Kalb, Haxe, geschmort (ohne Zusatz von Fett und Salz)
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Kalb, Haxe, geschmort (ohne Zusatz von Fett und Salz)
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KCAL / 100g
29.7g
Eiweiß
5.1g
Fett
1g
Kohlenhydrate
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Eiweiß | 29.7 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 1 g |
| Tierische Eiweiße | 29.7 g |
| Bor | 1 mg |
| Zellulose | 1 g |
| Chlor | 100 mg |
| Chlorid | 61 mg |
| Cholesterin | 109 mg |
| Chromium | 1 µg |
| Kobalt | 1 µg |
| Zucker | 1 g |
| Zink | 3.5 mg |
| Fluorid | 1 mg |
| Phosphor | 270 mg |
| Fructose | 1 g |
| Glycin | 1 g |
| Glucose | 1 g |
| Jod | 0.2 µg |
| Carotin Beta | 6 mg |
| Kieselsäure | 1 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.6 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.6 g |
| Fettsäuren Trans | 0.1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Laktose | 1 g |
| Magnesium | 26 mg |
| Mangan | 0.02 mg |
| Kupfer | 0.1 mg |
| Molybdän | 1 µg |
| Natron | 44 g |
| Nickel | 1 mg |
| Omega 3 | 0.1 g |
| Omega 6 | 0.4 g |
| Asche | 1 g |
| Kalium | 230 mg |
| Retinol | 6 µg |
| Saccharose | 1 g |
| Selenium | 15 µg |
| Schwefel | 1 mg |
| Stärke | 1 g |
| Natrium | 44 mg |
| Salz | 0.1 g |
| Taurin | 1 mg |
| Fett | 5.1 g |
| Calcium | 6.6 mg |
| Vitamin A | 6 µg |
| Vitamin ARE | 7 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.06 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.94 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.35 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 8.7 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 100 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1.16 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.32 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 14.2 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 1 mg |
| Vitamin D | 0.2 µg |
| Vitamin E | 0.3 mg |
| Vitamin K | 280 µg |
| Wasser | 65.1 g |
| Kohlenhydrat | 1 g |
| Eisen | 3.5 mg |