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Aubergine
Panierte Lebensmittel
Gemüsegerichte
Auberginenscheiben, paniert, zubereitet
129
KCAL / 100g
4.7g
Eiweiß
5.8g
Fett
14.6g
carbohydrate.chart
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Eiweiß | 4.7 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 4.2 g |
| Tierische Eiweiße | 0.5 g |
| Zellulose | 5 g |
| Faserunlöslich | 3.5 g |
| Faserlöslich | 1.5 g |
| Chlor | 150 mg |
| Chlorid | 250 mg |
| Cholesterin | 47 mg |
| Chromium | 1.2 µg |
| Zucker | 2.7 g |
| Zucker hinzugefügt | 0.5 g |
| Zink | 0.4 mg |
| Phosphor | 60 mg |
| Fructose | 1.2 g |
| Glucose | 0.8 g |
| Glicemyc Index | 45 µg |
| Jod | 5.7 µg |
| Carotin Beta | 37 mg |
| Kcal | 123 kcal |
| Kj | 515 kJ |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.6 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
| Fettsäuren Trans | 0.05 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
| Lutein + zeaxanthin | 30 mg |
| Magnesium | 17 mg |
| Mangan | 0.15 mg |
| Kupfer | 0.08 mg |
| Natron | 62 g |
| Omega 3 | 0.05 g |
| Omega 6 | 0.85 g |
| Asche | 1.9 g |
| Kalium | 220 mg |
| Retinol | 14 µg |
| Saccharose | 0.7 g |
| Selenium | 0.3 µg |
| Stärke | 8.5 g |
| Natrium | 200 mg |
| Salz | 0.2 g |
| Fett | 5.8 g |
| Calcium | 23 mg |
| Vitamin A | 17 µg |
| Vitamin ARE | 20 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.06 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.17 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.07 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.63 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.51 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.08 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 19.4 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 1.1 mg |
| Vitamin D | 0.4 µg |
| Vitamin E | 0.3 mg |
| Vitamin K | 230 µg |
| Wasser | 72 g |
| Kohlenhydrat | 14.6 g |
| Eisen | 0.6 mg |