Skip to main content
765 wyświetleń
Pobierz
Saltimbocca, smażona w oleju rzepakowym
1 / 1

Saltimbocca, smażona w oleju rzepakowym

g Olej Rzepakowy Saltimbocca Smażona Smażone
216 KCAL KCAL / 100g
28.8g Białko
11.2g Tłuszcze
0.1g Węglowodany
Olej Rzepakowy Saltimbocca Smażona Smażone

Saltimbocca, smażona w oleju rzepakowym

216 KCAL / 100g
28.8g Białko
11.2g Tłuszcze
0.1g Węglowodany

Składniki odżywcze

Składniki odżywcze
Nazwa / 100g
Alanina 1.6 g
Alkoholu 1 g
Argentyna 1.9 g
Beta-glukany 1 g
Beta-kryptoksantyna 1 µg
Beta-sitosterol 18 mg
Białko 28.8 g
Białko 28.8 g
Białko roślinne 1 g
Białko zwierzęce 28.8 g
Bor 0.05 mg
Błonnik 1 g
Błonnik nierozpuszczalne 1 g
Błonnik rozpuszczalny 1 g
Całkowity alkohol cukrowy 1 g
Chlor 1130 mg
Chlor 1720 mg
Cholesterol 85 mg
Chrom 1.5 µg
Cobalt 0 µg
Cukier 0.1 g
Cukier dodany 1 g
Cynk 3.1 mg
Cysteina 0.3 g
Energia 1000 kJ
Erytrytol 1 g
Fenyloalanina 1.3 g
Fitosterol 25 mg
Fluor 0.03 mg
Fosfor 250 mg
Fruktoza 1 g
Galaktyka 1 g
Glicyna 1.4 g
Glukoza 1 g
Glutamina 4.5 g
Histydyna 0.9 g
Hydroxyproliny 0.15 g
Index glikiemiczny 1 µg
Inuliny 1 g
Izoleucyna 1.3 g
Jod 0.2 µg
Kalorie 239 kcal
Karotyna Beta 26 mg
Kempesterol 3 g
Krzemionka 0.5 mg
Kwas aspartyczny 2.5 g
Kwas cytrynowy 1 mg
Kwas glutaminowy 3.8 g
Kwas kwinowy 1 g
Kwas malinowy 1 g
Kwas oksalowy 1 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 7.2 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 1.8 g
Kwasy tłuszczowe trans 0.1 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 1.2 g
Laktoza 1 g
Leucyna 2.2 g
Lizyna 2.5 g
Luteina + zeaxantyna 15 mg
Lykopenia 1 µg
Magnez 30 mg
Maltos 1 g
Mangan 0.02 mg
Metionina 0.7 g
Miedź 0.12 mg
Molybdenum 5 µg
Natron 670 g
Nikel 0 mg
Omega 3 0.6 g
Omega 6 1.1 g
Phytoen 1 µg
Phytofluen 1 µg
Popiół 1 g
Potas 420 mg
Prolina 1.3 g
Rafinacja 1 g
Retinol 3 µg
Sacharoza 1 g
Selen 24 µg
Seryna 1.1 g
Siarka 210 mg
Skrobia 1 g
Sorbitol 1 g
Stachizowa 1 g
Stigmasterol 2 g
Sód 1670 mg
Sól 1.7 g
Tauryn 35 mg
Teobromina 1 mg
Tocotrienol alpha 0.01 mg
Tokoferol beta 0.05 mg
Tokoferol gamma 0.2 mg
Treonina 1.2 g
Tryptofan 0.35 g
Tyrozyna 1.1 g
Tłuszcz 11.2 g
Tłuszcz, całkowity 11.2 g
Valina 1.5 g
Wapń 9.1 mg
Wersja 1 g
Witamina A 5 µg
Witamina ARE 8 µg
Witamina B1 (Tiamina) 0.21 mg
Witamina B12 (Cobalaminy) 0.85 µg
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.3 mg
Witamina B3 (Niacyna) 10.09 mg
Witamina B4 (Cholina) 85 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 1.19 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.31 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy) 12.4 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy) 1 mg
Witamina D 0.1 µg
Witamina E 1.8 mg
Witamina K 340 µg
Woda 59.9 g
Węglowodany 0.1 g
Węglowodany, całkowite 0.1 g
Xylitol 1 g
Żelazo 3 mg
Knowledge Hub

Wiedza ekspertów

Powiązane artykuły na bazie aktualnej strony.

Tradycyjna sztuka kulinarna Japonii: unikalne cechy i klasyczne dania regionalne

Dla większości z nas japońska kultura kulinarna nierozerwalnie wiąże się z delikatnie przygotowywanym sushi, jednak kraj ten kryje w sobie o wiele bogatszą paletę smaków i technik gotowania. Typowy posiłek w Japonii to nie tylko ryż serwowany w drewnianej miseczce oraz zielona herbata jako nieodłączny dodatek – to przede wszystkim harmonia prostoty, sezonowości składników i precyzji w każdym detalu. Ryż, stanowiący fundament większości dań, towarzyszy tu nie tylko jako baza, lecz także jako symbol kulturowy, który łączy się z tradycjami sięgającymi tysiącleci. Co jednak szczególnie fascynujące, to ogromne zróżnicowanie kulinarne między poszczególnymi regionami archipelagu. Od ostrych, aromatycznych zup z Hokkaido, przez subtelne smaki Kioto, aż po wyraziste dania z Okinawa – każda prefektura ma swoje unikalne przepisy, techniki obróbki termicznej oraz lokalne składniki, które od wieków kształtują jej tożsamość kulinarną. Warto zauważyć, że japońska kuchnia to nie tylko zestaw potraw, ale także filozofia, która podkreśla równowagę między pięcioma podstawowymi smakami: słodkim, kwaśnym, słonym, gorzkim i umami. Ta ostatnia, często pomijana w kuchniach zachodnich, odgrywa tu kluczową rolę, nadając daniom głębię i złożoność. Równie istotne są metody przygotowywania – od surowych *sashimi*, przez gotowane *nimono*, aż po smażone *tempura* – każda z nich wymaga nie tylko umiejętności, ale także głębokiego zrozumienia produktów i ich sezonowej dostępności.

Zobacz szczegóły

Skanuj ten kod QR, aby szybko uzyskać dostęp do tej strony na swoim urządzeniu mobilnym.

QR Code