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Rotkohl, roh
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Rotkohl, roh

g Kohl Roh
23 KCAL KCAL / 100g
1.1g Eiweiß
0.2g Fett
4.3g Kohlenhydrate
Kohl Roh

Rotkohl, roh

Nutri-Score: A (-2)

23 KCAL / 100g
1.1g Eiweiß
0.2g Fett
4.3g Kohlenhydrate

Nährstoffe

Nährstoffe
Name / 100g
Asche 0.7 g
Beta-Carotin 102 µg
Bor 0.12 mg
Calcium 34 mg
Chlor 21 mg
Cholesterin 1 mg
Chromium 0.2 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g
Eisen 0.4 mg
Eiweiß 1.1 g
Eiweiß 0.2 g
Eiweiß 1.1 g
Faserlöslich 0.6 g
Faserunlöslich 1.5 g
Fett 0.2 g
Fett, gesamt 0.2 g
Fitosterol 12 mg
Fluorid 1.2 mg
Fructose 1.5 g
Gesättigte Fettsäuren 0.02 g
Glicemyc Index 32 µg
Glucose 1.8 g
Glutamin 0.1 g
Jod 2.9 µg
Kalium 243 mg
Kobalt 0.1 µg
Kohlenhydrat 4.3 g
Kohlenhydrate, gesamt 4.3 g
Kupfer 0.02 mg
Lutein + zeaxanthin 220 mg
Magnesium 11 mg
Malinsäure 150 g
Mangan 0.24 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.1 g
Molybdän 0.6 µg
Natrium 18 mg
Nickel 1.5 mg
Omega 3 0.04 g
Omega 6 0.07 g
Oxalsäure 10 mg
Pflanzliche Eiweiße 1.1 g
Phosphor 28 mg
Quininsäure 12 g
Saccharose 0.6 g
Salz 0.05 g
Schwefel 30 mg
Selenium 0.5 µg
Stärke 0.1 g
Vitamin A 1 µg
Vitamin ARE 3 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.08 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg
Vitamin B3 (Niacin) 0.12 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.37 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.17 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 23.2 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 52.7 mg
Vitamin D 1 µg
Vitamin E 0.2 mg
Vitamin K 280 µg
Wasser 89.5 g
Zellulose 2.1 g
Zink 0.2 mg
Zucker 3.9 g
Zucker hinzugefügt 1 g
Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Rezepte mit Verwendung des Lebensmittels

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Low-Carb-Steak mit Rotkohl

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