Skip to main content
Thumb
Thumb
1.
Bakłażan
Bakłażan
kcal: 61
200 x Gram
(1 g)
Białko 2.2g Tłuszcze 0.2g Węglowodany 12.6g
Bakłażan
Bakłażan
Składniki mineralne
Białko 1.1 g
Błonnik 2.5 g
Błonnik nierozpuszczalne 1.5 g
Błonnik rozpuszczalny 1 g
Chlor 60 mg
Cukier 3.5 g
Cynk 0.2 mg
Fosfor 33 mg
Fruktoza 1.6 g
Glukoza 1.8 g
Index glikiemiczny 15 µg
Kcal 25 kcal
Kj 105 kJ
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.01 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 0.02 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.04 g
Luteina + zeaxantyna 84 mg
Magnez 16 mg
Mangan 0.1 mg
Miedź 0.01 mg
Omega 3 0.01 g
Omega 6 0.03 g
Popiół 0.6 g
Potas 305 mg
Sacharoza 0.1 g
Selen 0.3 µg
Sód 2 mg
Tłuszcz 0.1 g
Wapń 18 mg
Witamina A 7 µg
Witamina B1 (Tiamina) 0.09 mg
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.02 mg
Witamina B3 (Niacyna) 0.6 mg
Witamina B4 (Cholina) 6.9 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.28 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.09 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy) 22 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy) 2 mg
Witamina E 0.3 mg
Witamina K 3.5 µg
Woda 92.3 g
Węglowodany 6.3 g
Żelazo 0.6 mg
β-Karoten 14 µg
2.
Woda
Woda
kcal: 17
100 x Mililiter
(1 g)
Białko 1g Tłuszcze 1g Węglowodany 1g
Woda
Woda
Składniki mineralne
Białko 1 g
Błonnik 1 g
Chlor 1.34 mg
Cukier 1 g
Fluor 0.01 mg
Kcal 1 kcal
Kj 1 kJ
Magnez 0.02 mg
Ph 7 µg
Popiół 1 g
Potas 0.2 mg
Sód 0.92 mg
Sól 1 g
Tłuszcz 1 g
Wapń 0.2 mg
Woda 100 g
Węglowodany 1 g
3.
Kasza jaglana
Kasza jaglana
kcal: 265.9
75 x Gram
(1 g)
Białko 7.88g Tłuszcze 2.18g Węglowodany 53.7g
Kasza jaglana
Kasza jaglana
Składniki mineralne
Alanina 0.7 g
Argentyna 0.4 g
Beta-glukany 0.5 g
Białko 10.5 g
Białko 1 g
Białko 10.5 g
Białko roślinne 10.5 g
Białko zwierzęce 1 g
Błonnik 3.2 g
Błonnik nierozpuszczalne 2.6 g
Błonnik rozpuszczalny 0.6 g
Całkowity alkohol cukrowy 1 g
Chlor 30 mg
Cholesterol 1 mg
Chrom 2 µg
Cukier dodany 1 g
Cynk 3.4 mg
Cysteina 0.2 g
Energia 1582 kJ
Fenyloalanina 0.5 g
Fitosterol 20 mg
Fosfor 240 mg
Fruktoza 0.1 g
Galaktyka 1 g
Glicyna 0.3 g
Glukoza 0.1 g
Histydyna 0.2 g
Index glikiemiczny 71 µg
Inuliny 1 g
Izoleucyna 0.4 g
Kalorie 378 kcal
Kcal 378 kcal
Kj 1582 kJ
Kwas alfa-linolenowy 0.02 g
Kwas aspartyczny 0.7 g
Kwas glutaminowy 2.1 g
Kwas linolowy 1.26 g
Kwas oksalowy 15 mg
Kwas oleinowy 0.6 g
Kwasy tłuszczowe 2.9 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.6 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 0.6 g
Kwasy tłuszczowe trans 1 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 1.28 g
Laktoza 1 g
Leucyna 1.2 g
Lizyna 0.25 g
Luteina + zeaxantyna 0.22 mg
Magnez 100 mg
Maltos 0.1 g
Mangan 1.61 mg
Metionina 0.2 g
Miedź 0.78 mg
Molybdenum 15 µg
Myristic Acid 0.02 g
Omega 3 0.02 g
Omega 6 1.26 g
Palmitic Acid 0.4 g
Popiół 2.5 g
Potas 220 mg
Prolina 0.6 g
Sacharoza 0.1 g
Selen 2.7 µg
Seryna 0.5 g
Siarka 150 mg
Skrobia 65 g
Stearic Acid 0.1 g
Sód 5 mg
Sól 0.01 g
Treonina 0.3 g
Tryptofan 0.12 g
Tyrozyna 0.3 g
Tłuszcz 2.9 g
Tłuszcz, całkowity 2.9 g
Valina 0.5 g
Wapń 10 mg
Witamina A 1 µg
Witamina B1 (Tiamina) 0.73 mg
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.38 mg
Witamina B3 (Niacyna) 2.3 mg
Witamina B4 (Cholina) 55 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.85 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.75 mg
Witamina B7 (Biotyna) 0.01 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy) 83 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy) 1 mg
Witamina D 1 µg
Witamina D3 1 µg
Witamina E 0.1 mg
Witamina K 0.9 µg
Woda 10 g
Węglowodany 71.6 g
Węglowodany, całkowite 71.6 g
Żelazo 4.8 mg
4.
Natka pietruszki
Natka pietruszki
kcal: 8.9
0.5 x Pęk
(40 g)
Białko 0.59g Tłuszcze 0.16g Węglowodany 1.27g
Natka pietruszki
Natka pietruszki
Składniki mineralne
Białko 2.97 g
Błonnik 3.3 g
Cholesterol 1 mg
Cukier 0.85 g
Cynk 1.07 mg
Fosfor 58 mg
Kcal 36 kcal
Kj 151 kJ
Kwas foliowy 152 µg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.22 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 0.13 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.33 g
Luteina + zeaxantyna 5561 mg
Magnez 50 mg
Mangan 0.16 mg
Miedź 0.15 mg
Omega 3 0.13 g
Omega 6 0.2 g
Popiół 2.19 g
Potas 554 mg
Selen 0.1 µg
Sód 56 mg
Tłuszcz 0.79 g
Wapń 138 mg
Witamina A 421 µg
Witamina B1 (Tiamina) 0.09 mg
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.1 mg
Witamina B3 (Niacyna) 1.31 mg
Witamina B4 (Cholina) 12.8 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.09 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy) 152 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy) 133 mg
Witamina D 1 µg
Witamina E 0.75 mg
Witamina K 1640 µg
Woda 87.71 g
Węglowodany 6.33 g
Żelazo 3.33 mg
β-Karoten 5054 µg
5.
Sok z cytryny
Sok z cytryny
kcal: 5.3
2 x Łyżka
(6 g)
Białko 0.1g Tłuszcze 0.04g Węglowodany 1.14g
Sok z cytryny
Sok z cytryny
Składniki mineralne
Alkoholu 1 g
Beta-kryptoksantyna 14 µg
Białko 0.8 g
Bor 0.17 mg
Błonnik 2 g
Błonnik nierozpuszczalne 1.7 g
Błonnik rozpuszczalny 0.3 g
Całkowity alkohol cukrowy 1 g
Chlor 2 mg
Cholesterol 1 mg
Chrom 0.3 µg
Cobalt 0.1 µg
Cukier dodany 1 g
Cynk 0.08 mg
Fluor 1.6 mg
Fosfor 22 mg
Fruktoza 2.4 g
Glukoza 2.5 g
Jod 0.3 µg
Karotyna Beta 3 mg
Kcal 39 kcal
Kj 163 kJ
Krzemionka 1 mg
Kwas cytrynowy 5.5 mg
Kwas kwinowy 0.05 g
Kwas malinowy 0.7 g
Kwas oksalowy 2 mg
Kwasowość 5 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.01 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 0.04 g
Kwasy tłuszczowe trans 1 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.08 g
Luteina + zeaxantyna 11 mg
Lykopenia 1 µg
Magnez 9 mg
Mangan 0.04 mg
Miedź 0.2 mg
Molybdenum 0.3 µg
Nikel 1.5 mg
Omega 3 0.01 g
Omega 6 0.04 g
Popiół 0.39 g
Potas 125 mg
Sacharoza 0.3 g
Selen 0.2 µg
Sód 5 mg
Sól 0.01 g
Tłuszcz 0.3 g
Wapń 40 mg
Witamina A 1 µg
Witamina B1 (Tiamina) 0.04 mg
Witamina B12 (Cobalaminy) 1 µg
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.02 mg
Witamina B3 (Niacyna) 0.1 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.19 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.08 mg
Witamina B7 (Biotyna) 0.5 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy) 11 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy) 50 mg
Witamina D 1 µg
Witamina D3 1 µg
Witamina E 0.19 mg
Witamina K 0.4 µg
Woda 90.31 g
Węglowodany 9.5 g
Żelazo 0.6 mg
6.
Olej rzepakowy tłoczony na zimno
1 x Łyżka
(10 ml)
Białko 0.1g Tłuszcze 10g Węglowodany 0.1g
Olej rzepakowy tłoczony na zimno
Olej rzepakowy tłoczony na zimno
Składniki mineralne
Beta-sitosterol 350 mg
Białko 1 g
Błonnik 1 g
Cholesterol 1 mg
Cukier 1 g
Fitosterol 700 mg
Kcal 900 kcal
Kj 3762 kJ
Kwas alfa-linolenowy 10 g
Kwas erukowy 0.3 g
Kwas linolowy 18.6 g
Kwas oleinowy 60.76 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 60.76 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 5.25 g
Kwasy tłuszczowe trans 0.1 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 28.6 g
Omega 3 10 g
Omega 6 18.6 g
Popiół 1 g
Sód 1 mg
Sól 1 g
Tłuszcz 100 g
Tłuszcze jednonienasycone 18:1 c 60.76 g
Tłuszcze nasycone 16:0 3.8 g
Tłuszcze nasycone 18:0 1.1 g
Tłuszcze wielonienasycone 18:2 n-6 18.6 g
Witamina E 29.05 mg
Witamina K 71.3 µg
Woda 1 g
Węglowodany 1 g
7.
Czosnek
Czosnek
kcal: 4
0.5 x Ząbek
(5 g)
Białko 0.16g Tłuszcze 0.01g Węglowodany 0.82g
Czosnek
Czosnek
Składniki mineralne
Argentyna 0.6 g
Białko 6.4 g
Błonnik 4.1 g
Błonnik nierozpuszczalne 3.3 g
Błonnik rozpuszczalny 0.8 g
Cholesterol 1 mg
Cukier 1 g
Cynk 1 mg
Fosfor 153 mg
Fruktoza 0.4 g
Glukoza 0.3 g
Index glikiemiczny 30 µg
Inuliny 12 g
Kcal 149 kcal
Kj 623 kJ
Kwas glutaminowy 1.5 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.01 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 0.09 g
Kwasy tłuszczowe trans 1 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.25 g
Lizyna 0.3 g
Magnez 25 mg
Mangan 1.67 mg
Miedź 0.26 mg
Omega 3 0.02 g
Omega 6 0.24 g
Popiół 1.5 g
Potas 400 mg
Sacharoza 0.6 g
Selen 14.2 µg
Siarka 60 mg
Skrobia 30.9 g
Sód 17 mg
Sól 0.04 g
Tłuszcz 0.5 g
Wapń 181 mg
Witamina B1 (Tiamina) 0.2 mg
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.11 mg
Witamina B3 (Niacyna) 0.7 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.59 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna) 1.23 mg
Witamina B7 (Biotyna) 0.02 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy) 3 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy) 31 mg
Witamina D 1 µg
Witamina E 0.01 mg
Witamina K 0.5 µg
Woda 58.6 g
Węglowodany 32.6 g
Żelazo 1.7 mg
8.
Sól biała
Sól biała
kcal: 0.2
1 x Gram
(1 g)
Białko 0.01g Tłuszcze 0.01g Węglowodany 0.01g
Sól biała
Sól biała
Składniki mineralne
Białko 1 g
Błonnik 1 g
Chlor 59500 mg
Cukier 1 g
Cynk 0.08 mg
Fluor 1 mg
Fosfor 8 mg
Jod 0.01 µg
Kcal 1 kcal
Magnez 290 mg
Mangan 0.14 mg
Miedź 0.16 mg
Potas 8 mg
Selen 1 µg
Sód 38850 mg
Sól 100000 g
Tłuszcz 1 g
Wapń 29 mg
Woda 0.2 g
Węglowodany 1 g
Żelazo 0.2 mg
453 kcal
Białko 12.04g
Tłuszcze 13.6g
Węglowodany 70.64g
Błonnik 0g

Przygotowanie przepisu

1
Umyj warzywa.Bakłażana pokrój w małą kostkę i duś na patelni na rozgrzanym oleju (około 10 minut). Pod koniec smażenia do bakłażana dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie do podduszonego bakłażana dodaj wodę. Duś bakłażana do miękkości, a następnie zdejmij patelnię z palnika.Kaszę jaglaną opłucz na sitku zimną wodą, a następnie przelej wrzątkiem. Kaszę ugotuj w osolonej wodzie.  Ugotowaną kaszę przełóż na patelnię z bakłażanami. Dodaj sok z cytryny oraz posiekaną natkę pietruszki i wymieszaj.Potrawę przełóż na talerz i posól do smaku.

Składniki odżywcze

Szczegółowy spis składników odżywczych

Nazwa Wszystkie porcje Jedna porcja
Alanina 0.53 g 0.53 g
Alkoholu 0.12 g 0.12 g
Argentyna 0.32 g 0.32 g
Beta-glukany 0.38 g 0.38 g
Beta-kryptoksantyna 1.68 µg 1.68 µg
Beta-sitosterol 35 mg 35 mg
Białko 12.04 g 12.04 g
Białko 0.75 g 0.75 g
Białko 7.88 g 7.88 g
Białko roślinne 7.88 g 7.88 g
Białko zwierzęce 0.75 g 0.75 g
Bor 0.02 mg 0.02 mg
Błonnik 9.51 g 9.51 g
Błonnik nierozpuszczalne 5.23 g 5.23 g
Błonnik rozpuszczalny 2.51 g 2.51 g
Całkowity alkohol cukrowy 0.87 g 0.87 g
Chlor 716.58 mg 716.58 mg
Chlor 22.5 mg 22.5 mg
Cholesterol 1.2 mg 1.2 mg
Chrom 1.54 µg 1.54 µg
Cobalt 0.01 µg 0.01 µg
Cukier 8.31 g 8.31 g
Cukier dodany 0.87 g 0.87 g
Cynk 3.2 mg 3.2 mg
Cysteina 0.15 g 0.15 g
Energia 1186.5 kJ 1186.5 kJ
Fenyloalanina 0.38 g 0.38 g
Fitosterol 85 mg 85 mg
Fluor 0.21 mg 0.21 mg
Fosfor 264.15 mg 264.15 mg
Fruktoza 3.58 g 3.58 g
Galaktyka 0.75 g 0.75 g
Glicyna 0.23 g 0.23 g
Glukoza 3.99 g 3.99 g
Histydyna 0.15 g 0.15 g
Index glikiemiczny 84 µg 84 µg
Inuliny 1.05 g 1.05 g
Izoleucyna 0.3 g 0.3 g
Jod 0.04 µg 0.04 µg
Kalorie 283.5 kcal 283.5 kcal
Karotyna Beta 0.36 mg 0.36 mg
Krzemionka 0.12 mg 0.12 mg
Kwas alfa-linolenowy 1.02 g 1.02 g
Kwas aspartyczny 0.53 g 0.53 g
Kwas cytrynowy 0.66 mg 0.66 mg
Kwas erukowy 0.03 g 0.03 g
Kwas foliowy 30.4 µg 30.4 µg
Kwas glutaminowy 1.62 g 1.62 g
Kwas kwinowy 0.01 g 0.01 g
Kwas linolowy 2.81 g 2.81 g
Kwas malinowy 0.08 g 0.08 g
Kwas oksalowy 11.49 mg 11.49 mg
Kwas oleinowy 6.53 g 6.53 g
Kwasowość 0.6 g 0.6 g
Kwasy tłuszczowe 2.18 g 2.18 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 6.59 g 6.59 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 1.05 g 1.05 g
Kwasy tłuszczowe trans 0.91 g 0.91 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 3.99 g 3.99 g
Laktoza 0.75 g 0.75 g
Leucyna 0.9 g 0.9 g
Lizyna 0.2 g 0.2 g
Luteina + zeaxantyna 1281.69 mg 1281.69 mg
Lykopenia 0.12 µg 0.12 µg
Magnez 121.63 mg 121.63 mg
Maltos 0.08 g 0.08 g
Mangan 1.48 mg 1.48 mg
Metionina 0.15 g 0.15 g
Miedź 0.67 mg 0.67 mg
Molybdenum 11.29 µg 11.29 µg
Myristic Acid 0.02 g 0.02 g
Nikel 0.18 mg 0.18 mg
Omega 3 1.07 g 1.07 g
Omega 6 2.92 g 2.92 g
Palmitic Acid 0.3 g 0.3 g
Ph 7 µg 7 µg
Popiół 4.71 g 4.71 g
Potas 911.08 mg 911.08 mg
Prolina 0.45 g 0.45 g
Sacharoza 0.34 g 0.34 g
Selen 3.04 µg 3.04 µg
Seryna 0.38 g 0.38 g
Siarka 114 mg 114 mg
Skrobia 49.52 g 49.52 g
Stearic Acid 0.08 g 0.08 g
Sód 409.5 mg 409.5 mg
Sól 1001.11 g 1001.11 g
Treonina 0.23 g 0.23 g
Tryptofan 0.09 g 0.09 g
Tyrozyna 0.23 g 0.23 g
Tłuszcz 13.6 g 13.6 g
Tłuszcz, całkowity 2.18 g 2.18 g
Tłuszcze jednonienasycone 18:1 c 6.08 g 6.08 g
Tłuszcze nasycone 16:0 0.38 g 0.38 g
Tłuszcze nasycone 18:0 0.11 g 0.11 g
Tłuszcze wielonienasycone 18:2 n-6 1.86 g 1.86 g
Valina 0.38 g 0.38 g
Wapń 80.92 mg 80.92 mg
Witamina A 99.07 µg 99.07 µg
Witamina B1 (Tiamina) 0.76 mg 0.76 mg
Witamina B12 (Cobalaminy) 0.12 µg 0.12 µg
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.35 mg 0.35 mg
Witamina B3 (Niacyna) 3.22 mg 3.22 mg
Witamina B4 (Cholina) 57.61 mg 57.61 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 1.23 mg 1.23 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.8 mg 0.8 mg
Witamina B7 (Biotyna) 0.07 mg 0.07 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy) 138.05 µg 138.05 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy) 38.13 mg 38.13 mg
Witamina D 1.1 µg 1.1 µg
Witamina D3 0.87 µg 0.87 µg
Witamina E 3.76 mg 3.76 mg
Witamina K 342.87 µg 342.87 µg
Woda 322.05 g 322.05 g
Węglowodany 70.64 g 70.64 g
Węglowodany, całkowite 53.7 g 53.7 g
Żelazo 5.58 mg 5.58 mg
β-Karoten 1038.8 µg 1038.8 µg
Kulinarne dopasowania

Powiązane przepisy

Odkryj dania z podobnymi składnikami i profilami smakowymi.

Świeże przepisy

Najnowsze przepisy

Odkryj nasze ostatnio dodane inspiracje kulinarne

Skanuj ten kod QR, aby szybko uzyskać dostęp do tej strony na swoim urządzeniu mobilnym.

QR Code