Skip to main content
1069 wyświetleń
Pobierz
Gruszka, na parze, odsączona (bez dodatku cukru)
1 / 1

Gruszka, na parze, odsączona (bez dodatku cukru)

g Bez Dodatku Cukru Dodany Cukier Gotowane Parowanie Odsączone
51 KCAL KCAL / 100g
0.6g Białko
0.4g Tłuszcze
11.3g Węglowodany
Bez Dodatku Cukru Dodany Cukier Gotowane Parowanie Odsączone

Gruszka, na parze, odsączona (bez dodatku cukru)

51 KCAL / 100g
0.6g Białko
0.4g Tłuszcze
11.3g Węglowodany

Składniki odżywcze

Składniki odżywcze
Nazwa / 100g
Alanina 5 g
Argentyna 4 g
Beta-glukany 0.01 g
Betaina 0.1 mg
Białko 0.6 g
Bor 50 mg
Błonnik 3.1 g
Błonnik nierozpuszczalne 2.3 g
Błonnik rozpuszczalny 0.8 g
Całkowity alkohol cukrowy 1 g
Chlor 79 mg
Cholesterol 1 mg
Chrom 0.2 µg
Cobalt 0.1 µg
Cukier 9.4 g
Cukier dodany 1 g
Cynk 0.1 mg
Cysteina 2 g
Fenyloalanina 5 g
Fitosterol 5 mg
Fluor 1.5 mg
Fosfor 16 mg
Fruktoza 5 g
Galaktyka 0.1 g
Glicyna 3 g
Glukoza 4.2 g
Glutamina 10 g
Histydyna 3 g
Hydroxyproliny 0.1 g
Index glikiemiczny 38 µg
Inuliny 0.1 g
Izoleucyna 5 g
Jod 0.5 µg
Karotyna Beta 14 mg
Kwas aspartyczny 12 g
Kwas cytrynowy 30 mg
Kwas glutaminowy 18 g
Kwas kwinowy 15 g
Kwas malinowy 50 g
Kwas oksalowy 2 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.1 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 0.1 g
Kwasy tłuszczowe trans 1 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.2 g
Laktoza 1 g
Leucyna 8 g
Lizyna 10 g
Luteina + zeaxantyna 20 mg
Magnez 8.6 mg
Maltos 0.1 g
Mangan 0.03 mg
Metionina 2 g
Miedź 0.05 mg
Molybdenum 1 µg
Natron 1.4 g
Nikel 2 mg
Omega 3 0.01 g
Omega 6 0.15 g
Phytoen 10 µg
Phytofluen 5 µg
Popiół 0.3 g
Potas 119 mg
Prolina 4 g
Sacharoza 0.2 g
Selen 0.6 µg
Seryna 6 g
Siarka 10 mg
Skrobia 0.1 g
Sorbitol 0.5 g
Sód 1 mg
Sól 0 g
Tauryn 0.5 mg
Treonina 4 g
Tryptofan 1 g
Tyrozyna 3 g
Tłuszcz 0.4 g
Valina 6 g
Wapń 8 mg
Witamina A 1 µg
Witamina ARE 2 µg
Witamina B1 (Tiamina) 0.01 mg
Witamina B12 (Cobalaminy) 1 µg
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.01 mg
Witamina B3 (Niacyna) 0.2 mg
Witamina B4 (Cholina) 5 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.1 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.02 mg
Witamina B7 (Biotyna) 0.1 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy) 7.5 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy) 2.3 mg
Witamina D 1 µg
Witamina E 0.1 mg
Witamina K 100 µg
Woda 84.7 g
Węglowodany 11.3 g
Żelazo 0.1 mg
Knowledge Hub

Wiedza ekspertów

Powiązane artykuły na bazie aktualnej strony.

Tradycyjna sztuka kulinarna Japonii: unikalne cechy i klasyczne dania regionalne

Dla większości z nas japońska kultura kulinarna nierozerwalnie wiąże się z delikatnie przygotowywanym sushi, jednak kraj ten kryje w sobie o wiele bogatszą paletę smaków i technik gotowania. Typowy posiłek w Japonii to nie tylko ryż serwowany w drewnianej miseczce oraz zielona herbata jako nieodłączny dodatek – to przede wszystkim harmonia prostoty, sezonowości składników i precyzji w każdym detalu. Ryż, stanowiący fundament większości dań, towarzyszy tu nie tylko jako baza, lecz także jako symbol kulturowy, który łączy się z tradycjami sięgającymi tysiącleci. Co jednak szczególnie fascynujące, to ogromne zróżnicowanie kulinarne między poszczególnymi regionami archipelagu. Od ostrych, aromatycznych zup z Hokkaido, przez subtelne smaki Kioto, aż po wyraziste dania z Okinawa – każda prefektura ma swoje unikalne przepisy, techniki obróbki termicznej oraz lokalne składniki, które od wieków kształtują jej tożsamość kulinarną. Warto zauważyć, że japońska kuchnia to nie tylko zestaw potraw, ale także filozofia, która podkreśla równowagę między pięcioma podstawowymi smakami: słodkim, kwaśnym, słonym, gorzkim i umami. Ta ostatnia, często pomijana w kuchniach zachodnich, odgrywa tu kluczową rolę, nadając daniom głębię i złożoność. Równie istotne są metody przygotowywania – od surowych *sashimi*, przez gotowane *nimono*, aż po smażone *tempura* – każda z nich wymaga nie tylko umiejętności, ale także głębokiego zrozumienia produktów i ich sezonowej dostępności.

Zobacz szczegóły

Skanuj ten kod QR, aby szybko uzyskać dostęp do tej strony na swoim urządzeniu mobilnym.

QR Code