Kalb, süß, Steak, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
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Kalb, süß, Steak, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
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KCAL / 100g
27.3g
Eiweiß
3.9g
Fett
1g
Kohlenhydrate
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Alanina | 2.8 g |
| Arginin | 3.5 g |
| Eiweiß | 27.3 g |
| Eiweiß | 27.3 g |
| Eiweiß | 27.3 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 1 g |
| Tierische Eiweiße | 27.3 g |
| Bor | 10 mg |
| Zellulose | 1 g |
| Chlor | 93 mg |
| Cholesterin | 106 mg |
| Chromium | 2 µg |
| Kobalt | 0.5 µg |
| Zucker | 1 g |
| Zink | 3.4 mg |
| Cystein | 0.3 g |
| Zystin | 0.4 g |
| Phenylalanin | 1.9 g |
| Fluorid | 20 mg |
| Phosphor | 240 mg |
| Glycin | 3.3 g |
| Glutamin | 4.8 g |
| Histidin | 1.8 g |
| Hydroxyprolin | 0.3 g |
| Isoleucin | 2.3 g |
| Jod | 0.1 µg |
| Carotin Beta | 4 mg |
| Kieselsäure | 1 mg |
| Aspartinsäure | 4.2 g |
| Glutaminsäure | 6.7 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.3 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.3 g |
| Fettsäuren Trans | 0.1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Laktose | 1 g |
| Leucin | 3.8 g |
| Lysin | 4.5 g |
| Lutein + zeaxanthin | 10 mg |
| Magnesium | 29 mg |
| Mangan | 0.01 mg |
| Methionin | 1.1 g |
| Kupfer | 0.08 mg |
| Molybdän | 10 µg |
| Natron | 100 g |
| Nickel | 2 mg |
| Omega 3 | 0.04 g |
| Omega 6 | 0.35 g |
| Asche | 1 g |
| Kalium | 350 mg |
| Proline | 2.9 g |
| Retinol | 4 µg |
| Selenium | 15 µg |
| Serine | 1.7 g |
| Schwefel | 220 mg |
| Natrium | 120 mg |
| Salz | 0.3 g |
| Taurin | 30 mg |
| Thrombonin | 2.2 g |
| Tryptophan | 0.4 g |
| Tyrosin | 1.5 g |
| Fett | 3.9 g |
| Fett, gesamt | 3.9 g |
| Valin | 2.5 g |
| Calcium | 21 mg |
| Vitamin A | 4 µg |
| Vitamin ARE | 4 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.04 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.14 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.3 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 9.82 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 90 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1.5 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.34 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 10 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 16.1 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 0.7 mg |
| Vitamin D | 0.2 µg |
| Vitamin D3 | 0.1 µg |
| Vitamin E | 0.3 mg |
| Vitamin K | 260 µg |
| Wasser | 68.9 g |
| Kohlenhydrat | 1 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 1 g |
| Eisen | 1.8 mg |