Leber (durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein), roh
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Leber (durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein), roh
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KCAL / 100g
20.3g
Eiweiß
4.3g
Fett
3.6g
Kohlenhydrate
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Eiweiß | 20.3 g |
| Tierische Eiweiße | 20.3 g |
| Bor | 0.1 mg |
| Zellulose | 1 g |
| Faserunlöslich | 1 g |
| Faserlöslich | 1 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g |
| Chlor | 83 mg |
| Chlorid | 83 mg |
| Cholesterin | 353 mg |
| Chromium | 10 µg |
| Kobalt | 5 µg |
| Zucker | 0.9 g |
| Zucker hinzugefügt | 1 g |
| Zink | 5.1 mg |
| Fluorid | 0.1 mg |
| Phosphor | 360 mg |
| Fructose | 1 g |
| Glucose | 0.9 g |
| Jod | 10 µg |
| Kieselsäure | 0.1 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.5 g |
| Fettsäuren Trans | 0.1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.1 g |
| Laktose | 1 g |
| Lutein + zeaxanthin | 80 mg |
| Magnesium | 20 mg |
| Mangan | 0.3 mg |
| Kupfer | 0.5 mg |
| Molybdän | 10 µg |
| Natron | 87 g |
| Nickel | 0 mg |
| Omega 3 | 0.2 g |
| Omega 6 | 0.9 g |
| Asche | 1.2 g |
| Kalium | 310 mg |
| Retinol | 9010 µg |
| Saccharose | 1 g |
| Selenium | 70 µg |
| Schwefel | 200 mg |
| Stärke | 1 g |
| Natrium | 87 mg |
| Salz | 0.2 g |
| Taurin | 12 mg |
| Fett | 4.3 g |
| Calcium | 7.9 mg |
| Vitamin A | 9010 µg |
| Vitamin ARE | 9010 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.28 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 54.67 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 2.87 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 15.05 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 400 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 7.33 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.77 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 198.7 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 23 mg |
| Vitamin D | 0.7 µg |
| Vitamin E | 0.5 mg |
| Vitamin K | 320 µg |
| Wasser | 71.8 g |
| Kohlenhydrat | 3.6 g |
| Eisen | 11 mg |