Source

Literatura:
Jarosz M., Normy żywienia dla populacji Polski. IŻŻ, Warszawa 2017.
Rybakowska I., Kaletha K. i Sein Anand J., Manganizm – choroba neurodegeneracyjna mózgu spowodowana zatruciem manganem. Przegląd Lekarski 2012, 69, 55-556.
Gawęcki J., Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2010.