Motyle w kuchni - skąd pochodzą i jak je zwalczyć? Domowe sposoby na usunięcie motyli żywnościowych

Spiżarnia domowa lub szafa kuchenna mogą stanowić doskonałą lokalizację do przechowywania produktów, których warto posiadać w pobliżu. Produkty powinny być przechowywane w miejscu suchego, chłodnego i ciemnego charakteru. Jeśli nie zostaną spełnione te warunki, można się spodziewać zepsucia jedzenia oraz ataku niepożądanych gości. Najbardziej znanymi szkodnikami kuchennymi są:

Wśród chrząszczy, które szkodzą roślinom zbożowym, można wymienić: żuwca zbożowego, czapecznika zbożowego, surynamskiego magazynka, mącznika młynarskiego.

To jest przyczyna, dla której sytuacja nie jest taka, gdy mowa o zmniejszaniu warunków życiowych.

Roztocze obejmują dwa typy: – rozkruszka mącznego oraz roztoczka domowego. W języku potocznym, molami spożywczymi nazywane są dwa gatunki motyli – mklik mączny i omacnica spichrzanka. Te organizmy są najczęstszymi szkodnikami spotykanymi w gospodarstwach domowych. Mklik mączny to szarawy motyl z charakterystycznymi ciemnymi zygzakami na skrzydłach. Samice składają jaja głównie na produktach mącznych. Larwy te żywią się zbożem, suszonymi grzybami i owocami. Kiedy temperatura jest zbyt niska, larwy przechodzą w stan diapauzy (stan, w którym zahamowany jest wzrost i rozwój; może trwać nawet kilkaset dni). Dorosłe osobniki nie są już tak dużym zagrożeniem, gdyż nie pobierają pokarmu i żyją około 2 tygodni. Omacnica spichrzanka to motyl o żółtawo-czerwonych skrzydłach z szaroniebieskimi poprzecznymi paskami. Larwy w sprzyjających warunkach wylęgają się już po tygodniu (temp. > 20ºC) lub nawet 2–3 dniach (temp. > 30ºC). Mają różne odcienie w zależności od pokarmu, na jakim żerują – od zielonkawego przez pomarańczowy do czerwonego. Niekorzystne warunki wprowadzają owady w stan uśpienia. Podobnie jak w przypadku mklika mącznego, osobniki dorosłe nie pobierają pokarmu i żyją dość krótko, bo około kilkunastu dni. Mole spożywcze najczęściej pojawiają się w domach, gdyż zostały przyniesione w opakowaniach ze sklepu, do których mogły trafić ze szkodnikami, np. z młynów, magazynów lub zakładów produkcyjnych. Podczas zakupów warto obejrzeć opakowanie produktu – sprawdzić, czy jest czyste, pozbawione dziur i pęknięć. Po przyjściu do domu najlepiej zajrzeć do środka papierowej torebki i zobaczyć, czy mąka, płatki, kasze lub inne produkty są w porządku – czy nie występują zmiany w kolorze, zapachu, konsystencji i czy nie ma w środku widocznych owadów lub pajęczyn.

Przechowywanie produktów żywnościowych w odpowiednich pojemnikach i miejscach (suche, chłodne i ciemne) przedłuża ich trwałość. Jednakże, nie ma nigdy gwarancji na 100%. W przypadku pojawienia się molek karmowych, szybka reakcja jest niezbędna, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się szkodników i zniszczeniu zapasów. Teoretycznie, można pozbyć się molek karmowych poprzez ich zamrożenie w temperaturze -15ºC lub poddanie ich działaniu wysokiej temperatury (ponad 50ºC). W praktyce jednak, produkty, na których pojawiły się molek, są już zbyt zanieczyszczone, aby tego dokonać. Nie należy ryzykować - spożycie skażonego produktu może wywołać poważne objawy żołądkowe. Najważniejsza jest profilaktyka - co zrobić, aby molek nie występowały w domu. Umieszczenie świeżo zakupionej żywności, preferowanej przez molek, np. w piekarniku lub zamrażarce, może być kluczowym elementem zapobiegającym pojawieniu się larw i dorosłych osobników molek. Taka akcja ma na celu zniszczenie potencjalnych jaj, które mogą występować na żywności i nie są widoczne gołym okiem. Inny skuteczny sposób walki z molekami to zastosowanie pułapek z feromonami. Dostępne są one w sklepach w postaci taśm samoprzylepnych, które zwabiają owady.

Regularne i dokładne oczyszczanie szafek, półek i szuflad, w których przechowywane są produkty spożywcze, stanowi podstawę zapobiegania pojawianiu się moli. Szczególną uwagę należy zwrócić na trudno dostępne miejsca, takie jak rogi szafek, a także połączenia płyt, gdzie mogą gromadzić się produkty spożywcze, stanowiące pożywienie dla owadów. Dodatkowo warto przechowywać wszystkie produkty w szczelnie zamykanych pojemnikach, wykonanych z materiałów, które mole nie są w stanie przegryźć, np. ze szkła lub metalu. Można również zastosować naturalną terapię zapachową, opartą na produktach spożywczych o silnym aromacie, który odstrasza szkodniki. Produkty naturalne, które odstraszają mole spożywcze, to: – goździki, – cynamon, – liście laurowe, – ziele angielskie, – gałka muszkatołowa, – ocet, – cytrusy, – bagno zwyczajne (roślina z rodziny wrzosowatych), – olejki eteryczne (np. lawendowy, eukaliptusowy). Produkty suche, tj. goździki, liście laurowe, ziele angielskie, laski cynamonu, gałkę muszkatołową, można rozłożyć na półkach i umieścić w szufladach. Oprócz swojej głównej funkcji, czyli przeciwdziałania szkodnikom, będą roztaczały przyjemny zapach dzięki uwalniającym się olejkom eterycznym. Ocet to produkt, który zawsze warto mieć w domu. Po rozcieńczeniu z wodą można użyć go do czyszczenia miejsc, w których przechowywana jest żywność. Jest doskonałym naturalnym środkiem czyszczącym, odkażającym i dodatkowo odstrasza mole.