Source

Literatura:
https://stat.gov.pl/files/gfx/portalinformacyjny/pl/defaultaktualnosci/5501/14/10/1/polska_w_liczbach_2017.pdf , data dostępu 23.03.2018 r.
Szostak W., Cybulska B. i Kłosiewicz-Latoszek L. Cholesterol [w]: M. Jarosz (red.) Normy żywienia dla populacji polskiej. IŻŻ. Warszawa 2017.
Gawęcki J. i Woźniewicz M. Produkty spożywcze jako źródło składników odżywczych. [w]: J. Gawęski (red.), Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu. Wydawnictwo Naukowe PWN. Warszawa 2012.
Wieczorek-Chełmińska Z. Dietetyczna książka kucharska. Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich. Warszawa 1986.