Zależność między stanem zapalnym przyzębia a zagrożeniem chorobami sercowo-naczyniowymi: najnowsze odkrycia naukowe ze Szwecji
| Ekspert Diets Premium Mateusz Pawlak | min czytania 1 min | Zweryfikowane merytorycznie przez dietetyka klinicznego 23.10.2026 |
Odtwarzacz głosowy
•Odsłuchaj treść artykułu na żywo
Czy przewlekłe zapalenie tkanek otaczających zęby może bezpośrednio sprzyjać rozwojowi miażdżycy, zawału mięśnia sercowego i udaru mózgu? Najnowsze prospektywne analizy przeprowadzone przez zespoły szwedzkich badaczy z Uniwersytetu w Göteborgu oraz Instytutu Karolinska w Sztokholmie dostarczają jednoznacznych dowodów klinicznych na istnienie osi jama ustna – układ krążenia, wyjaśniając tę zależność na poziomie mikrobiologicznym, śródbłonkowym i immunologicznym.
Chcesz wdrożyć te zasady w codziennej diecie?
Nasz inteligentny generator ułoży dla Ciebie zbilansowany jadłospis w 3 minuty, uwzględniając zalecenia z tego artykułu.
Zdrowe przyzębie a układ krążenia – biologiczny mechanizm powiązań
Przez dziesięciolecia stomatologia i kardiologia funkcjonowały jako odrębne dyscypliny medyczne. Jednak współczesne badania kliniczne i molekularne jednoznacznie wskazują, że jama ustna jest integralnym elementem zdrowia ogólnoustrojowego. Przewlekłe zapalenie przyzębia (periodontitis) to nie tylko miejscowa destrukcja więzadeł ozębnej i kości wyrostka zębodołowego, lecz przede wszystkim tlące się przez lata, uogólnione ognisko zapalne.
Bakterie beztlenowe zasiedlające patologiczne kieszonki dziąsłowe oraz wydzielane w odpowiedzi na nie przez układ odpornościowy cytokiny prozapalne wywierają bezpośredni i mierzalny wpływ na śródbłonek naczyniowy w całym organizmie. W efekcie nieleczona paradontoza działa jak przewlekły akcelerator procesów miażdżycowych w tętnicach wieńcowych, szyjnych oraz obwodowych.
Bakteriemia i migracja patogenów jamy ustnej do krwiobiegu
W zaawansowanym zapaleniu przyzębia łączna powierzchnia owrzodziałego nabłonka kieszonek dziąsłowych może odpowiadać wielkości dłoni dorosłego człowieka (ok. 8–20 cm²). Każde żucie twardego pokarmu, szczotkowanie zębów, a nawet zaciskanie szczęk powoduje mikrokrwawienia, umożliwiając wysoce wirulentnym bakteriom tzw. kompleksu czerwonego (takim jak Porphyromonas gingivalis, Treponema denticola czy Tannerella forsythia) oraz Aggregatibacter actinomycetemcomitans bezpośrednie wnikanie do krążenia ogólnego.
Badania biopsyjne i histopatologiczne z wykorzystaniem reakcji PCR wielokrotnie potwierdziły obecność bakteryjnego DNA oraz żywych komórek P. gingivalis bezpośrednio w blaszkach miażdżycowych pobranych z tętnic wieńcowych i szyjnych pacjentów po ostrych incydentach sercowo-naczyniowych. Patogeny te posiadają zdolność inwazji komórek śródbłonka naczyniowego oraz stymulują przekształcanie makrofagów w komórki piankowate tworzące rdzeń blaszki miażdżycowej.
Mediatory stanu zapalnego: CRP, cytokiny i rozwój blaszki miażdżycowej
Drugim fundamentalnym mechanizmem patofizjologicznym łączącym przyzębie z sercem jest kaskada immunologiczno-zapalna. Przewlekła obecność endotoksyn – lipopolisacharydów (LPS) bakterii Gram-ujemnych – oraz proteaz bakteryjnych (gingipain) stymuluje krążące monocyty, neutrofile i makrofagi do nadmiernego wydzielania interleukin prozapalnych (IL-1beta, IL-6, IL-8) oraz czynnika martwicy nowotworów (TNF-alfa) i metaloproteinaz macierzy (MMP-8, MMP-9).
Mediatory te drogą krwi docierają do wątroby, pobudzając hepatocyty do intensywnej syntezy białek ostrej fazy: wysokoczułego białka C-reaktywnego (hs-CRP) oraz fibrynogenu. Przewlekle podwyższone stężenie hs-CRP, fibrynogenu i metaloproteinaz prowadzi do dysfunkcji śródbłonka, zwiększa lepkość krwi, wzmaga agregację płytek krwi i trawi włóknistą czapeczkę blaszki miażdżycowej, gwałtownie podnosząc ryzyko jej pęknięcia, zakrzepicy i ostrego zawału mięśnia sercowego.
Odkrycia szwedzkich badaczy z Uniwersytetu w Göteborgu i Instytutu Karolinska
Przełomowe analizy epidemiologiczne przeprowadzone przez zespoły naukowców z Uniwersytetu w Göteborgu oraz Instytutu Karolinska w Sztokholmie (m.in. w ramach wieloośrodkowego badania PAROKRANK – Periodontitis and Its Relation to Coronary Artery Disease) przyniosły jednoznaczne dowody statystyczne i kliniczne. W wieloletnich prospektywnych badaniach kohortowych wykazano, że osoby z umiarkowanym i ciężkim zapaleniem przyzębia mają o 30–50% wyższe ryzyko wystąpienia pierwszego zawału mięśnia sercowego lub udaru niedokrwiennego mózgu w porównaniu z osobami o zdrowym przyzębiu.
Co niezwykle istotne z punktu widzenia metodologii medycznej, zależność ta pozostała istotna statystycznie nawet po wieloczynnikowym skorygowaniu wyników o klasyczne czynniki ryzyka sercowo-naczyniowego, takie jak wiek metrykalny, palenie tytoniu, nadciśnienie tętnicze, cukrzyca typu 2, otyłość brzuszna, dyslipidemia czy status socjoekonomiczny. Badacze wykazali ponadto, że stopień utraty kości wyrostka zębodołowego widoczny na zdjęciach rentgenowskich koreluje bezpośrednio z zaawansowaniem zwężeń w tętnicach wieńcowych.
Kompleksowa profilaktyka stomatologiczna i dietetyczna w redukcji ryzyka kardiologicznego
Wnioski płynące ze szwedzkich odkryć mają fundamentalne znaczenie dla codziennej praktyki lekarskiej i dietetycznej. Skuteczne leczenie periodontologiczne – obejmujące profesjonalny skaling naddziąsłowy i poddziąsłowy, kiretaż zamknięty lub otwarty, eradykację biofilmu bakteryjnego oraz skrupulatną higienę domową (codzienne czyszczenie przestrzeni międzyzębowych szczoteczkami międzyzębowymi i nicią dentystyczną) – prowadzi do udokumentowanego spadku stężenia hs-CRP, IL-6 i poprawy funkcji rozkurczowej śródbłonka naczyniowego już po kilku tygodniach od sanacji jamy ustnej.
Równolegle kluczową rolę we wspieraniu zdrowia dziąseł i naczyń krwionośnych odgrywa dieta przeciwzapalna:
- Eliminacja cukrów prostych i żywności wysokoprzetworzonej: Ogranicza namnażanie bakterii kwasotwórczych i perioptogennych w płytce nazębnej.
- Wysoka podaż witaminy C, koenzymu Q10 i polifenoli: Wspiera syntezę kolagenu w więzadłach przyzębia i uszczelnia naczynia krwionośne dziąseł.
- Kwasy tłuszczowe omega-3 (EPA i DHA) oraz witamina D3: Stymulują produkcję rezolwin i protektyn wygaszających stan zapalny przyzębia oraz wspierają mineralizację kości wyrostka zębodołowego.
mgr Mateusz Pawlak
✓Ekspert Diets Premium
Ekspert zespołu Diets Premium. Specjalizuje się w planach żywieniowych, sportach siłowych oraz planach treningowych.
Zobacz profil →