Co to są probiotyki?

Probiotyki charakteryzują się odpornością na niskie pH i sole żółciowe, zdolnością przyczepiania się do błony śluzowej komórek nabłonkowych człowieka, przeciwdziałającą aktywnością wobec patogennych bakterii oraz korzystną aktywnością metaboliczną. Szczep bakterii powinien zostać zidentyfikowany na podstawie jego struktury genetycznej. W ciągu ostatnich lat zauważalnie wzrósł poziom świadomości dotyczący znaczenia bakterii jelitowych w prewencji zdrowia. Tak delikatny i złożony ekosystem, jakim jest system trawienny człowieka, jest bardzo wrażliwy na szeroką gamę czynników, które mogą go uszkodzić. Brak równowagi bakteryjnej w jelitach (dysbioza) jest czynnikiem, który może rozpocząć lub podtrzymywać rozwój wielu chorób. Stan dysbiozy jest coraz częściej uznawany za przyczynę rozwoju lub podtrzymania takich schorzeń jak alergie, astma, cukrzyca typu 2, otyłość, choroby autoimmunologiczne o podłożu zapalnym czy psychicznym.

Probiotyki stosowane są w celu przywrócenia właściwej równowagi mikroflory jelitowej. Bakterie probiotyczne wspierają funkcjonowanie układu immunologicznego, chroniąc równocześnie jelita przed kolonizacją przez patogeny. Regulują one procesy przemiany materii oraz motoryki jelit, uczestnicząc w procesach trawienia i wchłaniania pokarmu. Niektóre szczepy bakterii probiotycznych mogą okazać się skuteczne w zapobieganiu i skracaniu czasu trwania biegunki. Ważne jest, aby pamiętać, że probiotyki nie są rozwiązaniem na wszystkie problemy zdrowotne.

Podczas stosowania terapii probiotycznej, należy pamiętać o wykorzystaniu szczepu bakterii, którego skuteczność w konkretnej chorobie została udowodniona. Szczepy probiotycznych bakterii często cechują się innymi mechanizmami działania i aktywnością niż inne mikroorganizmy. Niestety, nie wszystkie produkty probiotyczne dostępne na rynku są wysokiej jakości. Duża część preparatów obecnych na polskim rynku wykazuje mniejszą liczbę bakterii niż deklarowana oraz zawiera szczepy o nieudowodnionej skuteczności. Probiotykoterapia jest skuteczną metodą zapobiegania wielu chorobom i leczenia wielu chorób, które mają szansę na dalszy rozwój, jednak należy zwrócić uwagę na odpowiedni dobór szczepów bakterii do konkretnych chorób.