General • Medium
Low Carb pierś z kurczaka nadziewana szpinakiem
40 min
2 /
Porcje
Składniki - 7
Przygotowanie przepisu
1
Szpinak włóż do miski z serkiem śmietankowym, papryką w proszku, solą i pieprzem.Wszystko dobrze wymieszaj.
2
Umyj mięso zimną wodą, wytnij kieszeń nożem, wlej mieszankę szpinakową i owiniesz sznurkiem/sznurkiem mięsnym.Na patelni rozgrzej nieco masła/oliwy z oliwek i przesmaż pierś z obu stron po 2-3 minuty każdą.
3
Mięso na patelni doprawić solą i pieprzem.Zmniejsz temperaturę.Do garnka wlej 50 ml wody, przykryj pokrywką i gotuj przez 25-30 minut.Co jakiś czas sprawdzaj, czy na patelni jest jeszcze woda (w razie potrzeby dolej jej więcej), aby mięso nie przysmażyło się, ale ładnie odfermentowało.
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Azotan | 1000 mg | 500 mg |
| Beta-sitosterol | 64.6 mg | 32.3 mg |
| Białko | 46.96 g | 23.48 g |
| Białko | 4 g | 2 g |
| Białko | 35.4 g | 17.7 g |
| Białko roślinne | 10.4 g | 5.2 g |
| Białko zwierzęce | 0.42 g | 0.21 g |
| Błonnik | 11.63 g | 5.81 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 7.2 g | 3.6 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 1.6 g | 0.8 g |
| Chlor | 400 mg | 200 mg |
| Chlor | 438.67 mg | 219.34 mg |
| Cholesterol | 79.4 mg | 39.7 mg |
| Chrom | 0 µg | 0 µg |
| Cobalt | 0 µg | 0 µg |
| Cukier | 8.12 g | 4.06 g |
| Cynk | 4.32 mg | 2.16 mg |
| Fitosterol | 92 mg | 46 mg |
| Fluor | 0.03 mg | 0.02 mg |
| Fosfor | 620.46 mg | 310.23 mg |
| Fruktoza | 0.2 g | 0.1 g |
| Glukoza | 0.2 g | 0.1 g |
| Index glikiemiczny | 60 µg | 30 µg |
| Jod | 68 µg | 34 µg |
| Karotyna Beta | 13216 mg | 6608 mg |
| Kcal | 606.5 kcal | 303.25 kcal |
| Kj | 2535.9 kJ | 1267.95 kJ |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.71 g | 0.36 g |
| Kwas foliowy | 377.6 µg | 188.8 µg |
| Kwas glutaminowy | 1 g | 0.5 g |
| Kwas linolowy | 2.99 g | 1.5 g |
| Kwas oksalowy | 3880 mg | 1940 mg |
| Kwas oleinowy | 14.04 g | 7.02 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 20.61 g | 10.31 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 15.31 g | 7.66 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 4.8 g | 2.4 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 4.41 g | 2.21 g |
| Laktoza | 5.8 g | 2.9 g |
| Luteina + zeaxantyna | 48792 mg | 24396 mg |
| Magnez | 376.55 mg | 188.28 mg |
| Mangan | 3.66 mg | 1.83 mg |
| Miedź | 0.6 mg | 0.3 mg |
| Molybdenum | 10 µg | 5 µg |
| Natron | 276 g | 138 g |
| Omega 3 | 0.91 g | 0.46 g |
| Omega 6 | 3.44 g | 1.72 g |
| Palmitic Acid | 2.7 g | 1.35 g |
| Ph | 3.5 µg | 1.75 µg |
| Popiół | 10.54 g | 5.27 g |
| Potas | 2450.65 mg | 1225.33 mg |
| Selen | 26.13 µg | 13.07 µg |
| Siarka | 0 mg | 0 mg |
| Skrobia | 0.4 g | 0.2 g |
| Stearic Acid | 0.46 g | 0.23 g |
| Sód | 553.54 mg | 276.77 mg |
| Sól | 401.52 g | 200.76 g |
| Tłuszcz | 43.07 g | 21.54 g |
| Tłuszcz, całkowity | 20.2 g | 10.1 g |
| Wapń | 578.43 mg | 289.22 mg |
| Witamina A | 1302.31 µg | 651.16 µg |
| Witamina ARE | 2272 µg | 1136 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.54 mg | 0.27 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 5.61 µg | 2.81 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 1.72 mg | 0.86 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 3.27 mg | 1.64 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 60 mg | 30 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 1.66 mg | 0.83 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 1.25 mg | 0.63 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 397.87 µg | 198.94 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 206.28 mg | 103.14 mg |
| Witamina D | 4.58 µg | 2.29 µg |
| Witamina E | 10.85 mg | 5.43 mg |
| Witamina K | 2377.7 µg | 1188.85 µg |
| Woda | 551.37 g | 275.68 g |
| Węglowodany | 13.02 g | 6.51 g |
| Węglowodany, całkowite | 7 g | 3.5 g |
| Żelazo | 7.73 mg | 3.87 mg |
