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Brot
Handwerkliches Brot
Hausgemachtes Brot
Bauernbrot
232
KCAL / 100g
9.2g
Eiweiß
2g
Fett
44.3g
carbohydrate.chart
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Arginin | 0.4 g |
| Eiweiß | 9.2 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 8.7 g |
| Tierische Eiweiße | 0.5 g |
| Zellulose | 4.9 g |
| Faserunlöslich | 3.7 g |
| Faserlöslich | 1.2 g |
| Chlor | 1090 mg |
| Chlorid | 1700 mg |
| Cholesterin | 4 mg |
| Chromium | 5 µg |
| Zucker | 2.4 g |
| Zink | 1.4 mg |
| Fitosterol | 20 mg |
| Fluorid | 20 mg |
| Phosphor | 170 mg |
| Glutamin | 1.5 g |
| Glicemyc Index | 50 µg |
| Jod | 1.3 µg |
| Carotin Beta | 5 mg |
| Kcal | 230 kcal |
| Kj | 962 kJ |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
| Fettsäuren Trans | 0.1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.6 g |
| Lysin | 0.3 g |
| Lutein + zeaxanthin | 50 mg |
| Magnesium | 38 mg |
| Mangan | 0.8 mg |
| Kupfer | 0.2 mg |
| Molybdän | 10 µg |
| Natron | 710 g |
| Omega 3 | 0.05 g |
| Omega 6 | 0.55 g |
| Asche | 1.5 g |
| Kalium | 169 mg |
| Retinol | 10 µg |
| Selenium | 3.4 µg |
| Schwefel | 100 mg |
| Stärke | 38 g |
| Natrium | 710 mg |
| Salz | 1.8 g |
| Tryptophan | 0.1 g |
| Fett | 2 g |
| Calcium | 46 mg |
| Vitamin A | 10 µg |
| Vitamin ARE | 11 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.2 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.03 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.13 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1.09 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.4 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.11 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 25 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 0.2 mg |
| Vitamin E | 0.7 mg |
| Vitamin K | 200 µg |
| Wasser | 40.8 g |
| Kohlenhydrat | 44.3 g |
| Eisen | 1.5 mg |