Source

Literatura:
Rafalski H
.,
Świtoniak T
.
,
Zawartość składników mineralnych w wybranych produktach spożywczych
, Roczn.PZH, 1984, XXXV, 6, 515-523.
Masironi R.,
The health importance of trace elements in water .Tribune de CEBE-DEAN
, 1978, 31, 363-372.
Nikonorow M
.
,
Toksykologia żywności. PZWL
, wyd. I, 1979, Warszawa.