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Tofu, geräuchert (mit Nigari hergestellt)
163
KCAL / 100g
16.4g
Eiweiß
9.5g
Fett
2.9g
carbohydrate.chart
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Alanina | 0.9 g |
| Arginin | 1.2 g |
| Beta-sitosterin | 10 mg |
| Eiweiß | 16.4 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 16.4 g |
| Zellulose | 2.3 g |
| Faserunlöslich | 1.8 g |
| Faserlöslich | 0.5 g |
| Chlor | 570 mg |
| Cholesterin | 1 mg |
| Zucker | 0.9 g |
| Zink | 1.4 mg |
| Cystein | 0.15 g |
| Phenylalanin | 0.9 g |
| Fitosterol | 15 mg |
| Phosphor | 230 mg |
| Glycin | 0.75 g |
| Histidin | 0.45 g |
| Isoleucin | 0.8 g |
| Jod | 5 µg |
| Kcal | 145 kcal |
| Kj | 607 kJ |
| Aspartinsäure | 2.1 g |
| Glutaminsäure | 2.8 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.5 g |
| Fettsäuren Trans | 0.1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5.6 g |
| Leucin | 1.4 g |
| Lysin | 1.1 g |
| Magnesium | 130 mg |
| Mangan | 0.9 mg |
| Methionin | 0.25 g |
| Kupfer | 0.3 mg |
| Natron | 280 g |
| Omega 3 | 0.7 g |
| Omega 6 | 4.8 g |
| Asche | 3.5 g |
| Kalium | 173 mg |
| Proline | 0.8 g |
| Selenium | 0.8 µg |
| Serine | 0.9 g |
| Schwefel | 150 mg |
| Natrium | 280 mg |
| Salz | 0.7 g |
| Thrombonin | 0.7 g |
| Tryptophan | 0.25 g |
| Tyrosin | 0.65 g |
| Fett | 9.5 g |
| Valin | 0.9 g |
| Calcium | 66 mg |
| Vitamin ARE | 1 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.08 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.02 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.05 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.41 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.14 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.05 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 16.4 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 1 mg |
| Vitamin D | 0.1 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 170 µg |
| Wasser | 72.4 g |
| Kohlenhydrat | 2.9 g |
| Eisen | 2.2 mg |