Diets Premium
764 wyświetleń
Pobierz
Papryka chili
1 / 1

Papryka chili

g Chili
46 KCAL KCAL / 100g
1.9g Białko
0.4g Tłuszcze
8.8g Węglowodany
Chili

Papryka chili

46 KCAL / 100g
1.9g Białko
0.4g Tłuszcze
8.8g Węglowodany

Składniki odżywcze

Składniki odżywcze
Nazwa / 100g
Białko 1.9 g
Błonnik 1.5 g
Cholesterol 1 mg
Cukier 5.3 g
Cynk 0.26 mg
Kwas foliowy 23 µg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.02 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 0.04 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.24 g
Luteina + zeaxantyna 0.68 mg
Magnez 23 mg
Omega 3 0.04 g
Omega 6 0.2 g
Potas 322 mg
Sód 9 mg
Tłuszcz 0.4 g
Wapń 14 mg
Witamina A 48 µg
Witamina B1 (Tiamina) 0.07 mg
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.09 mg
Witamina B3 (Niacyna) 1.24 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.51 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy) 143.7 mg
Witamina E 0.69 mg
Witamina K 14 µg
Woda 88 g
Węglowodany 8.8 g
Żelazo 1.2 mg
β-Karoten 2.03 µg

Przepisy z wykorzystaniem produktu spożywczego

Filtruj według trudności, czasu przygotowania i składników, aby znaleźć idealne danie na dziś.

Pikantna sałatka ziemniaczana

Piersi kurczaka z chili i pędami bambusa

Guacamole z pomidorami i chipsami z tortilli

Knowledge Hub

Wiedza ekspertów

Powiązane artykuły na bazie aktualnej strony.

Cayenne – właściwości lecznicze, zalecane dawki i rola w procesie odchudzania: kompleksowy przewodnik

Czerwona papryka cayenne, choć bywa mylona z klasycznym pieprzem ze względu na nazwę, stanowi w istocie sproszkowaną formę ostrej odmiany chili o wyjątkowych właściwościach prozdrowotnych. Jej aktywny składnik – kapsaicyna – wykazuje udokumentowane działanie korzystne dla układu krążenia, może wspomagać profilaktykę nowotworową, reguluje pracę przewodu pokarmowego oraz – co szczególnie istotne dla osób dbających o sylwetkę – przyspiesza metabolizm i wspomaga kontrolę masy ciała. Odkryj naukowo potwierdzone zalety cayenne i dowiedz się, dlaczego powinna stać się stałym elementem Twojej zrównoważonej diety oraz domowej apteczki!

Zobacz szczegóły

Niedojrzałe oliwki z drzew oliwnych – charakterystyka i zastosowanie kulinarne

Niedojrzałe owoce oliwne, pozyskiwane z drzew oliwnych – gatunku o powolnym tempie wzrostu, który rozpoczyna okres owocowania dopiero po upływie dekady – wyróżniają się intensywnym, wyrazistym aromatem. Ich barwa jest ściśle powiązana z fazą dojrzewania: zielone oliwki zbiera się wczesną wiosną, kiedy jeszcze nie osiągnęły pełnej dojrzałości, podczas gdy odmiany ciemne są pozyskiwane w późniejszym etapie wegetacji. Dzięki swojej chrupkiej konsystencji i bogatszemu profilowi smakowemu, niedojrzałe oliwki stanowią częstszy wybór do nadziewania – między innymi serami pleśniowymi, pieprzem, czosnkiem, suszonymi pomidorami czy pikantnymi paprykami – niż ich dojrzałe, czarne odpowiedniki.

Zobacz szczegóły

Dieta bazująca na chili 3D: zasady, składniki, suplementy i ograniczenia

Przeanalizujmy korzyści i potencjalne wady stosowania diety opartej na chili 3D.

Zobacz szczegóły

Mieszanka przypraw curry

Składniki przyprawy curry różnią się w zależności od regionu i lokalnych tradycji kulinarnych. W typowej kompozycji dominują kurkuma, imbir, pieprz czarny, sól, kolendra, kumin, gorczyca oraz chili. Niektóre odmiany mogą zawierać także cynamon, czosnek, goździki, kardamon lub gałkę muszkatołową.

Zobacz szczegóły

Papryka chili

Papryka chili jest doskonale znana i powszechnie stosowana od czasów starożytnych. Jednak największą popularność zdobyła w czasach, gdy europejscy najeźdźcy podbijali tereny Ameryki Południowej. Kradnąc Aztekom złoto i kosztowności, zabrali również ze sobą małe czerwone papryczki, które rozpowszechnili na europejskich stołach. Co ciekawe, chili dodawane było głównie do potraw wytrawnych, tymczasem Aztekowie łączyli je w zaskakujący dla nas sposób – z czekoladą. Napój na bazie chili i czekolady miał dodawać siły i mocy witalnych. Dziś papryczka chili stosowana jest jako przyprawa do różnego rodzaju dań. Jej smak jest na tyle ostry i mocny, że nie każdemu odpowiada. Kto lubi potrawy z chili, korzysta podwójnie – nie tylko ze świetnego smaku, ale też z prozdrowotnych właściwości.

Zobacz szczegóły

Słodki synsepal – właściwości i wykorzystanie niezwykłych owoców

Wyobraź sobie, że słodzisz herbatę z cytryną, spożywasz ostrą papryczkę chili jako doskonałą jakość, ulubione słodkie ciasteczka, a goryczka grejpfruta staje się przyjemna. Smaki kwaśnych i gorzkich potraw, które dobrze znasz i z którymi powiązane są konkretne produkty, stają się słodkie i przyjemne w smaku, a skala znanych smaków rozszerza się do nieznanych granic. To zjawisko nie jest wynikiem ludzkiej wyobraźni, stosowaniem nielegalnych środków ani skutkiem dodania dużej ilości cukru. Moc nieznanych doświadczeń smakowych odkrywamy dzięki zastosowaniu egzotycznego czerwonego owocu synsepala słodkiego.

Zobacz szczegóły

Od łagodnych jalapeño po palącego Carolina Reaper – wpływ owoców z rodzaju <i>Capsicum</i> na nasze zdrowie

Ostre owoce chili, takie jak jalapeño i Carolina Reaper, cieszą się ogromną popularnością nie tylko wśród miłośników kuchni, ale także wśród osób zainteresowanych medycyną. Substancja odpowiedzialna za ich pikantny smak, czyli kapsaicyna, ma bowiem szereg interesujących właściwości. Badania pokazują, że spożywanie owoców chili może przynieść wiele korzyści zdrowotnych, jednak nie należy zapominać o potencjalnych ryzykach.

Zobacz szczegóły

Skanuj ten kod QR, aby szybko uzyskać dostęp do tej strony na swoim urządzeniu mobilnym.

QR Code