Source

Krzepiłko A et al., Pąki, liście i nasiona porzeczki czarnej – źródło substancji bioaktywnych o prozdrowotnych właściwościach, „Żywność. Nauka. Technologia. Jakość” 2018, 2(115), 24–33.
Kunachowicz H. et al., Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw, Warszawa 2016.
Oczkowski M., Health-promoting effects of bioactive compounds in blackcurrant (Ribes nigrum L.) Berries, „Roczniki Państwowego Zakładu Higieny” 2021, 72(3), 229–238.