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Hülsenfrüchte
Getrocknetes Gemüse
Gekochte Lebensmittel
Erbsen, reif, getrocknet, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz)
127
KCAL / 100g
9g
Eiweiß
0.7g
Fett
21.2g
carbohydrate.chart
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Alanina | 0.45 g |
| Arginin | 0.9 g |
| Beta-glucan | 0.2 g |
| Eiweiß | 9 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 9 g |
| Tierische Eiweiße | 1 g |
| Bor | 0.2 mg |
| Zellulose | 5.1 g |
| Faserunlöslich | 3.6 g |
| Faserlöslich | 1.5 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g |
| Chlor | 24 mg |
| Chlorid | 36 mg |
| Cholesterin | 1 mg |
| Chromium | 1 µg |
| Kobalt | 0 µg |
| Zucker | 1.1 g |
| Zucker hinzugefügt | 1 g |
| Zink | 1.2 mg |
| Cystein | 0.15 g |
| Zystin | 0.1 g |
| Phenylalanin | 0.5 g |
| Fitosterol | 15 mg |
| Fluorid | 0.01 mg |
| Phosphor | 140 mg |
| Fructose | 0.2 g |
| Galaktose | 1 g |
| Glycin | 0.45 g |
| Glucose | 0.3 g |
| Histidin | 0.25 g |
| Glicemyc Index | 22 µg |
| Inulin | 0.1 g |
| Isoleucin | 0.45 g |
| Jod | 0.5 µg |
| Carotin Beta | 49 mg |
| Kcal | 118 kcal |
| Kj | 494 kJ |
| Kieselsäure | 0.5 mg |
| Aspartinsäure | 1.2 g |
| Folate | 42.9 µg |
| Glutaminsäure | 1.8 g |
| Oxalsäure | 0.1 mg |
| Säure | 0.1 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Fettsäuren Trans | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Laktose | 1 g |
| Leucin | 0.8 g |
| Lysin | 0.7 g |
| Lutein | 120 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 1400 mg |
| Lycopin | 1 µg |
| Magnesium | 36 mg |
| Maltose | 0.1 g |
| Mangan | 0.4 mg |
| Methionin | 0.12 g |
| Kupfer | 0.18 mg |
| Molybdän | 12 µg |
| Natron | 2.7 g |
| Nickel | 2.5 mg |
| Omega 3 | 0.03 g |
| Omega 6 | 0.25 g |
| Polyols | 1 g |
| Asche | 2.8 g |
| Kalium | 347 mg |
| Proline | 0.45 g |
| Saccharose | 0.5 g |
| Selenium | 1.5 µg |
| Serine | 0.55 g |
| Schwefel | 120 mg |
| Stärke | 19.5 g |
| Sorbitol | 1 g |
| Natrium | 5 mg |
| Salz | 0.01 g |
| Taurin | 1 mg |
| Thrombonin | 0.4 g |
| Tryptophan | 0.1 g |
| Tyrosin | 0.3 g |
| Fett | 0.7 g |
| Valin | 0.5 g |
| Calcium | 18 mg |
| Vitamin A | 4 µg |
| Vitamin ARE | 8 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.22 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.07 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.84 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 40 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.35 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.03 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.8 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 42.9 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 1 mg |
| Vitamin D | 1 µg |
| Vitamin E | 0.1 mg |
| Vitamin K | 340 µg |
| Wasser | 64.2 g |
| Kohlenhydrat | 21.2 g |
| Xylit und seine salze | 1 g |
| Eisen | 1.6 mg |