Kohlrabi, gedämpft (ohne Salz)
Maisstärke
Stärke
Verdickungsmittel
Kohlrabi, gedämpft (ohne Salz)
25
KCAL / 100g
2g
Eiweiß
0.2g
Fett
3.9g
Kohlenhydrate
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Alkohol | 1 g |
| Eiweiß | 2 g |
| Eiweiß | 2 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 2 g |
| Bor | 20 mg |
| Zellulose | 2.5 g |
| Faserunlöslich | 1.5 g |
| Faserlöslich | 1 g |
| Chlor | 36 mg |
| Cholesterin | 1 mg |
| Chromium | 0.2 µg |
| Kobalt | 0.1 µg |
| Zucker | 3.8 g |
| Zucker hinzugefügt | 1 g |
| Zink | 0.2 mg |
| Fitosterol | 10 mg |
| Fluorid | 1 mg |
| Phosphor | 45 mg |
| Fructose | 1.9 g |
| Glucose | 1.9 g |
| Glutamin | 0.2 g |
| Glicemyc Index | 15 µg |
| Jod | 0.8 µg |
| Carotin Beta | 16 mg |
| Oxalsäure | 5 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.01 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.03 g |
| Fettsäuren Trans | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Lutein | 120 µg |
| Magnesium | 16 mg |
| Mangan | 0.2 mg |
| Kupfer | 0.05 mg |
| Molybdän | 2 µg |
| Natron | 16 g |
| Nickel | 2 mg |
| Omega 3 | 0.03 g |
| Omega 6 | 0.07 g |
| Asche | 0.5 g |
| Kalium | 227 mg |
| Saccharose | 0.1 g |
| Selenium | 0.9 µg |
| Schwefel | 20 mg |
| Stärke | 0.1 g |
| Natrium | 28 mg |
| Salz | 0.07 g |
| Theobromin | 1 mg |
| Fett | 0.2 g |
| Fett, gesamt | 0.2 g |
| Calcium | 25 mg |
| Vitamin A | 1 µg |
| Vitamin ARE | 3 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.03 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.05 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1.6 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.11 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.07 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.05 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 26.4 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 48 mg |
| Vitamin D | 1 µg |
| Vitamin E | 0.2 mg |
| Vitamin K | 300 µg |
| Wasser | 92.4 g |
| Kohlenhydrat | 3.9 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 3.9 g |
| Zeaxanthin | 20 µg |
| Eisen | 0.2 mg |