Diets Premium
819 wyświetleń
Pobierz
Groch nasienny (suszony)
1 / 1

Groch nasienny (suszony)

g Nasiona Groszek
349 KCAL KCAL / 100g
23.8g Białko
1.4g Tłuszcze
60.2g Węglowodany
Nasiona Groszek

Groch nasienny (suszony)

349 KCAL / 100g
23.8g Białko
1.4g Tłuszcze
60.2g Węglowodany

Składniki odżywcze

Składniki odżywcze
Nazwa / 100g
Białko 23.8 g
Błonnik 15 g
Tłuszcz 1.4 g
Węglowodany 60.2 g

Przepisy z wykorzystaniem produktu spożywczego

Filtruj według trudności, czasu przygotowania i składników, aby znaleźć idealne danie na dziś.

Kremige Kürbis- und Erbsensuppe

Zupa krem z dyni i grochu (wersja lżejsza)

Knowledge Hub

Wiedza ekspertów

Powiązane artykuły na bazie aktualnej strony.

Aromatyczne dodatki kulinarne, które rewolucjonizują smak dań i stanowią zdrową alternatywę dla soli kuchennej

Zioła oraz przyprawy o intensywnym aromacie pełnią kluczową funkcję w codziennej diecie, wpływając wielotorowo na jakość spożywanych posiłków. Ich zastosowanie nie ogranicza się jedynie do wzbogacania walorów smakowych – równocześnie podnoszą one atrakcyjność wizualną potraw poprzez intensyfikację barw, a co najistotniejsze, wykazują udokumentowane korzyści prozdrowotne. Takie składniki jak liście bazylii, szałwia lekarska, nasiona kminku, nasiona gałki muszkatołowej czy suszony tymianek nie tylko modyfikują profil smakowy dań, lecz również wspomagają procesy trawienne. Szczególne znaczenie nabierają w kontekście diet obciążonych produktami trudnostrawnymi, w tym daniami opartymi na roślinach strączkowych, różnorodnych gatunkach mięsa oraz potrawach o podwyższonej zawartości tłuszczu, gdzie ich obecność może złagodzić dyskomfort pokarmowy i przyspieszyć metabolizm.

Zobacz szczegóły

Gruszka: Dziesięć kluczowych korzyści zdrowotnych, które warto poznać

Te charakterystyczne owoce o żółtozielonej barwie i unikalnym, wydłużonym kształcie stanowią nieodłączny element jesiennego krajobrazu, pojawiając się obficie od początku września aż po późne dni listopada. Choć ich naturalna struktura – cechująca się minimalną soczystością oraz wyjątkowo twardym, zbitym miąższem – sprawia, że nie są one idealne do bezpośredniego spożycia w formie surowych przekąsek, to jednak ich prawdziwy potencjał ujawnia się podczas przetwarzania. Stanowią one bowiem doskonały surowiec do przygotowywania różnorodnych domowych przysmaków, takich jak kompoty, dżemy, konfitury czy też aromatyczne nalewki, zachowując przy tym swoje wyjątkowe właściwości odżywcze i walory smakowe.

Zobacz szczegóły

Gorzkawe nasiona moreli – zalecane porcje, potencjalne skutki niepożądane oraz opinie użytkowników i specjalistów

W ostatnim czasie gorzkie pestki moreli zyskały rozgłos jako potencjalnie skuteczna, alternatywna metoda wspomagania terapii nowotworowych. Jednak czy ich regularne spożywanie jest w pełni bezpieczne dla zdrowia? Jakie konkretnie związki chemiczne zawarte w tych nasionach mogą wywierać opisywane działanie przeciwnowotworowe? Czy naukowe dowody potwierdzają ich rzekomą skuteczność, czy też jest to jedynie kolejny mit zdrowotny oparty na anegdotycznych doniesieniach?

Zobacz szczegóły

Dyniane pestki – skuteczna, naturalna profilaktyka zaburzeń funkcji gruczołu krokowego

Jesienno-zimowy sezon, trwający od września aż do styczniowych mrozów, to idealny moment, aby w pełni wykorzystać bogactwo składników odżywczych ukrytych w dyni – warzywie o wszechstronnym zastosowaniu kulinarnym. Jej regularne spożywanie przyczynia się do łagodzenia objawów dermatologicznych o podłożu zapalnym, wspomaga eliminację wewnętrznych pasożytów z układu pokarmowego, a także dostarcza mikroelementów niezbędnych do utrzymania zdrowej struktury włosów oraz płytki paznokciowej. Co więcej, nasiona dyni – często pomijany, a wyjątkowo wartościowy produkt uboczny – odgrywają kluczową rolę w prewencji schorzeń układu moczowo-płciowego u mężczyzn.

Zobacz szczegóły

Tahini – charakterystyka, cena oraz punkty sprzedaży. Jak przygotować pastę sezamową i jakie ma zastosowania kulinarne?

Tahini, potocznie określane również mianem pasty sezamowej, powstaje w wyniku przetworzenia nasion sezamu, które poddaje się procesowi obłuskiwania oraz delikatnego prażenia, a następnie dokładnemu rozdrobnieniu do konsystencji gładkiej masy. W niektórych tradycjach kulinarnych, zwłaszcza w wybranych regionach globu, etap usuwania łupin bywa pomijany. Ten produkt odgrywa fundamentalną rolę w diecie mieszkańców Bliskiego Wschodu oraz wschodnich terenów basenu Morza Śródziemnego, gdzie stanowi podstawowy komponent przy przygotowywaniu takich specjałów jak hummus czy słodka halwa, znana również pod nazwą chalwa.

Zobacz szczegóły

Ostropest plamisty: praktyczne zastosowanie oleju, kapsułek, nasion i naparów – poradnik oparty na dowodach naukowych

Ta wyjątkowa roślina o bogatej historii medycznej, sięgającej jeszcze czasów starożytnych cywilizacji greckich i rzymskich, pozostaje przedmiotem intensywnych badań współczesnej nauki. Do chwili obecnej zrealizowano ponad trzysta rygorystycznych analiz klinicznych i eksperymentalnych, które jednoznacznie potwierdzają jej terapeutyczną wartość – przede wszystkim w kontekście wspomagania funkcji wątrobowych oraz regeneracji tego narządu. Okres późnego lata i wczesnej jesieni, a więc miesiące wrzesień oraz październik, stanowią optymalny czas na zbiór dojrzałych nasion ostropestu plamistego, gdy ich stężenie aktywnych związków, takich jak sylimaryna, osiąga szczytowe wartości.

Zobacz szczegóły

Pozostałości po obróbce ziaren pszenicy – frakcje otoczkowe jako produkt uboczny młynarski

Pozostałości powstałe w trakcie mechanicznego oddzielania okrywy nasiennej od ziaren pszenicy stanowią mieszaninę fragmentów łusek, błon owocniowych oraz drobnych cząstek okrywających nasiona. Te frakcje uzyskuje się zarówno podczas wstępnego procesu szlifowania ziaren przeznaczonych na produkcję mąki pszennej bądź kasz, jak również w późniejszych etapach mielenia, gdy – ze względu na obecność włókien i zanieczyszczeń – są one eliminowane jako niepożądany składnik, obniżający jakość końcowego produktu mącznego. Pomimo że przemysł zbożowy klasyfikuje je jako odpad technologiczny o ograniczonej wartości handlowej, współczesna dietetyka kliniczna podkreśla ich wysoką zawartość błonnika pokarmowego, bioaktywnych związków fenolowych oraz mikroelementów, co czyni je cennym suplementem żywieniowym w profilaktyce i wspomaganiu terapii licznych jednostek chorobowych, w tym zaburzeń metabolicznych oraz schorzeń przewodu pokarmowego.

Zobacz szczegóły

Orzeszki ziemne – charakterystyka, metody uprawy oraz wpływ na zdrowie: analiza wartości odżywczych i potencjalnych korzyści konsumpcyjnych

Globalna produkcja orzeszków ziemnych sięga milionów ton rocznie, przy czym produkt ten występuje w różnorodnych formach – od pełnych nasion, przez wyroby cukiernicze, aż po masło orzechowe, olej czy składniki wysokobiałkowych preparatów żywieniowych. Ze względu na niską cenę w przeliczeniu na zawartość białka, stanowią one atrakcyjny surowiec dla przemysłu spożywczego, który nieustannie poszerza zakres ich aplikacji. Jednak czy ich regularne spożywanie przekłada się na konkretne korzyści zdrowotne? Czy istnieją naukowo udokumentowane powody, aby włączać je do codziennej diety?

Zobacz szczegóły

Skanuj ten kod QR, aby szybko uzyskać dostęp do tej strony na swoim urządzeniu mobilnym.

QR Code