88.4 g | 88.4 g |
| Wapń | 148.34 mg | 148.34 mg |
| Witamina A | 915.6 µg | 915.6 µg |
| Witamina ARE | 13.5 µg | 13.5 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.39 mg | 0.39 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 3.91 µg | 3.91 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.8 mg | 0.8 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 9.69 mg | 9.69 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 116.2 mg | 116.2 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0.99 mg | 0.99 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 1.14 mg | 1.14 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 10.22 mg | 10.22 mg |
| Witamina B8 (Inosytol) | 50 mg | 50 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 53.15 µg | 53.15 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 89.07 mg | 89.07 mg |
| Witamina D | 4.02 µg | 4.02 µg |
| Witamina D3 | 0.77 µg | 0.77 µg |
| Witamina E | 5.05 mg | 5.05 mg |
| Witamina K | 143.82 µg | 143.82 µg |
| Woda | 990.49 g | 990.49 g |
| Węglowodany | 31.89 g | 31.89 g |
| Węglowodany, całkowite | 15.27 g | 15.27 g |
| Zeaxanthin | 1 µg | 1 µg |
| Żelazo | 5.84 mg | 5.84 mg |
| β-Karoten | 896.6 µg | 896.6 µg |
