Mąka chlebowa, surowa, typ 1100
101
wyświetleń
Mąka chlebowa, surowa, typ 1100
337
KCAL / 100g
14.3g
Białko
2.2g
Tłuszcze
65g
Węglowodany
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | / 100g |
|---|---|
| Białko | 14.3 g |
| Błonnik | 10.7 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 7.49 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 3.21 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Cukier | 1.4 g |
| Cynk | 2.8 mg |
| Fosfor | 240 mg |
| Glutamina | 3.5 g |
| Kwas foliowy | 42 µg |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 0.5 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0.3 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 1 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 1.2 g |
| Lizyna | 0.35 g |
| Magnez | 64 mg |
| Mangan | 3.8 mg |
| Miedź | 0.4 mg |
| Natron | 27 g |
| Omega 3 | 0.06 g |
| Omega 6 | 1.1 g |
| Popiół | 1.8 g |
| Potas | 413 mg |
| Selen | 11.5 µg |
| Skrobia | 58.3 g |
| Sód | 4.2 mg |
| Sól | 0.1 g |
| Tłuszcz | 2.2 g |
| Wapń | 28 mg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.45 mg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.12 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 6.8 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 1 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 0.4 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 42 µg |
| Witamina E | 0.8 mg |
| Witamina K | 210 µg |
| Woda | 12.7 g |
| Węglowodany | 65 g |
| Żelazo | 2.4 mg |