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Pilze
Gedämpftes Gemüse
Fettarme Zubereitung
Pilze (geschnitten), gedünstet (ohne Zusatz von Fett und Salz)
22
KCAL / 100g
3.9g
Eiweiß
0.4g
Fett
0.7g
carbohydrate.chart
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Beta-glucan | 0.3 g |
| Eiweiß | 3.9 g |
| Zellulose | 1 g |
| Faserunlöslich | 0.7 g |
| Faserlöslich | 0.3 g |
| Chlor | 39 mg |
| Chlorid | 59 mg |
| Cholesterin | 1 mg |
| Zucker | 0.2 g |
| Zink | 0.8 mg |
| Ergothionin | 2.5 mg |
| Phosphor | 110 mg |
| Glutamin | 0.2 g |
| Jod | 10 µg |
| Carotin Beta | 159 mg |
| Kcal | 34 kcal |
| Kj | 142 kJ |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.02 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Fettsäuren Trans | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Lutein + zeaxanthin | 20 mg |
| Lycopin | 1 µg |
| Magnesium | 13 mg |
| Mangan | 0.2 mg |
| Kupfer | 0.3 mg |
| Natron | 4.4 g |
| Omega 3 | 0.03 g |
| Omega 6 | 0.17 g |
| Asche | 1.8 g |
| Kalium | 295 mg |
| Selenium | 4 µg |
| Natrium | 2 mg |
| Salz | 0.01 g |
| Fett | 0.4 g |
| Calcium | 8.9 mg |
| Vitamin A | 13 µg |
| Vitamin ARE | 26 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.14 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.1 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.39 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6.94 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 2.19 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.05 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 10 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 15.5 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 3.3 mg |
| Vitamin D | 3.1 µg |
| Vitamin D3 | 3.1 µg |
| Vitamin E | 0.2 mg |
| Vitamin K | 380 µg |
| Wasser | 90.2 g |
| Kohlenhydrat | 0.7 g |
| Eisen | 2.5 mg |