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1.
Skyr – isländischer Joghurt
2 x Esslöffel
(25 g)
2.
Gurke
1 x Stück
(35 g)
3.
Alfalfa-Sprossen
1 x Esslöffel
(8 g)
4.
Buttersalat
2 x Blatt
(5 g)
5.
Putenbrustschinken
3 x Scheibe
(15 g)
6.
Schnittlauch
1 x Tee Löffel
(2 g)
7.
Roggenvollkornbrot
1 x Scheibe Brot
(30 g)
8.
Butter
5 x Gram
(1 g)
9.
Mozzarella
15 x Gram
(1 g)
10.
Himalayasalz
1 x Priese
(0.1 g)
11.
Schwarzer Pfeffer
1 x Priese
(0.1 g)

Rezept Zubereitungsschritte

1
Das Brot mit Butter bestreichen und mit Salat, fein gehacktem Käse und Aufschnitt belegen.
2
Schneiden Sie die Gurke in Scheiben, fügen Sie gehackten Schnittlauch hinzu und vermischen Sie es mit Joghurt. Würzen.
3
Iss ein Sandwich mit Gemüse und Sprossen (kann weggelassen werden).

Nährstoffe

Nährstoffe
Name Alle Portionen Eine Portion
Asche 3.08 g 3.08 g
Beta-Carotin 466.04 µg 466.04 µg
Beta-Cryptoxanthin 2.8 µg 2.8 µg
Calcium 152.17 mg 152.17 mg
Chlor 21.75 mg 21.75 mg
Chlorid 780.52 mg 780.52 mg
Cholesterin 51.84 mg 51.84 mg
Chromium 0.31 µg 0.31 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.42 g 2.42 g
Eisen 1.49 mg 1.49 mg
Eiweiß 22.46 g 22.46 g
Eiweiß 12.87 g 12.87 g
Faserlöslich 0.86 g 0.86 g
Faserunlöslich 2.11 g 2.11 g
Fett 9.23 g 9.23 g
Fett, gesamt 3.86 g 3.86 g
Fettsäuren 0.1 g 0.1 g
Fettsäuren Trans 0.34 g 0.34 g
Fluorid 1.5 mg 1.5 mg
Folate 9.57 µg 9.57 µg
Fructose 0.86 g 0.86 g
Gesättigte Fettsäuren 5.05 g 5.05 g
Glicemyc Index 24.51 µg 24.51 µg
Glucose 0.84 g 0.84 g
Jod 8.62 µg 8.62 µg
Kalium 392.31 mg 392.31 mg
Kcal 247.5 kcal 247.5 kcal
Kj 1027.79 kJ 1027.79 kJ
Kobalt 0.08 µg 0.08 µg
Kohlenhydrat 18.62 g 18.62 g
Kohlenhydrate, gesamt 0.42 g 0.42 g
Kupfer 0.18 mg 0.18 mg
Laktose 2.68 g 2.68 g
Lignin 0.09 g 0.09 g
Lutein + zeaxanthin 285.54 mg 285.54 mg
Magnesium 54.74 mg 54.74 mg
Mangan 0.76 mg 0.76 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.86 g 0.86 g
Molybdän 3.5 µg 3.5 µg
Natrium 704.93 mg 704.93 mg
Nitrat 120 mg 120 mg
Omega 3 0.1 g 0.1 g
Omega 6 0.71 g 0.71 g
Oxalsäure 0.3 mg 0.3 mg
Pflanzliche Eiweiße 0.45 g 0.45 g
Phosphor 333.25 mg 333.25 mg
Retinol 38 µg 38 µg
Saccharose 0.63 g 0.63 g
Salz 1.77 g 1.77 g
Schwefel 32.82 mg 32.82 mg
Selenium 14.87 µg 14.87 µg
Stärke 12.45 g 12.45 g
Tierische Eiweiße 12.87 g 12.87 g
Vitamin A 109.14 µg 109.14 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.16 mg 0.16 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.84 µg 0.84 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.29 mg 0.29 mg
Vitamin B3 (Niacin) 5.74 mg 5.74 mg
Vitamin B4 (Cholin) 1.22 mg 1.22 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.83 mg 0.83 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.36 mg 0.36 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 17.01 µg 17.01 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 7.82 mg 7.82 mg
Vitamin D 0.67 µg 0.67 µg
Vitamin D3 0.04 µg 0.04 µg
Vitamin E 0.67 mg 0.67 mg
Vitamin K 29.75 µg 29.75 µg
Wasser 149.19 g 149.19 g
Zellulose 4.25 g 4.25 g
Zink 1.47 mg 1.47 mg
Zucker 4.95 g 4.95 g
Zucker hinzugefügt 0.45 g 0.45 g
Kochmatches

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