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Vitamin H, auch bekannt als Biotin - was ist diese Substanz?
Laura Schneider
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Diets Premium Experte • 22.03.2026
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Wissenschaftlich geprüft durch klinische Ernährungsberater:
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| Diets Premium Experte Laura Schneider | Min. Lesezeit 2 min | Wissenschaftlich geprüft durch klinische Ernährungsberater 22.03.2026 |
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Wichtigste Fakten auf einen Blick
Biotin, auch bekannt als Vitamin H oder B7, bezieht sich auf dieselbe chemische Verbindung, die ein wichtiger Bestandteil von nicht weniger bedeutenden Enzymen ist. Es wird gesagt, dass es für grundlegende chemische Reaktionen im Körper verantwortlich ist.
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Ein paar Worte über Biotin selbst
Vitamin H, das auch als Biotin oder Vitamin B7 bekannt ist, ist eine chemische Verbindung, die in Wasser gut löslich ist und in Pflanzen und Tieren vorkommt. Biotin kann sowohl in freier Form als auch in Verbindung mit Proteinen auftreten. Die erste Form findet man in Milch und Gemüse (z.B. Tomaten, Spinat, Karotten), während die zweite Form hauptsächlich in Fleischprodukten und Hefe vorkommt.
Bedeutung von Vitamin B7 für die Körperfunktionen
Biotin spielt eine entscheidende Rolle als unverzichtbarer Bestandteil der Karboxylase – Enzyme, die für eine Reihe wichtiger biochemischer Reaktionen im Körper verantwortlich sind. Die grundlegenden Aufgaben von Vitamin B7 umfassen unter anderem: - den Transport von Kohlendioxid während der Stoffwechselprozesse; - die Teilnahme am Metabolismus von Aminosäuren und Kohlenhydraten; - die Beteiligung an den Umwandlungsprozessen von Proteinen und Fetten; - den Einfluss auf die Funktion der Schilddrüse sowie die Umwandlung von Kohlendioxid; - die Mitwirkung am Syntheseprozess von Prothrombin; - die Verbesserung der Haut- und Haarqualität.
Dosierung des Biotinbestandteils
Aufgrund fehlender entsprechender Daten wurde keine definitive Tagesdosis von Biotin festgelegt. Es kann nur angenommen werden, dass die ungefähren Proportionen wie folgt aussehen: Säuglinge von 5 bis 6 μg; Kinder und Jugendliche von 8 bis 25 μg; Erwachsene von etwa 30 μg. Es gibt auch keine Informationen bezüglich Kontraindikationen für die Anwendung von Vitamin B7. In Bezug auf die Symptome eines Mangels an dieser Substanz sind die Hauptmerkmale entzündliche Hautzustände, Haarausfall, erhöhte Cholesterinwerte und Darmentzündungen.
Laura Schneider
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