Source

Literatura:
Fizjologia człowieka w zarysie, Władysław Z. Traczyk, PZWL Wydanie VIII uaktualnione, 301
Dietetyka żywienie zdrowego i chorego człowieka, Helena Ciborowska, Anna Rudnicka, PZWL, Wydanie IV rozszerzone i uaktualnione, 34
Żywienie człowieka Podstawy nauki o żywieniu, redakcja naukowa Jan Gawęcki, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2012, 263-266
Alkaline Diet and Metabolic Acidosis: Practical Approaches to the Nutritional Management of Chronic Kidney Disease, Rodrigues Neto Angéloco L, Arces de Souza GC, Almeida Romão E, Garcia Chiarello P, J Ren Nutr. 2017 Dec 5, [dostęp on-line https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29221627]
Dietetyka żywienie zdrowego i chorego człowieka, Helena Ciborowska, Anna Rudnicka, PZWL, Wydanie IV rozszerzone i uaktualnione, 227
http://zielonekoktajle.blogspot.de/2017/11/burak-banan-jabko-gruszka-woda-lekko.html
http://zielonekoktajle.blogspot.de/2017/11/jarmuz-kiwi-szpinak-limonka-jabko.html