Source

Literatura:
Marek Gibiski, Dorota Gumul, Jarosław Korus, Prozdrowotne właściwości owsa i produktów owsianych; Żywność. Nauka. Technologia. 2005, 4 (45) Supl., 49 – 60
Wartość odżywcza wybrany produktów spożywczych i wybranych typowych potraw; Wydawnictwo Lekarskie PZWL