Diets Premium
775 wyświetleń
Pobierz
Margaryna do pieczywa
1 / 1

Margaryna do pieczywa

g Rozmazywać Margaryna Chleb
360 KCAL KCAL / 100g
0g Białko
40g Tłuszcze
0g Węglowodany
Rozmazywać Margaryna Chleb

Margaryna do pieczywa

360 KCAL / 100g
0g Białko
40g Tłuszcze
0g Węglowodany

Składniki odżywcze

Składniki odżywcze
Nazwa / 100g
Cholesterol 1 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 18 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 12 g
Kwasy tłuszczowe trans 0.5 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 10 g
Omega 3 1 g
Omega 6 9 g
Sód 320 mg
Sól 0.8 g
Tłuszcz 40 g
Witamina A 800 µg
Witamina E 10 mg
Woda 55 g

Przepisy z wykorzystaniem produktu spożywczego

Filtruj według trudności, czasu przygotowania i składników, aby znaleźć idealne danie na dziś.

Zapiekanka z grahamki

Zapiekanka z grahamki z pieczarkami

Knowledge Hub

Wiedza ekspertów

Powiązane artykuły na bazie aktualnej strony.

Pleśnie, drobnoustroje i bakterie w żywności: praktyczny przewodnik po rozpoznawaniu zepsutych produktów spożywczych

Czy zdarzyło Ci się kiedyś przeoczyć produkt żywnościowy, który odłożyłeś na bok? Chociaż niektóre gatunki pleśni – takie jak te nadające charakterystyczny smak serom pleśniowym – są całkowicie bezpieczne, to ich niekontrolowany rozwój na pieczywie, w przetworach czy słoikach z konfiturami czyni żywność niezdatną do konsumpcji. Takie produkty stają się źródłem toksycznych związków, grożących poważnymi konsekwencjami zdrowotnymi. Poznaj sprawdzone techniki, które pozwolą Ci jednoznacznie odróżnić świeże artykuły spożywcze od tych, które uległy degradacji mikrobiologicznej.

Zobacz szczegóły

Chrupkość a tradycja w pieczywie: które rozwiązanie przewyższa drugie pod względem zdrowotnym i sensorycznym?

Wartość odżywcza artykułów spożywczych uwarunkowana jest w znacznej mierze poziomem ich przetworzenia. Technologie stosowane podczas wytwarzania żywności odgrywają kluczową rolę w kształtowaniu finalnej jakości produktów, co powinno stanowić istotny czynnik decyzyjny podczas selekcji towarów w sklepach. Zasada ta głosi, iż im mniej ingerencji w naturalną strukturę surowca, tym korzystniejszy efekt dla konsumenta. Czy podobne zależności obowiązują w przypadku pieczywa? Która z opcji – chrupiące warianty o podwyższonej kruchości czy też klasyczne, miękkie bochenki – zasługuje na pierwszeństwo w diecie świadomego odbiorcy?

Zobacz szczegóły

Drożdże w diecie – korzyści, zagrożenia i wpływ na kondycję włosów. Czy suplementacja drożdżami może przyspieszyć porost kosmyków?

Drożdże, należące do rodzaju *Saccharomyces*, stanowią grupę mikroorganizmów o wyjątkowej wszechstronności, które odgrywają kluczową rolę zarówno w przemyśle, jak i w codziennej kuchni. Choć powszechnie kojarzone są głównie z wypiekiem chleba czy fermentacją napojów, ich znaczenie wykracza daleko poza te aplikacje. Dostępne w formie płynnej, proszkowej lub w tabletkach, można je nabyć w większości punktów sprzedaży żywności po przystępnej cenie. Co istotne, drożdże wykazują ogromny potencjał w dziedzinie biotechnologii – służą jako podstawa do wytwarzania ekologicznych paliw alternatywnych, takich jak bioetanol, a także są niezastąpione w syntezie związków chemicznych o wysokiej wartości, w tym kwasów karboksylowych, białek jednokomórkowych czy enzymów przemysłowych. Ponadto, ze względu na swoją zdolność do szybkiego namnażania się i adaptacji, stanowią modelowy organizm w badaniach nad mechanizmami komunikacji komórkowej, metabolizmem oraz genetyką mikrobiologiczną.

Zobacz szczegóły

Krem sezamowy tahini o konsystencji nieprzekraczającej 10 milimetrów grubości

Produkt ten stanowi cenne uzupełnienie diety osób stosujących wegetarianizm oraz weganizm, głównie dzięki znaczącej obecności żelaza na trzecim stopniu utlenienia. Szczególną rolę odgrywa on w przypadku kobiet, u których cykliczne utraty krwi podczas miesiączki oraz zwiększone zapotrzebowanie w okresie ciąży sprzyjają rozwojowi niedoborów tego mikroelementu, co z kolei może prowadzić do wystąpienia niedokrwistości z niedoboru żelaza. Ponadto, sezam – podstawowy składnik pasty – charakteryzuje się wysoką zawartością pełnowartościowego białka roślinnego, co czyni go niezwykle istotnym elementem jadłospisu dla osób eliminujących produkty pochodzenia zwierzęcego.

Zobacz szczegóły

Kulinarna rutyna? Odkryj sposoby na urozmaicenie codziennych obiadów bez konieczności zakupów

Monotonia w kuchennych zwyczajach może dotknąć każdego z nas w najmniej oczekiwanym momencie... W natłoku codziennych obowiązków, gdy czas ucieka między palcami, rzadko kiedy udaje nam się poświęcić wystarczająco uwagi na przygotowanie wyjątkowych, wieloskładnikowych potraw. Z tego powodu chętnie sięgamy po sprawdzone, niezawodne i ekspresowe rozwiązania kulinarne... Konsekwencją takiego podejścia bywa powtarzalny jadłospis: klasyczna zupa pomidorowa co każdy poniedziałek czy tradycyjna ryba panierowana z ziemniakami smażonymi w każdy piątkowy wieczór... Jak więc uciec od tej kulinarnej stagnacji? Rozwiązanie jest bliższe, niż się wydaje – wystarczy odnaleźć źródło inspiracji oraz świeże pomysły na dania... W chwilach wolnych od obowiązków warto eksplorować nieznane dotąd receptury... Być może egzotyczne kuchnie świata zaskoczą Cię niespotykanymi wcześniej kompozycjami smakowymi, które odmienią Twoje kulinarne doświadczenia?

Zobacz szczegóły

Dlaczego wygląd i zapach pieczywa mogą być mylące – kluczowe kryteria oceny jakości chleba

Niniejszy materiał prezentuje dogłębną analizę czynników, które powinny być brane pod uwagę podczas kompleksowej oceny jakości pieczywa, wykraczającej poza powszechnie stosowane kryteria wizualne i zapachowe. Omówiono tu m.in. strukturę miękiszu, proces fermentacji, składniki użyte do produkcji oraz ich wpływ na wartość odżywczą i trwałość wyrobu.

Zobacz szczegóły

Alternatywne, naturalne konserwanty stosowane w przemyśle spożywczym jako bezpieczniejsza alternatywa dla syntetycznych dodatków przedłużających trwałość produktów

Współczesne artykuły spożywcze dostępne w sieciach handlowych często zawierają znaczne ilości sztucznych substancji konserwujących, których negatywny wpływ na organizm ludzki jest przedmiotem licznych badań naukowych. Nawet podstawowe produkty, takie jak pieczywo codziennego użytku, bywają nasycone tego typu związkami chemicznymi, co pozwala im zachować świeżość przez nieproporcjonalnie długi okres — budząc tym samym uzasadnione wątpliwości konsumentów. Istnieje jednak możliwość zastąpienia tych syntetycznych dodatków ich naturalnymi odpowiednikami, które — mimo że mogą wykazywać nieco niższą efektywność w hamowaniu procesów psucia się żywności — stanowią niewątpliwie bardziej korzystne rozwiązanie z perspektywy zdrowotnej, nie obciążając organizmu potencjalnie szkodliwymi składnikami.

Zobacz szczegóły

Czy masło to skarb odżywczy czy ukryte zagrożenie dla zdrowia sercowo-naczyniowego?

Aktualne wytyczne dietetyczne jednoznacznie sugerują rezygnację z tradycyjnego masła na rzecz nowoczesnych, nienasyconych margaryn o podwyższonej wartości odżywczej. Głównym powodem takiego stanowiska jest obawa przed negatywnym wpływem nasyconych kwasów tłuszczowych – dominujących w składzie masła – na profil lipidowy krwi, co z kolei może sprzyjać rozwojowi miażdżycy oraz innych schorzeń układu sercowo-naczyniowego. Czy jednak naukowe dowody rzeczywiście potwierdzają tak kategoryczne odradzanie spożycia tego produktu, który przez wieki stanowił filar wielu kultur kulinarnych?

Zobacz szczegóły

Skanuj ten kod QR, aby szybko uzyskać dostęp do tej strony na swoim urządzeniu mobilnym.

QR Code