Eierschwamm, gedünstet (ohne Zusatz von Fett und Salz)
Eierschwamm, gedünstet (ohne Zusatz von Fett und Salz)
17
KCAL / 100g
2.6g
Eiweiß
0.6g
Fett
0.2g
Kohlenhydrate
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Eiweiß | 2.6 g |
| Zellulose | 1 g |
| Chlor | 35 mg |
| Cholesterin | 20 mg |
| Chromium | 0.5 µg |
| Zucker | 0.2 g |
| Zink | 0.6 mg |
| Phosphor | 51 mg |
| Jod | 3.5 µg |
| Carotin Beta | 628 mg |
| Folate | 9.4 µg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.15 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Fettsäuren Trans | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Magnesium | 14 mg |
| Mangan | 0.02 mg |
| Kupfer | 0.01 mg |
| Molybdän | 0.5 µg |
| Natron | 3.2 g |
| Asche | 0.8 g |
| Kalium | 40 mg |
| Selenium | 3.5 µg |
| Natrium | 20 mg |
| Fett | 0.6 g |
| Calcium | 9.5 mg |
| Vitamin A | 52 µg |
| Vitamin ARE | 105 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.02 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.15 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5.07 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1.57 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.04 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 9.4 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 5 mg |
| Vitamin D | 2.6 µg |
| Vitamin E | 0.2 mg |
| Vitamin K | 480 µg |
| Wasser | 91.7 g |
| Kohlenhydrat | 0.2 g |
| Eisen | 6.7 mg |