Source

błonnika pokarmowego – 100 g produktu to 3,2 g włókna pokarmowego .
Biała papryka jest warzywem świetnie nadającym się do przeróżnych potraw, szczególnie faszerowania różnego rodzaju nadzieniem. Jest łagodna w smaku i zachowuje swój kształt po obróbce termicznej. Ponadto zawiera wiele właściwości prozdrowotnych, witamin i innych składników odżywczych, czyniąc z niej bardzo dobrą alternatywę dla dobrze nam znanej czerwonej papryki.