Diets Premium
1127 wyświetleń
Pobierz
Przyprawa włoska
1 / 1

Przyprawa włoska

g Przyprawa Włoska
177 KCAL KCAL / 100g
10g Białko
1g Tłuszcze
32g Węglowodany
Przyprawa Włoska

Przyprawa włoska

Nutri-Score: A (-5)

177 KCAL / 100g
10g Białko
1g Tłuszcze
32g Węglowodany

Składniki odżywcze

Składniki odżywcze
Nazwa / 100g
Białko 10 g
Błonnik 15 g
Cukier 5 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 0.2 g
Magnez 200 mg
Popiół 4 g
Potas 1200 mg
Sód 50 mg
Tłuszcz 1 g
Wapń 1000 mg
Witamina A 100 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy) 1 mg
Witamina K 80 µg
Woda 8 g
Węglowodany 32 g
Żelazo 15 mg

Przepisy z wykorzystaniem produktu spożywczego

Filtruj według trudności, czasu przygotowania i składników, aby znaleźć idealne danie na dziś.

Makaron z serem

Knowledge Hub

Wiedza ekspertów

Powiązane artykuły na bazie aktualnej strony.

Poznaj 20 wyjątkowych odmian włoskich makaronów – który z nich podbije Twoje podniebienie?

Niezaprzeczalnie, makaron stanowi jeden z filarów tradycyjnej kuchni włoskiej, ciesząc się globalną popularnością. Według szacunków istnieje ponad trzysta zarejestrowanych rodzajów tego produktu, jednak rzeczywista liczba może być znacznie większa – wszystko dzięki kreatywności włoskich kucharzy i gospodyni domowych, które nieustannie wymyślają nowe formy. Co ciekawe, większość nazw tych wyrobów wywodzi się bezpośrednio z ich charakterystycznych kształtów, co dodaje im niepowtarzalnego uroku i ułatwia identyfikację podczas zakupów czy przygotowywania posiłków.

Zobacz szczegóły

Ewolucja, rodzaje, techniki przygotowania oraz lokalne interpretacje pizzy w Polsce

We Włoszech – ojczyźnie tego kultowego dania – szczególnym uznaniem cieszy się pizza al taglio, czyli "na kawałki". Charakteryzuje się ona prostokątnym kształtem, grubszym ciastem oraz możliwością zakupu w dowolnie wyciętych porcjach. Stanowi ona jedną z najbardziej rozpowszechnionych form włoskiego street foodu, łączącą tradycyjne smaki z wygodą szybkiego posiłku.

Zobacz szczegóły

Papryka peperoni – właściwości odżywcze, charakterystyczne cechy oraz metody przygotowania i podawania

Peperoni stanowi jedną z najchętniej wybieranych odmian papryki, która z powodzeniem wzbogaca smak licznych potraw – od klasycznych pizz i aromatycznych sałatek po dania kuchni śródziemnomorskiej. Ta delikatnie pikantna papryka cechuje się subtelnym, wyrazistym aromatem, przy czym stopień ostrości może się różnić w zależności od konkretnej odmiany hodowlanej. Możliwe jest jej spożywanie zarówno w postaci surowcowej, jak i po poddaniu procesowi marynowania w roztworze octowym, co znacząco wzbogaca profil smakowy przygotowywanych dań oraz nadaje im wyjątkowego, charakterystycznego posmaku – szczególnie w kontekście tradycyjnych przepisów włoskiej kuchni.

Zobacz szczegóły

Capsicum annuum (papryka czuszka) – wszechstronny składnik o potencjalnym działaniu przeciwnowotworowym: kompleksowa analiza właściwości i zastosowań

Kuchnie świata obfitują w dania o intensywnym, pikantnym profilu smakowym, które zawdzięczają swoje unikalne cechy specyficznym roślinom – wśród nich szczególne miejsce zajmuje *Capsicum annuum* var. *cusco*, potocznie nazywana papryką czuszką. Ta odmiana nie tylko wzbogaca potrawy o głęboki aromat, lecz również stanowi cenne źródło związków bioaktywnych, których działanie – zgodnie z aktualnymi badaniami naukowymi – może obejmować wspomaganie mechanizmów obronnych organizmu przed transformacją nowotworową komórek. Przedstawiamy zatem syntetyczną charakterystykę tego warzywa, uwzględniającą zarówno jego kulinarne, jak i prozdrowotne aspekty, ze szczególnym naciskiem na potencjalne zastosowania w profilaktyce onkologicznej.

Zobacz szczegóły

Palcohol – analiza składników, właściwości fizykochemiczne oraz potencjalne zagrożenia związane ze spożyciem alkoholu w formie proszkowej

Innowacyjny napój alkoholowy w proszku, dostarczany w poręcznych saszetkach, charakteryzuje się energetyczną wartością wynoszącą zaledwie 80 kilokalorii, przy jednoczesnym stężeniu alkoholu przekraczającym poziom typowy dla większości win stołowych. Od momentu wprowadzenia na rynek produkt ten wzbudza żywe dyskusje oraz zastrzeżenia, głównie ze względu na łatwość niekontrolowanego spożycia oraz ryzyko niewłaściwego wykorzystania. Producent, promujący markę pod nazwą handlową *Palcohol*, deklaruje wielofunkcyjność preparatu – możliwość konsumpcji w stanie suchym, rozpuszczenia w płynach o różnym składzie chemicznym, a nawet aplikacji jako przyprawa kulinarna do potraw. Niemniej jednak, koncepcja alkoholu w formie sypkiej nie stanowi globalnej nowości, a potencjalne nadużycia budzą uzasadnione obawy wśród specjalistów ds. zdrowia publicznego oraz organów regulacyjnych.

Zobacz szczegóły

Orzechy włoskie (*Juglans regia*): charakterystyka botaniczna, składniki odżywcze oraz tradycyjne i innowacyjne zastosowania kulinarne

Orzech włoski, znany naukowo jako *Juglans regia*, stanowi gatunek drzewa liściastego o szerokim zasięgu geograficznym, obejmującym nie tylko obszary Europy Środkowej, lecz także tereny Ameryki Północnej, subkontynentu indyjskiego oraz Chin. Egzemplarze tego długowiecznego drzewa — zdolne przetrwać nawet cztery stulecia — wyrastają do imponujących rozmiarów, osiągając wysokość do piętnastu metrów. Ich rozłożysta, gęsta korona, utworzona z szerokich, intensywnie zielonych liści o głębokim odcieniu, skutecznie osłania rozwijające się latem owoce. Doświadczeni zbieracze, świadomi optymalnego momentu zbioru, przeczesują runo leśne w późniejszej fazie września, gdy opadające liście odsłaniają ukryte pod nimi cenne orzechy.

Zobacz szczegóły

Włoskie orzechy jadalne – bogactwo składników odżywczych z Półwyspu Apenińskiego

Orzechy pochodzące z Włoch stanowią wysoce energetyczny artykuł spożywczy, charakteryzujący się znaczną zawartością lipidów. Niemniej jednak, są to związki tłuszczowe o wyjątkowej wartości odżywczej, niezbędne do utrzymania optymalnej kondycji fizjologicznej organizmu. Należą one do grupy wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, których regularne spożywanie przyczynia się do redukcji stężenia tzw. "złego" cholesterolu LDL w surowicy krwi. Co istotne, zaledwie trzy orzechy dziennie wystarczą, aby pokryć zapotrzebowanie organizmu na kwasy tłuszczowe omega-3 na cały dzień.

Zobacz szczegóły

Orzechy laskowe (włoskie): profil odżywczy, składniki bioaktywne oraz wartość energetyczna w diecie człowieka

Orzechy laskowe, powszechnie określane mianem orzechów włoskich, stanowią owoce drzewa należącego do rodziny orzechowatych (*Juglandaceae*). Wyjątkowe pod względem składu chemicznego, obfitują w kompleks witamin z grupy B, mikro- i makroelementy (w tym magnez, fosfor oraz potas) oraz cenne kwasy tłuszczowe – przede wszystkim jednonienasycone i wielonienasycone, które odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu homeostazy lipidowej organizmu. Dzięki wysokiej gęstości odżywczej i optymalnemu stosunkowi składników energetycznych, stanowią nieocenione źródło zrównoważonej energii, wspomagając zarówno procesy metaboliczne, jak i funkcje neurokognitywne.

Zobacz szczegóły

Skanuj ten kod QR, aby szybko uzyskać dostęp do tej strony na swoim urządzeniu mobilnym.

QR Code