Leucyna - tajemniczy składnik złożonego BCAA

Leucyna jest związkiem chemicznym pochodzenia organicznego oraz jednym z podstawowych aminokwasów egzogennych. Najczęściej występuje ona w albuminach i składnikach osocza krwi. Tę substancję otrzymuje się w sposób syntetyczny bądź przez hydrolizę protein. Często spotyka się ją pod skróconą nazwą - HICA. Jej znanym izomerem jest izoleucyna. Obydwa te składniki, wraz z waliną, tworzą popularny suplement dla osób, które trenują, zwany. W poszukiwaniu leucyny w produktach pochodzenia naturalnego, powinno się koncentrować się głównie na mięsie, produktach mlecznych, jajach, rybach oraz niektórych produktach roślinnych.

Leucyna jest kluczową aminokwasem dla osób uprawiających sport. Co znaczy to? Przede wszystkim, że jest ona antykataboliczna. Warto zwrócić uwagę na to, że leucyna nie tylko należy do grupy aminokwasów egzogennych, ale także do związków ketogennych. Jednym z jej pochodnych jest ketoleucyna, która powstaje w wyniku licznych reakcji metabolicznych organizmu. Skutkiem jej działania jest ograniczenie kortyzolu, hormonu stresowego, który odpowiada za szereg szkodliwych zmian w naszym ciele, począwszy od rozpadu białek i zwiększenia syntezy glukozy, poprzez zatrzymywanie soli i zwiększenie wydalania potasu, a skończywszy na zwiększonej produkcji soku żołądkowego oraz uwalnianiu wapnia z kości. Oczywiście, leucyna jest strażnikiem naszego anabolizmu. Warto także podkreślić, że leucyna jest jednym z najważniejszych związków odpowiedzialnych za budowę masy mięśniowej. Działa ona na kinazę mTOR (o której można przeczytać w artykule o leucynie), co prowadzi do nasilenia syntezy białek mięśniowych oraz tempa tego procesu. Co więcej, wpływa także na proces syntezy hormonu wzrostu. Przeglądając literaturę, często można znaleźć informacje o zastosowaniu leucyny w celu zmniejszenia tkanki tłuszczowej. Istnieją różne powody jej użycia, począwszy od ochrony przed wspomnianym już kortyzolem i jego szkodliwymi skutkami w organizmie, poprzez stymulowanie produkcji glikogenu, który odpowiada za utrzymanie prawidłowego poziomu cukru we krwi, aż do zwiększenia wrażliwości organizmu na insulinę oraz normalizacji poziomu cholesterolu we krwi.

Zalecana suplementacja leucyny wynosi około 1500 mg dziennie, która powinna być podzielona na trzy mniejsze dawki po 500 mg. Inne źródła sugerują, że pojedyncza dawka leucyny powinna wynosić od 5 do 10 g dziennie. Zaleca się przyjmowanie suplementu w okresie treningu oraz bezpośrednio po przebudzeniu. Leucyna jest uważana za jeden z najbardziej uniwersalnych suplementów w sporcie, niezależnie od rodzaju aktywności fizycznej i stopnia zaawansowania. Wielu badań potwierdza jej skuteczność w zapobieganiu rozkładowi białek, utracie tkanki tłuszczowej i hamowaniu degradacji glukozy. Jeśli nie jesteś pewien jej korzyści dla zdrowia, warto poświęcić czas na przeglądanie literatury naukowej.

Niedobór leucyny jest zazwyczaj niezwykłym zjawiskiem. Powodem wyjątkowo niskiego poziomu tej aminokwasu może być bardzo skromy plan żywieniowy, który obejmuje jedynie kilka składników pokarmowych. Niemniej jednak, objawami tego stanu są: - zmęczenie, - osłabienie mięśni, - bóle i zawroty głowy, - pogorszenie nastroju, - wzrost wrażliwości na ból. Podobnie jest w przypadku zbyt dużej ilości leucyny. Chociaż sytuacja ta jest bardzo rzadka, to zdarza się ona zazwyczaj u zbyt młodych i niecierpliwych miłośników sportu. Jednym z objawów jest zakłócenie równowagi azotowej organizmu, co może prowadzić do zaburzenia pracy wątroby. Inny charakterystyczny skutek przeterminowania leucyny to tak zwana pelagra. Do jej symptomów zalicza się bóle brzucha, biegunki, wzdęcia, krwistoczerwone obrzęki, wymioty oraz nadmierne zmęczenie lub bezsenność.